Geben Sie die Butter in einen Topf. Sobald sie flüssig ist, dünsten Sie darin die Zwiebeln an, bis diese glasig sind. Streuen Sie das Mehl über die Zwiebeln und dünsten Sie die Mischung weiter an. Danach geben Sie sowohl den Traubensaft als auch die Gemüsebrühe unter ständigem Rühren hinzu. Lassen Sie die Soße nun einige Minuten bei geringer Hitze köcheln. Schnitzel in Zwiebelsauce - Rezept - kochbar.de. Geben Sie einen Schuss (etwa 100 Milliliter) Sahne zur Soße hinzu. Nun muss sie erneut einige Minute köcheln. Im letzten Schritt schmecken Sie die Zwiebelsoße mit Salz und Pfeffer ab. Streuen Sie außerdem Petersilie oder andere Kräuter über die Soße. Für ein Zwiebelsoßen-Rezept können Sie rote oder weiße Zwiebeln oder Schalotten verwenden. imago images / Petra Schneider Videotipp: Zwiebel schneiden: Garantiert ohne Tränen dank Mikrowellen-Unterstützung Im nächsten Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie ein Schnitzel panieren. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht
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Zwiebelsoße zum Schnitzel | Rezept | Zwiebelsoße, Lebensmittel essen, Rezepte
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