Und zwar mit der Buttercreme. Bei der Donauwelle habe ich hier eine deutsche Buttercreme mit Vanillegeschmack verwendet. Das heißt, die Butter wird mit Pudding zu einer Creme gerührt. Weiter unten im Rezept erfahrt ihr, wie ihr zum einen den Pudding kocht und zum anderen, wie ihr die deutsche Buttercreme zubereitet. Vielleicht habt ihr sie aber auch schon vor einiger Zeit bei meinem Frankfurter Kranz entdeckt! Mir war wichtig, das die Buttercreme schön geschmeidig bleibt und nicht geschmacklich zu einem Klotz Butter wird, wenn sie mal durchgekühlt ist. Allererste Sahne: Donauwelle mit Buttercreme - Der Klassiker, der immer schmeckt. Theoretisch könnt ihr genau diese Creme auch zum Füllen und Einstreichen anderer Torten verwenden. Sie ist sogar fondanttauglich und ihr könnt somit auch Motivtorten damit eindecken. Sie ist also wirklich ein absoluter Allrounder! Auf der Buttercremeschicht habe ich anschließend noch großzügig Schokolade verteilt. Bei der Donauwelle muss das für mich definitiv Zartbitterschokolade sein. Diese habe ich mit der Impfmethode temperiert, sodass sie noch knackiger und glänzender wird, sobald sie einmal fest geworden ist.
Diese Buttercreme nur aus Butter und Marmelade hat den Vorteil, dass sie super schnell gemacht ist und sehr fruchtig schmeckt. Zubereitung Donauwellen-Gugelhupf Die Silikongugelhupfform mit kalten Wasser ausspülen und für ca. 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Natürlich kannst Du auch eine andere Gugelhupfform verwenden. Die Sauerkirschen abtropfen lassen – Saft auffangen und ggf. trinken oder zu Eis verarbeiten. Nun die Butter mit dem Zucker, dem Salz sowie dem Vanillezucker schaumig rühren. Dann nach und nach die Eier einzeln dazugeben und nach jedem Ei mind. 30 Sekunden schlagen. Mehl, Kakao und Backpulver sowie Zitronenschale mischen und dann zur Eier-Buttermischung geben und verrühren. Nun Sahne zugeben und nochmals cremig rühren. Der Teig sollte nicht zu fest sein. Donauwelle rezept ohne buttercream frosting. Wenn er Dir nicht cremig genug vorkommt, mach ruhig etwas mehr Milch oder Sahne dazu. Dann etwas mehr als die Hälfte des Teiges in die eisgekühlte Silikonform geben und den Teig an den Rändern gut hochziehen, so dass die Backform nicht mehr zu sehen ist.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 14. 02. 2022, 12:55 Uhr Kommentare Teilen Donauwellen-Tiramisu ist ein überraschend schlanker Genuss. © Oleksandr Prokopenko/Imago Donauwelle backen braucht seine Zeit. Dieses Donauwellen-Tiramisu bringt Ihnen den Genuss ganz schnell auf den Tisch und ist dabei sogar noch figurfreundlich. Klassische Donauwelle* besteht aus Sandkuchen, Sauerkirschen, Buttercreme und Kakao. Die köstliche Torte ist nicht im Handumdrehen gebacken und besonders kalorienarm ist sie leider auch nicht. Butterkeks Torte Rezept Ohne Backen - Pivotal E-Zine Portrait Gallery. Aber es naht "Rettung". Dieses Rezept für Donauwellen-Tiramisu ist schnell gemacht, spart durch Magerquark und Zuckerersatz Kalorien und macht auch noch satt. So zaubern Sie es. Rezept für Donauwellen-Tiramisu: Diese Zutaten brauchen Sie Portionen 4 Zubereitungzeit 10 Minuten Schwierigkeitsgrad einfach 1 Packung Vanillepudding 1 l fettarme Milch (1, 5%) Zuckeralternative nach Geschmack 500 g Magerquark 12 Löffelbiskuits 500 g Kirschen im Glas, ohne Zucker 2 TL Backkakao Klassiker als Leichtgewicht: So gelingt die Donauwelle in Low Carb.
Ich liebe einfach die Kombi aus saftigem Teig, den fruchtigen Kirschen, der Vanillecreme und der dicken, knackigen Schokoschicht. Lieblingskuchen darf man bei der Donauwelle eigentlich gar nicht sagen! Denn eigentlich handelt es sich hier um eine Torte. 🙂 Woher der Name kommt weiß man nicht. Allerdings soll die typische Optik den Flusslauf bzw. die Wellen der Donau nachempfinden. Und wie ihr das hinbekommt, erfahrt ihr gleich hier! Die Donauwelle: so bekommt ihr sie perfekt hin! Die Donauwelle ist eine Torte, die eher einem Blechkuchen ähnelt. Das heißt, ihr könnt sie auf einem Backblech oder auch in einer Springform backen. Ich verwende für dieses Rezept immer eine eckige Springform mit einem 24 Zentimeter Durchmesser. Natürlich geht es auch, wenn ihr ein kleines Blech oder einen Backrahmen verwendet. Low-Carb-Rezept: Donauwelle in leichter Version perfekt für die Diät | Genuss. Solltet ihr gar nichts davon haben, könnt ihr den Klassiker aber auch in einer runden Springform backen! Die Form ist ja eigentlich nebensächlich- Hauptsache lecker ist es! Der Boden der Donauwelle besteht aus einem saftigen Rührkuchen.
Ein neuer Klassiker in Town Wir machen uns ja immer mal wieder über geliebte Klassiker her – vor ALLEM in Bezug auf Kuchen und Torten. Schwarzwälder bzw. Waldmühlen-Beerentorte, Marmorkuchen, diverse Schokokuchen, Tiramisu, Linzer Torte und vieles mehr. Und jetzt Donauwelle, endlich. Wir hatten ja schon lange Anfragen und Vorschläge, und ich hab ja auch schon vor langer Zeit eine Low Carb Donauwelle bei Vroni bestellt, aber bisher kams einfach nicht dazu. Grund war der Pudding bzw. diese spezielle Buttercreme, die da obendrauf muss. Donauwelle rezept ohne buttercream cake. Puddingartige Substanzen in Low Carb und gleichzeitig nicht ekelhaft herzustellen, ist nämlich gar nicht so easy, wie man meinen möchte. Sicherlich, es gibt Chia-Samen, die in schönes Gel bilden können und dann einen Haufen schleimbildende Substanzen wie Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl, aber irgendwie trifft es das nicht. Pudding wird mit Ei und Stärke gemacht. Das heißt, dass unser Rezept hier auch mit Pfeilwurzmehl funktionieren müsste, aber so richtig Low Carb ist das halt dann in der Menge auch nicht mehr.
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