Hähnchen süß-sauer China - das sagenhafte Reich in Asien scheint Dir mit all seiner Mystik und exotischer Geschichte nicht nur räumlich so fern. Aber oft ist es Dir ganz nah, nämlich immer dann, wenn Du einen schönen Abend in einem tollen China Restaurant verbringst und dabei köstliche Kulinarik und chinesische Gastfreundschaft genießt. Was gibt es Schöneres, als mit lieben Menschen behaglich im Lokal zusammenzusitzen, vor Euch dampfende Schüsseln und Platten mit Reis, Rindfleisch in Gemüsesoße, Peking-Ente, gebratene Nudeln oder Frühlingsrollen. Ja, oder - eines der beliebtesten chinesischen Gerichte überhaupt - Hähnchen süß-sauer. Hähnchen süß sauer rezept wow gold. Süß-sauer, das hört sich zunächst einmal nach einem Widerspruch in sich an. Zwei völlig gegensätzlich Geschmacksrichtungen vereint in einem Gericht - kann das schmecken? Die Antwort ist ganz klar: Ja! Süß und sauer gehen eine perfekte Gemeinschaft ein, bei allem Kontrast harmonieren sie wundervoll und schmeicheln Deinem Gaumen mit einem super Geschmackserlebnis.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für das Hühnchen süß-sauer zunächst Hühnerfleisch in Streifen schneiden und in Mehl wenden. Zwiebel schälen, zusammen mit dem Paprika in Würfel schneiden. Ananasstücke in einem Sieb abrinnen lassen. Öl im Wok oder einer Bratpfanne erhitzen. Hühnerfleisch in den Wok geben und für ungefähr fünf Minuten anbraten. Fleisch herausnehmen, Zwiebeln und Paprika in den Wok geben und zwei Minuten mitbraten. Hähnchenbrust "süß-sauer" aus dem Wok - Rezept - kochbar.de. Mit Hühnersuppe aufgießen, Tomatenketchup, Ananas, Sojasauce, Zucker und Essig hinzufügen und unter Rühren köcheln lassen. Das Fleisch zufügen und ein weiteres Mal für ungefähr zwei Minuten gardünsten. Danach das Hühnchen süß-sauer zu Tisch bringen. Tipp Zum Hühnchen süß-sauer passt Reis. Anzahl Zugriffe: 51713 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Hühnchen süß-sauer Ähnliche Rezepte Party Cups mit Avocado-Lachstatar & Peperonata Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Hühnchen süß-sauer
Eine Pfanne wird aufgeheizt. Nun werden die die Hühnerbrustteile in die Stärke gegeben und mehrmals gedreht, bis sie vollständig bedeckt sind. Danach werden sie zum Ei gegeben und ebenfalls gedreht bis sie vollständig mit dem Ei überzogen sind. Jetzt wird das mit Ei überzogene Fleisch in einer Pfanne rundherum gebraten bis es gar ist. Hähnchen süßsauer Rezept | EAT SMARTER. Danach wird es auf einen Teller gegeben und beiseitegestellt. Als nächstes wird die Ananas aus der Dose abgetropft und die Flüssigkeit aus der Dose aufgefangen. Für die Sauce wird der Essig mit Zucker, Salz, Sojasauce, Öl und Ketchup in eine Schüssel gegeben und durchgerührt. Die Zwiebel wird geputzt, halbiert und in feine Ringe geschnitten und in der Pfanne, in der die Hähnchenstücke waren, angebraten. Nun werden noch 2 Paprikaschoten geputzt und ebenfalls in mundgerechte Stücke geschnitten. Diese werden dann mit der Ananas zu den Zwiebeln gegeben und 5 Minuten mitgebraten. Dann wird die Sauce dazu gegeben und alles weitere 3 Minuten auf mittlerer Hitze geköchelt.
Im Hot Wok Öl erhitzen und nun das Hühnerfleisch portionsweise anbraten und beiseite stellen. Hähnchen süß sauer rezept work correctly. Wenn alles Fleisch angebraten wurde, Lauchzwiebeln, Ananas und Knoblauch anbraten. Wenn die Lauchzwiebeln richtig sind, die Bambusschößlinge dazugeben, die Sauce darüber gießen und zuletzt das Fleisch wieder unterheben. Dazu paßt natürlich Basmati-Reis. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!
1. Die Hähnchenbrüste in mundgerechte Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, mit 1 Esslöffel Sojasoße vermischen und abgedeckt 45 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. 2. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen. Die Paprika in Streifen, den weißen Teil des Lauchs und der Lauchzweibeln in halbe Ringe (ca. 1, 5 cm dick), die Zucchini halbieren und in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den grünen Teil des Lauchs und der Lauchzwiebeln in feine Streifen schneiden. 3. Nun die Hühnerbrustwürfel in einen Gefrierbeutel geben, die Kartoffelstärke dazugeben, den Gefrierbeutel oben zuhalten und durch schütteln und kneten die Kartoffelstärke um die Fleischwürfel verteilen. Man könnte natürlich auch jeden einzelnen Würfel in der Stärke wälzen, aber mit dem Beutel geht es schneller und gleichmäßiger. 4. Den Wok auf den Herd stellen und heiß werden lassen, nun das Öl (ca. Hähnchen süß-sauer aus dem Wok - Rezept - kochbar.de. 3 Esslöffel) vom Rand her eingießen und erhitzen. Das Fleisch nun in 2 Portionen darin von allen Seiten gut anbraten und warm stellen.
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