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(0) Hackbraten ohne Zwiebeln aus dem Backofen 35 Min. normal 3, 56/5 (7) Lammkeule griechische Art Lammkeule gefüllt mit Schafskäse und Rosmarin, mit Kartoffeln und Zwiebeln im Ofen gebacken 30 Min. simpel 4, 4/5 (13) Spareribs aus dem Ofen mit Zwiebel - Honig - Knoblauch - Glasur 15 Min. simpel 3, 89/5 (7) Mediterraner Hackbraten im Backofen Das schnelle Festmahl 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Pute aus dem Ofen mit Zwiebelsoße ein Braten wie ihn meine Mutter machte 30 Min. Zwiebelbraten im backofen un. normal 3, 33/5 (1) Panierte Hähnchenschnitzel und Zwiebel-Kartoffeln aus dem Backofen à la Didi 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Hähnchenrouladen, mit Paprika und Lauchzwiebeln gefüllt, aus dem Ofen 10 Min. simpel (0) Rumpsteak mit bunten Peperoni und Frühlingszwiebeln an zweifarbigen Backofenkartoffeln 30 Min. normal 4, 8/5 (493) Pulled Pork, zarter Schweinebraten aus dem Ofen - fast original, nur ohne Grill für die leckeren Pork-Sandwiches - unglaublich zart und saftig, kann eingefroren werden 30 Min.
Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Maultaschen mit Pesto Veganer Maultaschenburger Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Schupfnudel-Wirsing-Gratin Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1, 5 kg magerer Schweinenacken (vom Fleischer zu einem Rollbraten aufschneiden lassen) Salz Pfeffer 3 EL mittelscharfer Senf 1 Edelsüß-Paprika Knoblauchknolle 800 Möhren Staudensellerie Zweige Rosmarin 8 Stiel(e) Thymian Rapsöl Fett für die Fettpfanne Küchengarn Alufolie Zubereitung 150 Minuten leicht 1. Zwiebeln schälen und 300 g in Streifen schneiden. Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Fleisch von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Die aufgeschnittene Seite mit Senf einstreichen, mit Paprika gleichmäßig bestreuen, Zwiebelstreifen und Knoblauch darauf verteilen. 2. Braten von der Querseite aufrollen und mit Küchengarn zusammenbinden. In einen flachen Bräter oder auf eine gefettete Fettpfanne legen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 2 Stunden garen. 3. Braten je nach Bräunungsgrad die letzte 1/2 Stunde mit Alufolie bedecken. Zwiebelrostbraten vom Schwein zu Kartoffelpüree Rezept | LECKER. Übrige Zwiebeln und Knoblauchknolle halbieren.
Soße damit binden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Braten etwas aufschneiden und mit Soße auf einer Platte anrichten. Gemüse ebenfalls zufügen. Petersilie hacken und darüberstreuen 2. Zubereitunsgzeit ca. 1 3/4 Stunden. Bei 6 Personen Ernährungsinfo 1 Person ca. : 630 kcal 2650 kJ Foto: Horn
Zwiebelrostbraten mit Kässpatzen Zutaten für 4 Personen 150 g Bergkäse 100 g Emmentaler 100 g Alpkäse oder Appenzeller 100 g Romadur oder Limburger 500 g Weizenmehl (Type 405) oder griffiges Spätzlemehl 8–9 Eier (je nach Größe) Salz Zwiebeln 400 ml neutrales Pflanzenöl 350 g weiße Zwiebeln 2 EL Weizenmehl (Type 405) 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1 EL Butter 4 Rumpsteaks (à 200 g) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 EL Butterschmalz Zubereitung Den Backofen auf 90 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Kässpatzen die Hartkäsesorten reiben und den Romadur klein würfeln. In eine Schüssel geben, vermischen und beiseitestellen. Für die Zwiebeln das Öl in einem Frittiertopf oder einer Fritteuse auf 170 °C erhitzen. Zwiebeln schälen, 150 g davon würfeln und beiseitestellen. Restliche Zwiebeln in Ringe hobeln. Mehl und Paprikapulver vermischen, über die Zwiebelringe stäuben und gut vermengen. Zwiebelbraten im backofen in pa. Überschüssiges Mehl leicht abklopfen, dann Zwiebelringe goldgelb und knusprig frittieren. Mehl für die Spätzle in eine große Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken.
Den Braten aus dem Slowcooker nehmen und in Alufolie einwickeln (damit er heiß bleibt). Die Sauce mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun den Zwiebelbraten in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren. Variante aus dem Backofen: Das Fleisch frühzeitig (mind. 2 Stunden früher) aus dem Kühlschrank nehmen, damit es beim Anbraten Zimmertemperatur hat. Den Backofen mit dem Bräter darin auf 80°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwiebelbraten mit buntem Gemüse Rezept | LECKER. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum scharf anbraten. Das Fleisch in einen Bräter geben und mit Pfeffer und Salz würzen. In dem Bratenfett nun die Zwiebeln anbraten. Den Knoblauch dazugeben und alles einmal gut vermengen und ebenfalls in den Bräter geben. Den Wein und die Steinpilze mit dem Einweichwasser in den Bräter gießen, die Salbeiblätter oben auf legen und alles kräftig mit Pfeffer und Salz würzen. Den Braten in den Ofen geben und ca. 5 bis 5, 5 Stunden garen. Er ist fertig, wenn er eine Kerntemperatur von 70°C hat.