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Komplett aus gescheiten Zutaten mit Zeit und Liebe und ohne dumme Plastikzutaten gekocht. Bei dem kalten Wetter schmeckt sie toll und wärmt gut durch. Diese derbe Suppe enthält nur gute Zutaten plus Zeit und Liebe. Deswegen kann ich sie Euch bedenkenlos empfehlen. Ich wünsche viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Frischkäse klingt aber einfach und gut, das werde ich ausprobieren! Allerdings ist der ja weniger würzig... vielleicht noch etwas würzigen Käse dazu schmelzen lassen, für den Geschmack? Ich werde ein bisschen rumtesten. Mitglied seit 21. 2007 29. 093 Beiträge (ø5, 24/Tag) ich verwende nie Schmelzkäse. Wenn ich mal ne Lauchsuppe (egal ob mit Hack oder Schinken mache), dann wird hinterher Emmentaler gerieben, drübergestreut und das ganze kommt noch kurz unter den Grill. Okay, die Suppe hat dann einen 'etwas' anderen Charakter, ist aber durchaus zu empfehlen. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! Mitglied seit 17. 01. 2002 1. 125 Beiträge (ø0, 15/Tag) Mitglied seit 26. Käse Lauch Suppe mit Frischkäse und Hackfleisch Schmelzkäse Rezepte - kochbar.de. 03. 2003 1. 217 Beiträge (ø0, 17/Tag) @Gelbfrosch Darf man denn mal fragen warum Du den Schmelzkäse meiden willst? Pilger @ Pilger ich bin zwar nicht Gelbfrosch, aber ich frage mich nun wirklich, warum man sich rechtfertigen muss, wenn man solchen Erzeugnissen in seinem Speiseplan keinen Stellenwert einräumt.
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