Die Streusel werden etwas knuspriger und der Boden fester und trockener. Um dies zu verhindern, lagere den Kuchen am Besten in einer luftdicht verschlossenen Tupperdose, gerne im Kühlschrank, ist allerdings kein Muss. So lange keine Luft an den Rhabarber Streusel Kuchen kommt, bleibt er länger saftig und weich Dieser Rhabarberkuchen mit Streuseln ist… aus einem weichen Rührteig süß-säuerlich im Geschmack schön streuselig mit wenig Aufwand zubereitet schnell gemacht lange haltbar ein Muss für alle Rhabarber Fans Wenn du meinen Rhabarber Streuselkuchen nachgebacken hast… schreib mir gerne einen Kommentar, wie es dir geschmeckt hat hinterlasse mir eine Sternewertung teile das Rezept folge mir auf meinen Social Media Kanälen für weitere leckere Rezeptideen Dir gefällt mein Rezept? Ruehrteig blechkuchen mit streuseln . Dann schau doch mal hier vorbei… Guten Appetit wünscht Deine Caro Rhabarber Streuselkuchen vom Blech Dieser Rhabarber Streuselkuchen vom Blech hat meine Testesser umgehauen. "Der beste Kuchen, den du je gebacken hast", war die Reaktion meiner Eltern.
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Vorbereitung: 1. Für den Rührteig Mehl mit Backpuver und Salz mischen... sieben. Die Pfirsichhälften in einem Sieb abtropfen lassen... Saft dabei auffangen... anderweitig verwenden. Zucker mit Vanillezucker mischen. 2. Das Backblech (26 x 40cm) mit Backpapier auskleiden. Das Backpapier unter fließendes Wasser halten... fest ausdrücken... auf das Blech legen und feststreichen. So bleibt das Papier an Ort und Stelle und verschiebt sich nicht beim teig aufstreichen. Zubereitung Teig: 3. Margarine und Zucker schaumig rühren. Ist die Masse hellgelb, einzeln die Eier unterrühren. Arbeitet man mit dem Mixer... immer in eine Richtung rühren. So wird der Teig schön locker. Nach und nach eßlöffelweise das Mehlgemisch zugeben und verrühren. 4. Den fertigen Teig auf das Backpapier geben und gleichmäßig mit einer Palette verstreichen. Rührteig blechkuchen mit streuseln springform. Nun die gut abgetropften Pfirsichhälften dicht auf dem Teig auslegen und leicht andrücken. Den Backofen auf 180° Heißluft (200° Ober/Unterhitze) vorheizen. Zubereitung Streusel: 5.
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