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Gemüse-Quiche à la Ratatouille Puten-Knöpfle-Pfanne Rührei-Muffins im Baconmantel Italienisches Pizza-Zupfbrot Maultaschen-Spinat-Auflauf Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
Die Küche in Kalifornien besteht deshalb zu einem gewissen Teil aus asiatischen Speisen.
Das Land besteht ja quasi nur aus Einwanderern. So gibt es auch regional große Unterschiede. Im Nord-Osten herrscht eine angelsächsische Kultur Baked Beans oder Apple Pie: All das findet man auch in Großbritannien. So brachten Engländer und Iren die Rezepte aus der Alten Welt mit und manche ihrer Speisen gelten heute als typisch amerikanisch. Texas gehört fast zu Mexiko Auch wenn The Donald es nicht gerne hört: Texas ist fast Mexiko – jedenfalls in Sachen Kulinarik. Typische Tex-Mex Speisen sind Chili Con Carne und Burritos. Letztere essen echte Texaner übrigens zum Frühstück Südstaaten Küche Die Plantagenbesitzer des 19. Jahrhunderts dominierten zwar die Wirtschaft der Südstaaten. 7 amerikanische Gerichte, die Du probiert haben musst | Cultural Care. In der Küche ließen sie sich allerdings von ihren schwarzen Köchen beeinflussen. Typisch amerikanische Gerichte aus den Südstaaten enthalten oft Mais, Reis und Hühnchen. Kalifornien ist ein China-Restaurant Beim Aufbau der großen amerikanischen Eisenbahn halfen hunderttausende Chinesen. Diese siedelten sich danach bevorzugt in Kalifornien (man denke an Chinatown in San Francisco).