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Nährwertangaben: Kalorien (pro 100g): 172 kcal / 720 KJ Fett: 3, 6 g Gesättigte Fettsäuren: 1, 0 g Kohlenhydrate: 21, 5 g davon Zucker: 3, 7 g Eiweiß: 6, 4 g Salz: 44, 5 g Zutaten: 45% Meersalz, Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Chili, Muskat Hinweis: Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide; Soja; Senf; Sellerie; Sesam und Nüssen enthalten. Mindesthaltbarkeit 5 Jahre
Familienunternehmen in 4. Generation Versandkostenfrei schon ab 40 € EIFEL-Produzent Tel: 02605 80731 Account Für den perfekten Moment Das passt zu Fleisch und Wurst Kartoffelprodukte Inhalt: 2. 5 Kg (3, 60 € / 1 Kg) Lieferzeit In 1-2 Tagen bei dir zu Hause! Wird versendet Montag, 16. 05. 2022 MRLZ Ungeöffnet bei max. 4°C 7 Tage Bewerten 1-2 Tage Lieferzeit Ausgezeichnet gekühlt Familienunternehmen in 4. Generation Versandkostenfrei ab 40€ Leckerer Kloßteig frisch - 2500g Beutel vom Moselmetzger Zubereitungshinweis: Im Kochtopf: Den Kloßteig durchkneten, Klöße formen und nach Belieben goldbraun geröstete Weißbrotwürfel in die Mitte drücken. Die Klöße in mind. Produkte kaufen | Gasthaus Lindenhof in Neustadt bei Coburg. 2 Liter kochendes Salzwasser (1 geh. TL Salz) geben und 20-25 Minuten ohne Deckel ziehen lasse n. Nicht kochen! Servieren. Friteuse: 170°C bis 175°C, 3 - 4 Minuten. Produkte goldgelb frittieren. Den fertigen Teig nur noch formen und kochen und Ihre Beilage ist ruck zuck fertig! Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Fertiger Kloßteig für Klöße Thüringer Art der Klößerei Lindenhof ist in vielen Supermärkten unserer Region in zwei Packungsgrößen, 700 und 1000 g, zu bekommen. Der Lindenhof betreibt ausserdem 4 Filialen, wo man an Sonn und Feiertagen, teilweise auch Mittwochs, Thüringer Klöße, aus genau diesem fertigen Kloßteig mit verschiedenen Braten zu kleinen Preisen kaufen kann. Klößerei Filialen: Coburger Klößerei Judengasse 25 in Coburg Tel. 09561 512 6869 Neustadter Klößerei Ketschenbacher Strasse 161 in Neustadt b. Coburg Tel. 09568 2872 Sonneberger Klößerei Bernhardstrasse 20a in Sonneberg Tel. 03675 4061108 Sonnefelder Klößerei Henneberger Strasse 25a Tel. 09562 578 8208 Kontakt Klößerei Lindenhof: Lindenhof Klößerei Inh. Johannes Muff Ketschenbacher Strasse 161 96465 Neustadt b. Coburger kloßteig bestellen oder als pdf. Coburg Beitrag aus: Sonneberg Kulinarisch | 36 Kommentare » Weiter zu: « Thüringer Gurkensalat Rezept | Thüringen Blog Startseite | Rezept für Tomatensalat Thüringer Art » Kommentare
Möglicherweise ist sogar Oehm der Erfinder dieses an sich genialen Küchentricks, durch den die zu garende Teigmasse auf genau die Stärke minimiert wurde, um sie locker und flockig einfach nur im Wasser gar ziehen zu lassen. Als korrekt bei der Zubereitung kann man heutzutage auch die Verwendung eines dünnen Breis aus gekochten Kartoffeln zum Abbrühen der Kloßmasse ansehen. Allerdings verwendet man in Coburg nur einen geringen Anteil gekochter Kartoffeln, die durchgepreßt und mit dem heißen Kartoffelwasser als dünner Brei zum Abbrühen angerührt werden. Infolge dessen ist der Coburger Rutscher in der Konsistenz deutlich weicher als der z. Klößerei Lindenhof aus Neustadt bei Coburg. B. in Bamberg hergestellte grüne Kloß. Richtig zubereitet, zerfließt er auf dem Teller und hat allenfalls die Form einer Halbkugel. Darauf spielt sicherlich auch der originelle Name an, der das angenehme Gefühl beschreiben soll, wenn ein mit reichlich Bratensoße getränkter Kloß durch den Mund in Richtung Speiseröhre und Magen "rutscht". Wie bei allen Kloßspezialitäten aus Oberfranken besteht die Kunst der Zubereitung beim Coburger Rutscher darin, die typische weiche, locker wollige und leicht zerfließende Konsistenz zu erzielen.