Hotelfachschule Thun – Persönlich, Professionel, Erfolgreich gastronomie-seminare Food Market Unser Food Market mit Self Service Restaurant verwöhnt Studierende, Mitarbeitende und Gäste von Montag bis Freitag mit täglich wechselnden Menus. Du hast die Wahl zwischen 3 köstlichen und frisch zubereiteten Alternativen. Je nach Tagesmenu gibt es Gerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, vegan und lactosefrei. Dabei legen wir Wert auf regionale Partner und auf ein gutes Preis-/ Leistungsverhältnis. Begleitet wird das Menu durch ein abwechslungsreiches Salatbuffet / Suppe und einem köstlichen Dessert. Hotelfachschule Thun | soul passion system. Unsere Sonnenterrasse lädt bei schönem Wetter zu einer erfrischenden Mittagspause ein. The Hub Bar Geniesse nach konzentrierter Arbeit zur Stärkung unsere Köstlichkeiten in der The Hub Bar oder stosse auf einen erfolgreichen Tag an. Wir sind sicher, dass du schon bald dein neues Lieblingsgetränk gefunden hast. Die The Hub Bar ist geöffnet: Montag bis Freitag: 7 bis 19 Uhr, Samstag: 8 bis 19 Uhr, Sonntag: geschlossen.
sps Hotelfachschule Thun … Herzblut … Leidenschaft … Engagement! 1986-2020 | Hotelfachschule Thun film Das bieten wir dir Wir tun alles, damit du deine beruflichen Ziele erreichst. Egal wovon du träumst: ein eigenes Restaurant eröffnen, internationale Erfahrungen in einem Hotel sammeln, unvergessliche Meetings und Events organisieren oder Erfahrungen im Sales sammeln. Darauf darfst du dich bei uns freuen: «The Lab Hotel» als dritter Lernort; einzigartig im gesamten D-A-C-H Raum Live-Projekte und Praxisanwendungen Blended Learning / Flipped Classroom Individuelles Ausbildungscoaching 2 Studienmodelle: Vollzeit und berufsbegleitend traegerschaft Die Hotelfachschule Thun ist eine Partnerschule von hotelleriesuisse, vom Bund anerkannt und wird von der öffentlichen Hand mitgetragen. Hotelfachschule thun jobbörse. philosophie-vorteile agil, trending, voranschreitend Das sind nur drei unserer Werte die wir uns auf die Fahne schreiben. Vom Wissen zum Können Praktika, Trainings im The Lab Hotel vermitteln einschlägige berufliche und persönliche Kompetenzen.
52 followers 11-50 employees Goethe-Institut 133 employer ratings on 3. 2 Provadis Gruppe 47 employer ratings on 4. 0 BSA-Akademie 8 employer ratings on 4. 7 Die Hotelfachschule Thun war schon immer etwas anders. Sie ist bekannt für Innovation, Fortschritt und Vision. Neu wartet sie mit einem neuen Businessmodell auf, das im gesamten D-A-CH-Raum einzigartig ist. Auf dem Campus entsteht ein eigenes Hotel. THE LAB HOTEL ist Innovationsplattform und Lernort für die Studierenden. Die... Show more There aren't any vacancies available right now. Looking for a job? Check out our recommendations. Discover all 16 employees on XING. Jobbörse hotelfachschule thunderbolt. Open map Thun Mönchstrasse 37, 3600 Thun, Switzerland
Karriere Weltweit beste Karrierechancen. Vermittlung am Praxismodel Unser The Lab Hotel ist der 3. Ausbildungsort für unsere Studierenden. Hier erfolgt die Vermittlung von Wissen an konkreten betrieblichen Situationen. Professionalität Innovative Bildungsstruktur, die den Lerntransfer garantiert: Theoretisches Fachwissen wird in die Praxis übertragen. Jobbörse hotelfachschule thunderbird. strukturierter Bildungsgang In 3 Jahren zum dipl. Hoteliere-Gastronomin HF. respektvoll - fair - fordernd An unserer Schule pflegen wir einen offenen, respektvollen, ehrlichen aber auch fordernden Umgang miteinander. Ambitionen Ein sich stetig wandelnder Arbeitsmarkt mit neuen Herausforderungen bedarf ambitionierten und bestens ausgebildeten Unternehmerinnen und Unternehmern. persönlich - individuell Individuell zugeschnittenes, managementorientiertes Bildungskonzept. alumni unser-beitrag-zum-erfolg english-corner hotel Buchung Buchen Sie jetzt und geniessen Sie die neue Infrastruktur von The Lab Hotel. Kontakt E-Mail: Telefon: +41 (0)33 227 77 99 mle Leidenschaft führt zu Motivation, Motivation führt zu Leistung, Leistung führt zum Erfolg!
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Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Wenn Du nach noch mehr Dessert-Ideen suchst, schau Dir mal meine schwedische Mandeltorte an – dieses Rezept ist wirklich super lecker. Und falls Du noch nach einem Hauptgang suchst, den diese Mousse au chocolate krönen soll, dann empfehle ich Dir mein Rezept für geschmorte Rinderrouladen oder – ganz klassisch französisch – für ein Boeuf bourgoignon. Ich bin gespannt auf Deine Anregungen zum Rezept. Wie hat es Dir geschmeckt? Hast Du die Mousse au chocolate vielleicht variiert? Verrate es mir gleich in den Kommentaren. Und wenn Du kein Rezept mehr verpassen willst, dann folge mir doch auch gleich auf Instagram ( @tastybitsfood).
Klassisches Mousse au Chocolat Rezept | Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehe ich von deinem Einverständnis aus. Zugriff auf Daten, um Werbung und Medien relevanter zu gestalten. Daten, die an Dritte weitergegeben werden, können verwendet werden, um Sie auf dieser Website und anderen von Ihnen besuchten Websites zu verfolgen. Ihre persönlichen Daten werden für die Personalisierung von Anzeigen verwendet und Cookies können für personalisierte und nicht personalisierte Werbung verwendet werden. Ok Mehr erfahren
Kein zusätzlicher Zucker, keine Butter und kein Tamtam. Damit kannst Du dieses Rezept – die richtige Schokolade vorausgesetzt auch für Menschen zubereiten, die auf Industriezucker verzichten möchten. Laktosefrei ist bei dieser Mousse auch kein Problem, in dem Du einfach laktosefreie Sahne verwendest. Wichtig ist die Qualität der Zutaten. Kaufe besser frische Sahne als H-Sahne, besser frische Eier von glücklichen Hühnern als solche aus der Legebatterie und besser eine hochwertige Schokolade als ein minderwertiges Produkt vom Discounter. Du wirst den Unterschied garantiert schmecken! Die richtige Schokolade macht den Unterschied Ich kann Dir auch nicht oft genug sagen, wie wichtig die Verwendung einer guten Schokolade ist. Kaufe bitte in jedem Fall eine hochwertige Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 60 Prozent. Durch die geschlagene Sahne werden die bitteren und säuerlichen Aromen der Kakaobohne sowieso noch abgemildert. Chocoholics können aber auch gern auf eine Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70, 80 oder sogar 90 Prozent ausweichen.
Nachtisch ist etwas, auf das ich meistens gut verzichten kann. Das war schon als Kind so und sorgte damals wie heute immer wieder für Erstaunen und ungläubig dreinblickende Gesichter. "Waaas? Keinen Nachtisch? Nicht mal eine klitzekleine Crème Bruleè? Tiramisu? Oder eine Kugel Eis? " Nein, danke. Habe ich nach dem Essen Lust auf einen süßen Abschluss, so genügt mir in der Regel ein Stück Schokolade - gerne mit Nougat! - das ich dann auf meiner Zunge schmelzen lasse. Ganz anders meine Kinder. In Kita und Kindergarten ist der Nachtisch mit das Wichtigste - auch, wenn dieser Oft in Form von klein geschnittenem Obst serviert wird - und so fragen meine Kinder auch zu Hause regelmäßig: "Was gibt es heute zum Nachtisch? " Als wir kürzlich Besuch hatten, habe ich daher auch eine große Ausnahme gemacht und mich an eine Mousse au Chocolat gewagt. Dann aber auch in gleich zwei Varianten, einmal mit Orangensaft für die Kinder und die Erwachsenen-Variante mit einem Schuss Cognac. Die Mühe hat sich gelohnt und die Schoko verschmierten Gesichter und leuchtenden Augen von Klein und Groß haben mich richtig glücklich gemacht!
Aber genug der Selbstkritik, Augen schließen und genießen! Und zum Abschluss des "süßen" Posts noch ein Hinweis für alle, die öfters in Dresden und/oder Leipzig sind und sich für Desserts und Backen interessieren: Heute war ich in Leipzig bei Tortissimo, einem Laden für Backzubehör, und hab extrem viele Sachen gesehen, bei denen mir einfach nur der Gedanke "Haben wollen! " durch den Kopf schoss. Mein Traum-Tarteform mit herausnehmbaren Boden durfte leider, da so für zwischendurch etwas zu teuer, nicht mit. Dafür aber ein tolles Buch mit Tarte- und Quicherezepten, endlich schöne (pinke! ) Papierförmchen für Muffins und die dazu passenden (pinken! ) Servietten 🙂 Rezept für vier Personen 200g Zartbitter-Schokolade (70 Prozent Kakaoanteil) 4 frische Eier (Größe M) 1 Prise Salz 150g Sahne 3 EL Zucker nach Belieben: Himbeeren zum Verzieren Die Schokolade in Stücke brechen, in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen. Topf vom Herd nehmen, Schokolade lauwarm werden lassen.
Die Eier trennen. Die Eiweiße mit einer Prise Salz zu sehr steifem Schnee schlagen und sofort in den Kühlschrank stellen, damit er schön fest bleibt. Sahne ebenfalls steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Langsam nach und nach die Schokolade zugeben und gut unterrühren. Den Eischnee und die Sahne getrennt mit dem Schneebesen locker, aber gründlich unterheben. Die Mousse in Portionsförmchen füllen und für ca. vier Stunden kalt stellen oder Mousse direkt in der Schüssel kalt stellen und zum Servieren Nocken abstechen. Nach Belieben mit frischen Himbeeren garnieren. Quelle Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut: French Basics