Salzkartoffeln im Varoma Kartoffeln mit Salz bestreuen (nach Belieben). Danach die Kartoffelstückchen in den Varoma legen und (mit dem Fleisch und der Soße im "Mixtopf geschlossen") weitere 30 Min/Varoma/ "Linkslauf" /Stufe 1 kochen lassen. Varoma mit den Kartoffeln vom TM herunternehmen und in eine Servierschüssel umfüllen. Zuletzt die Sahne zu der Soße und dem Fleisch geben und 2 Min/100°/ "Linkslauf" /Stufe 2 aufkochen lassen. Umfüllen - Fertig - Guten Hunger 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Super für Kinder! Szegediner gulasch mit salzkartoffeln. Mein Sohn liebt es! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Die Sojaschnetzel 5–10 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen, dann ausdrücken – dabei die Flüssigkeit auffangen – und die Schnetzel mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln schälen, die Paprika waschen und den Strunk entfernen. Dann die Zwiebeln in Ringe und die Paprika in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und klein würfeln. Die Sojaschnetzel mit den Zwiebelringen in etwas Rapsöl kräftig anbraten. Paprika, Knoblauch sowie Tomatenmark hinzugeben und kurz anbraten. Dann mit der Gemüsebrühe, in der die Sojaschnetzel gekocht wurden, aufgießen und etwa 30 Minuten köcheln lassen. Gegen Ende der Kochzeit in einem kleinen Topf das Rapsöl aufheizen, das Mehl langsam hinzugeben und gut verrühren, sodass eine Mehlschwitze entsteht. Gulasch mit salzkartoffeln der. Die Mehlschwitze unter das Gulasch geben. Die Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und in Öl glasig dünsten. Den Rotkohl grob raspeln. Den Apfel vom Strunk befreien und in kleine Stücke schneiden. Beides zu den Zwiebeln geben, mit der Gemüsebrühe aufgießen, die Gewürze hinzufügen und 30–40 Minuten garen.
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