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Auf diese Weise wird nicht nur eine Sortenauslese betrieben, sondern die Pflanzen bekommen so die Möglichkeit sich generativ, genetisch und memetisch an ihren individuellen Standort anzupassen. Man muss sich die Fähigkeit dieser einjährigen Pflanze, auf die Umwelt zu reagieren und auf sie einzuwirken, so vorstellen, dass dieses über die Generationen ihrer Sämlings-Nachkommen geschieht – und das funktioniert im Sinne einer naturähnlichen Kreislaufwirtschaft (Permakultur) am wirkungsvollsten direkt am regionalen Standort. Literatur, Quellen: Sobischek, Josef: Der kleine Garten, Wien und Leipzig, um 1940. Bier, A. Kopfsalat Brauner Trotzkopf | Kopfsalatsamen von N.L. Chrestensen | Samenhaus Samen & Sämereien. : Lohnende Gemüsezucht, Erfurt um 1925, im Verlag des Erfurter Führer im Obst- und Gartenbau. Böttner, Johannes: Gartenbuch für Anfänger, 1944. Grau, Prof. Dr. Jürke/Friedrch, Dr. Hans-Christian: Mein Gartenjahr, HonosVerlagsAG Zug 1988. [1] 2010 – Liste 2017 dort nicht mehr recherchierbar [2] die Sorte ist ein Romanasalat
€ 2, 08 Enthält 7% Mehrwertsteuer Kostenloser Versand Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage EAN: 4015557414695 Verfügbarkeit: Vorrätig Kopfsalat ` Brune d´hiver ´(Brauner Trotzkopf) Menge Beschreibung Marke Liebhabersorte. Durch rotbraun gefleckte Umblätter und Kopfdeckblätter weniger von Läusen befallen. Gute Schossfestigkeit. Für Direktsaat gut geeignet. Chrestensen Weitere Produkte Blumen Zinnie 'Zahara Starlight Rose' € 3, 63 Enthält 7% Mehrwertsteuer In den Warenkorb Steinkraut Königsteppich € 2, 24 Enthält 7% Mehrwertsteuer Blumen Wicken Edel- Spencer Mars € 4, 13 Enthält 7% Mehrwertsteuer Blumen Ringelblume Fiesta Gitana € 3, 25 Enthält 7% Mehrwertsteuer Salat Endivie / Winterendivie 'Escariol grüner' Blumen Astern Busch- Amerikanische Mg € 2, 36 Enthält 7% Mehrwertsteuer In den Warenkorb
Beim Wort Salat denkt sicherlich fast jeder zunächst an einen schönen grünen Salatkopf, der mit Essig, Öl und Gewürzen angerichtet, wunderbar zu nahezu allen Gerichten als Beilage passt. Seinen typischen Kopf bildet der Kopfsalat aufgrund seiner gestauchten Sprossachse. Die Blätter sitzen so dicht beieinander, dass sie sich überlappen und sich zu einer Art Kugel entwickeln. Kopfsalate besitzen lange Pfahlwurzeln und zumeist grüne Blätter. Es gibt aber auch rote und gelbe Sorten. Am schönsten wächst der Kopfsalat im Frühjahr heran. Klettert das Thermometer in die Höhe, schießt Kopfsalat sehr schnell. Die Sprossachse wächst dann in einem Rekordtempo in die Höhe und bildet Blüten. Bekannte Sorten: Maiwunder Maikönig Attraktion Brauner Trotzkopf Eissalat oder Krachsalat (mit besonders knackigen Blättern) Steckbrief Kopfsalat: Botanische Bez. : Sortengattung von Lactuca sativa Weitere Namen: Häuptlesala Pflanzenfamilie: Korbblütler Gattung: Lattich Anzucht: alljährlich aus Samen im Frühbeet oder Freiland Saatzeit: Ab Febr/Mrz.