Diesen Vorteig 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Dann die restlichen Gugelhupfteig-Zutaten außer den Rosinen hinzugeben, und den Teig entweder so wie meine Oma von Hand 5 bis 10 Minuten mit einem Kochlöffel schlagen (je länger je besser), das ist aber recht anstrengend, oder mit einem Hand-Rührgerät 5 Minuten rühren. Dann den Teig wieder an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen. Danach die eingeweichten Rosinen dazu geben, den Gugelhupf-Teig nochmals durchrühren und in eine gut mit Butter gefettete Gugelhupfform geben. Nun den Gugelhupf-Teig wieder an einem warmen Ort gehen lassen, solange bis der Teig die Gugelhupfform fast ausfüllt. Dann den Gugelhupf-Teig in den bereits auf 175 Grad Ober/Unterhitze vorgeheizten Backofen geben. Omas gugelhupf mit rosinen film. Nach 15 Minuten den Gugelhupfkuchen mit einem Stück Backpapier abdecken, damit er oben nicht zu dunkel wird, und etwa weitere 30-40 Minuten backen, insgesamt also ca. 45 bis 55 Minuten. Den Gugelhupf aus der Gugelhupfform stürzen bevor er ganz abgekühlt ist.
Den Puderzucker durch ein Küchensieb drücken und mit Zitronensaft und Wasser verrühren, so dass ein dickflüssiger Zuckerguss entsteht. Den Zuckerguss mit einem Backpinsel auf den Gugelhupf streichen. Viel Spaß beim Backen! Über das Gugelhupf-Rezept schrieb Kirstin im Gästebuch: Habe heute die Gugelhupfform wiederentdeckt und gleich den Hefekuchen probiert. Ein tolles Rezept und mit der ausführlichen Anleitung hat das Backen auch für Ungeübte prima funktioniert. Konnte an der Kaffeetafel glänzen. *g* Hab die Seite gleich als Favorit gespeichert. Feiner Gugelhupf aus Omas Kochbuch - Mamas Kuche. Großes Lob also und Danke.
Die Zutatenmenge ist für meine große 22 cm Gugelhupfform mit 2, 5 Liter Fassungsvermögen ausgelegt. Wenn Sie eine kleinere Gugelhupfform haben, einfach entsprechend weniger nehmen. Zutaten für eine 22 cm Gugelhupfform (2, 5 Liter): Für den Gugelhupf-Teig. 75 g Rosinen 3 Essl. Orangen-Saft oder Wasser, falls kein Orangen-Saft zur Hand 600 g Mehl 175 g Zucker 40 g (1 Würfel) frische Hefe 225 ml = 225 g lauwarme Milch 150 g weiche Butter 4 Eier mit Zimmertemperatur (nicht frisch aus dem Kühlschrank) 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Orangenschale Für den Zuckerguss: 100 g Puderzucker Ca. Omas gugelhupf mit rosinen free. 1 Essl. Zitronensaft und ca. Wasser Gugelhupf backen: Die Rosinen im Orangen-Saft oder im Wasser einweichen. Für den Gugelhupf-Teig das Mehl und den Zucker in eine große Schüssel geben und vermischen. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Die Hefe-Milch langsam in die Mitte der Mehlschüssel gießen, und dabei mit einer Gabel von der Mitte her mit einem Teil des Mehls einen dünnflüssigen Vorteig rühren.
Am 19. /20. 03. 2016 fand der Frühjahr – Helferlehrgang beim VdH Schulzendorf statt. Vorab ein großes Dankeschön an den Verein und die fleißigen Mitglieder, die einen Lehrgang organisierten, bei dem sich alle Beteiligten sehr wohl gefühlt haben. Der OfG des Landesverbandes, Torsten Schumpa, eröffnete den Lehrgang am Samstagmorgen, anschließend wurden noch ein paar organisatorische Dinge aus der Vergangenheit und für die Zukunft geklärt, damit die Vorbereitungen für die folgenden Helferlehrgänge noch effektiver verlaufen können. 19 Schutzdiensthelfer nahmen an diesem Helferlehrgang teil. Darunter befanden sich auch wieder 5 "Neulinge", die zum ersten Mal an einem unserer Helferlehrgänge teilgenommen haben. Zu Gast waren auch 2 Schutzdiensthelfer aus dem DVG. Schutzdiensthelfer lehrgang 2017 mit rotel tours. -Wir sind auf dem richtigen Weg-!!! Erfreulich ist auch, dass alle Altersstufen vertreten waren. Der Jüngste war 19 Jahre und der Erfahrenste 54 Jahre alt. Am Vormittag konnten die bekannten Lehrgangsteilnehmer dann dem Bundeshelfer Oliver Knospe und mir zeigen, wie sie sich über den Winter weiterentwickelt haben.
Platz. 19. 04. 2018: Unsere Prfung haben alle 7 Teilnehmer mit hervorragenden Ergebnissen bestanden. 1 BH, 1 IPO1, 2 IPO2, 2 IPo3 und eine FH2. 26. 2017: Die IPO und FH Prfung fand am Sonntag den 26. statt. Tolle Ergenisse, alle haben bestanden. 21. 2017: Unsere ZTP (Zuchttauglichkeitsprfung) konnten 7 Hunde mit Erfolg bestehen. Die Ausdauerprfung war mit 9 Hunden gut besetzt. Hier bestanden alle Hunde die Prfung. Das Wetter war eine Herausforderung fr die Hundefhrer. 03. 2017: Pia Reckziegel mit Akiba von den Recken erreicht den 2. Platz bei der Landesgruppenausscheidung in Pilsting mit bester Unterordnung. Herzlichen Glckwunsch 14. 2017: Am 10. und 11. war ein Schutzdiensthelfer-Lehrgang in Augsburg mit Uwe Horst. Schutzdiensthelfer lehrgang 2012.html. Die Fotos sind auf Facebook Neu 10. 01. 2017: Bei unserer Zchterin Michaela Schregle (Link zu den sind die Welpen angekommen. Alle Welpen haben ein neues Zuhause gefunden. 21. 2016: Unsere Herbstprfung hatte wieder Sehr gute Ergebnisse. Bolle, Akiba undHammer erreichten in der IPO3 die Qualifikation fr die Landesausscheidung, Burgl und Oraia bestanden ihre erste IPO1.