22. 07. 2007, 18:57 Rosenlikör Hat jemand ein gutes und bereits ausprobiertes Rezept für Rosenlikör?? Hab mal gegoogelt, aber das hat mich nicht wirklich überzeugt LG von der miss 23. 2007, 06:40 AW: Rosenlikör ich mache aus den gesammelten Rosenblüten (Wildrosen, nicht die normalen Gartenrosen; eine sehr gute Sorte ist "Duftwolke") erstmal Sirup, d. h. 2l Blüten, 600ml Wasser, 300gr Zucker, 2x aufkochen und abkühlen lassen, dann seihen, heiß in Flaschen. Das wird dann weiterverarbeitet, entweder zu Gelee oder zu Likör. Dazu 2:1 mit Schnaps mischen (Williams finde ich sehr fein, das Originalrezept nimmt Korn), 6 Wochen lagern lassen, ggf. nachsüßen. Zum Verschenken kannst du dann noch eine Rosenblüte in die Flasche geben. Rosenlikör selber machen | Liköre selber machen. 24. 2007, 19:00 Warum Wildrosen??? Duften die besser??? Ich habe am WE Gartenrosen gepflückt, aus meinen Garten, da weiß ich 100% ig, das sie nicht gespritzt sind und wollte diese gern verwenden! Soll ich lieber nicht Aber das mit dem Sirup hört sich gut an, dein Rezept würd ich gern nachkochen 24.
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Hierzu benötigt man 120 Gramm frische, ungespritzte Rosenblätter von Duftrosen. Diese werden in eine Flasche gegeben, die optimalerweise ein Fassungsvermögen von 1, 25 Litern besitzt. Dann 250 Gramm Rohrzucker und eine halbe Vanillestange hinzufügen. Rezept für Rosenlikör - Flaschenland.de. Anschließend mit 700 ml Wodka auffüllen und den angesetzten Likör bei verschlossener Flasche fünf Wochen lang bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Alle zwei Tage sollte die Essenz geschüttelt werden. Nach fünf Wochen den Likör filtern und ihn erneut fünf Wochen lang an einem kühlen Ort reifen lassen. Zahlreiche, ausgefallene Liköre finden Sie bei. Bild: / amowa
1. ) Weisswein und Zucker erwärmen. Falls nötig die Rosenblätter waschen und abtrocknen. 2. ) Rosenblätter in eine dickbauchige Flasche füllen mit der noch warmen Wein-Zucker-Lösung begiessen. Die längs und quer halbierte Vanilleschote dazugeben. Die Flasche gut verschlossen 24 Stunden stehen lassen. Den Weinbrand dazu giessen. Gut verschlossen 14 Tage ziehen lassen. 3. ) Die Vanilleschote entfernen. 4 Wochen an einem hellen aber nicht zu heissem Platz reifen lassen. 4. ) Nach obiger Methode abseihen. Nicht zu hell aufbewahren. 3 Monate haltbar.
Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten 1 Flasche enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 2. 111 kcal (101%) mehr Protein 0 g (0%) mehr Fett 0 g (0%) mehr Kohlenhydrate 379 g (253%) mehr zugesetzter Zucker 374 g (1. 496%) mehr Ballaststoffe 0 g (0%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0 mg (0%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 0 mg (0%) Vitamin K 0 μg (0%) Vitamin B₁ 0 mg (0%) Vitamin B₂ 0 mg (0%) Niacin 0 mg (0%) Vitamin B₆ 0 mg (0%) Folsäure 0 μg (0%) mehr Pantothensäure 0 mg (0%) Biotin 0 μg (0%) mehr Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr Vitamin C 0 mg (0%) Kalium 13 mg (0%) mehr Calcium 4 mg (0%) mehr Magnesium 3 mg (1%) mehr Eisen 1, 1 mg (7%) mehr Jod 0 μg (0%) mehr Zink 0, 1 mg (1%) mehr gesättigte Fettsäuren 0 g Harnsäure 0 mg Cholesterin 0 mg mehr Zucker gesamt 379 g Zubereitungsschritte 1. Die Rosenblätter waschen und trocknen. Dann in eine Flasche geben und mit Korn auffüllen. Die Flasche verschließen und dunkel stellen. 2. Nach vierzehn Tagen, aus dem Wasser und dem Zucker einen Sirup herstellen und erkalten lassen.
simpel 4, 21/5 (17) Rotweinlikör je länger er ruht, desto besser wird er 15 Min. simpel 4, 17/5 (34) Mal ein anderer Weihnachtslikör 30 Min. simpel 4, 13/5 (14) Miraculix - Schnaps 15 Min. simpel 3, 95/5 (19) Bratapfellikör von Rosinenkind 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Friesische 'Bohnensuppe' 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Birnenlikör aus Bratbirnen 15 Min. simpel 3, 8/5 (3) Winterapfellikör 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Klassischer Teelikör 10 Min. simpel 3, 4/5 (3) Bratapfellikör Ostfriesische Bohnensopp (Kinnertön) Irischer Usquebaugh Likör 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Ostfriesische "Bohnensuppe" vom Fletcher Diese "Bohnensuppe" ist entgegen dem irreführendem Namen nicht etwa ein Eintopf, sondern ein hochprozentiges Getränk, dass auch heute noch bei vielen Festlichkeiten getrunken wird. 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) 30 Min. simpel 3/5 (1) Quemada Gallega Nordspanisches süffiges Likörchen 20 Min. simpel 3/5 (1) Schwarztee - Likör 60 Min.
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