Knoblauchcreme - das brauchen Sie 4 Knoblauchzehen 100 g Butter 50 g Mandelblättchen 200 ml Milch 2 bis 3 Toastbrotscheiben ein Schuss Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Knoblauchcreme Rezept Die Knoblauchzehen schälen, in Scheiben schneiden, zusammen mit der Butter in einen Topf geben und bei schwacher Hitze ganz langsam unter regelmäßigem Rühren weich schmoren. Anschließend die Mandelblättchen zugeben, in der Knoblauchbutter leicht hellbraun rösten, mit der Milch ablöschen und einmal aufkochen lassen. Die Toastbrotscheiben von der Rinde befreien, in grobe Würfel schneiden, in die heiße Knoblauch-Mandel-Milch rühren, das Ganze in einen hohen Mixbecher füllen, zusammen mit einem Schuss Olivenöl, mit Hilfe eines Pürierstabs cremig mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Knoblauchcreme Rezepte | Chefkoch. Zum Servieren z. B. dünn auf geröstetes Brot oder Baguette aufstreichen oder als Dip zu Gemüse servieren.
Das ist besonders dann angedacht, wenn Ihnen die Mayonnaise einfach nicht gelingen will, oder wenn die Zeit drängt. Geschmacklich ist eine selbst gemachte Mayo natürlich feiner, aber schmecken tut es auch mit einem Fertigprodukt. Guten Appetit! Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
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Zutaten Allgemein: 1. Schritt Knoblauch schälen und mit etwas Salz im Mörser zerstoßen. Salatcreme und Joghurt miteinander verrühren. Knoblauch und Petersilie untermischen. Mit Zitronensaft und eventuell etwas Salz abschmecken. Olivenöl unterrühren. Leckere Ideen Kräuter-Knoblauchcreme 5 Min. Griechische Knoblauchcreme 40 Min. Aioli - Knoblauchcreme in 10 Minuten 15 Min. Kräuter-Knoblauchcreme 5 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Schweizer Rösti 25 Min. Knoblauchcreme | LECKER. Heringssalat mit Pfifferlingen 25 Min. Schwarzwälder Kirsch Torteletts 80 Min. Schweizer Rösti 25 Min. Und noch mehr Baked Potatoes mit pikanter Füllung 90 Min. One Pot Pasta mit Garnelen 20 Min. Heimische Beeren: das "Who is who" Baked Potatoes mit pikanter Füllung 90 Min. Heimische Beeren: das "Who is who"
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