Eine Portion hat 12 Weight Watchers Smartpoints (WW Your Way) Dieser Nudelsalat mit Lachs sollte eigentlich One-Pot-Pasta werden. Ich hab da ein sehr leckeres Rezept aus einem GU Heft. Aber bei uns war die Tage so seltsam stickig, dass ich überhaupt keine Lust auf warmes Essen hatte. Der Lachs musste aber verbraucht werden, also kurz nachgedacht, Kühlschrank gescheckt und heraus kam dieser leckere Nudelsalat. Das Dressing schmeckt auch so total lecker und ich kann es mir gut als Dip vorstellen oder auch als Brotaufstrich. Alles in allem ist der Nudelsalat in unter 30 Minuten fertig, wenn man die Nudeln nach dem Kochen einfach mit kaltem Wasser abschreckt und somit fix runter kühlt. Die Sauce ist auch schnell angerührt, der Räucherlachs muss nur in mundgerechte Stücke geschnitten werden und die Zucchini darf nach dem Schneiden ca. 10 Minuten in der Pfanne schmoren. Dann alles zusammenrühren und fertig ist ein sehr leckeres Pastagericht. Da ich Honig-Senf zu Lachs einfach großartig finde, durften beide Zutaten mit in die Sauce.
Den Lachs in Streifen schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. Für das Dressing den Joghurt, den Senf, Essig und Honig miteinander verrühren. Dill einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Salatzutaten geben und alles gut vermischen. Etwa 30 Minuten ziehen lassen, dann noch mal verrühren und eventuell erneut abschmecken. Ähnliche Rezepte
1. Grüne Bohnen und Möhren waschen und Putzen. Bohnen in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Alles in kochendem Salzwasser 6-7 Minuten blanchieren und danach mit kaltem wasser abschrecken. Man kann auch Bohnen aus der Dose nehmen, dann muss man die natürlich nicht mehr blanchieren. 2. Nudeln al dente kochen und kalt abschrecken. Lachsfilet in Würfel schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne schön goldbraun braten. Salzen und pfeffern. 3. Den Dill fein hacken und beiseite stellen. Mayonnaise mit Senf und einem Schluck vom Nudelkochwasser zu einer Soße verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker kräftig abschmecken. 4. Nudeln mit Bohnen, Möhren, Soße und Dill zusammenmischen. Lachsstückchen zum Schluß vorsichtig unterheben damit sie nicht zerfallen. Dazu ein lecker Ciabatta geniessen. Kleiner Tipp: Nimmt man den Salat irgendwohin mit oder bereitet in vor, Soße nicht drübergeben sonst werden die Nudeln matschig, sondern erst vor dem servieren.
Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Pesto zu den Nudeln geben und gut durchmischen, Spinat untermischen, evtl. mit etwas Nudelwasser geschmeidiger rühren, 20 Min. durchziehen lassen. Ofen auf 120 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). 2 El Olivenöl auf einen ofenfesten Teller geben, Lachs daraufsetzen, salzen, Butter in Flöckchen daraufsetzen. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 12–14 Min. garen. Bohnensalat evtl. nachwürzen. Nudelsalat evtl. nachwürzen oder weiteres Nudelwasser zugeben, mit dem Lachs auf Tellern anrichten, etwas Bohnensalat darauf verteilen und mit restlichem Bohnensalat extra servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Zusammensetzung: Geflügelfleischmehl, Reis, Gerste, Mais, Weizengrießkleie, Weizen, Rübentrockenschnitzel (entzuckert), Zellulosepulver, Fleischhydrolysat, Fischmehl, Fleischmehl, Tierfett, Fischöl, Erbsen, Hefe (getrocknet), Natriumchlorid, Kaliumchlorid, Muschelfleischmehl (mind. 0, 1%), Chicoreepulver. Das richtige Hundefutter ohne Rind – darauf müssen Sie achten Auch wenn die Auswahl von Hundefuttersorten ohne Rind mittlerweile recht groß ist, sollten Sie nicht das erstbeste Futter kaufen. Teilweise versuchen Hersteller mit allerlei Tricks, den fehlenden Rindfleischanteil zu kompensieren und das Futter für den Hund trotzdem schmackhaft und dabei günstig zu machen. Ein Problem in diesem Zusammenhang liegt darin, dass andere Fleischsorten wie zum Beispiel Wildfleisch in der Regel deutlich teurer als Rindfleisch sind. Um den Futterpreis halten zu können, sind daher einige Hersteller dazu übergegangen, statt Rindfleisch günstigere Innereien von Wild oder sogar Fleischmehle zu verwenden.
Jedes Tier hat das Recht auf Weidegang. Bekannte und beliebte Futtersorten aus Schweden sind die Marken Anifit, Bozita und Hundköket. Sie alle produzieren hochwertiges Hundefutter ohne tierische Nebenerzeugnisse, welche für die Gesundheit des Hundes nicht von Bedeutung sind und auch für artgerechtes Welpenfutter gilt. Weitere Interessante Themenseiten zum Hundefutter