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Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse in Tomatensoße ist ein tolles Familienessen für das Wochenende. Die Vorbereitungen für das Essen sind schnell erledigt und der Backofen übernimmt den Rest. Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse ist bei Groß und Klein beliebt. Die Kinder mögen Hähnchenschenkel genauso gerne wie wir Erwachsenen. Durch das Garen des Fleisches am Knochen und in der Soße wird es schön saftig und zart. Hast du Lust auf zartes Geflügel aus dem Backofen? Mit diesem Rezept wird es dir problemlos und einfach gelingen. Kartoffel - Gemüsepfanne - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Das einfache Rezept ist daher auch für Kochanfänger bestens geeignet. Durch die Tomatensoße, die mit in die Auflaufform kommt, wird dieses Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse genial gut. Eine schöne, sämige Tomatensoße mit dem Kartoffel-Gemüse und das knusprige Huhn obendrauf. Welches Gemüse brauche ich für Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse?
Zutaten Paprika vierteln, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Champignons putzen und halbieren. Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen und auf die länge halbieren. 3 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin rundherum ca. 20 Minuten goldbraun braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Inzwischen das Hähnchenfleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. 1 Esslöffel Olivenöl in einer zweiten Pfanne erhitzen. Kartoffel Hähnchen Pfanne Rezepte | Chefkoch. Das Fleisch unter Wenden kurz anbraten. Den Würfelspeck zum Fleisch geben. Alles weitere 2 Minuten braten. Mais abgiessen. Paprika, Champignons, Zwiebeln und Mais zum Fleisch geben und ca. 4 Minuten weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die fertigen Kartoffeln unter die Gemüse-Fleisch-Mischung heben. Die 2 Knoblauchzehen mit Hilfe einer Presse dazugeben. Alles gut durchmischen und weitere 5 Minuten bei niedriger Temperatur ziehen lassen. Energie in kcal 560 / Portion Energie in kJ 2. 350 / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Leckere Kartoffel-Hähnchen-Pfanne Zubereitung: Das Hähnchenbrustfilet in gleichgroße Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Anschließend das Filet wieder herausnehmen. Die Kartoffeln (roh, geschält) in dünne Streifen (ähnlich wie Chips) schneiden und in der Pfanne ebenfalls goldbraun anbraten. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zu den Kartoffeln geben. Ebenso die in kleine Streifen geschnittenen Paprikaschoten mit anbraten. Anschließend das Hähnchenbrustfilet wieder mit in die Pfanne geben. Kartoffel hähnchen gemüse panne lave. Alles gut durchmengen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen würzen. Tipp: Schmeckt auch sehr gut mit Creme fraiche verfeinert. Zutaten: 2 Port. Hähnchenbrustfilet 5 m. -grosse Kartoffeln 3 Paprikaschoten, bunt 1 Zwiebel Schnittlauch Salz Pfeffer Öl evtl. Creme fraiche
Die Mengenangaben findest du auch unten in der Rezeptkarte zusammen mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielen Fotos. Du kannst dir meine Rezeptkarte auch als PDF abspeichern oder ausdrucken. Wie macht man Hähnchen Kartoffel-Gemüse in Tomatensoße? Die Vorbereitungen für dieses Gericht sind relativ schnell erledigt. Als Erstes trennst du die Unterkeule von der Oberkeule. Das geht am besten mit einem scharfen Messer. Dann wäschst du die einzelnen Hähnchenteile und trocknest sie gründlich ab. Am besten mit einem Küchenpapier. Dann würzt du das Hähnchen von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Das Vorbereiten des Gemüses ist auch schnell erledigt. Leckere Kartoffel-Hähnchen-Pfanne | Heidefarmen Blog. Gerade wenn du Frühkartoffeln wie Drillinge verwendest, solltest du die Schale auf jeden Fall dran lassen. Du musst die Kartoffeln nur gründlich waschen und je nach Größe der Kartoffeln einige halbieren. Damit die Kartoffeln gleichmäßig garen, sollten sie alle die gleiche Größe haben. Die Paprika wird ebenfalls gewaschen und anschließend in Streifen geschnitten.