Anschließend die Quarkmischung gleichmäßig auf den Keksen verteilen. Erdbeeren waschen, putzen, vierteln oder achteln und auf die Quarkschicht geben. Jedes Gläschen mit ein paar Minzblättchen garnieren. Jetzt kannst du sofort loslöffeln oder den Cheesecake noch für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Theoretisch schmeckt der Nachtisch auch nach einer Nacht im Kühlschrank richtig gut – ich bezweifel jedoch, dass du so lange warten kannst. Dann bewerte es oben mit 5 Sternen und tagge uns mit @beVegt oder #beVegt, wenn du es auf Instagram teilst! Meine Tipps Die Erdbeerzeit ist leider fast zu Ende. Du kannst natürlich auch jedes andere Obst deiner Wahl für das Rezept verwenden. Veganer käsekuchen ohne backen - tehnika.biz. Ich habe den Cheesecake auch schon mit Blaubeeren gemacht – ebenfalls köstlich! Selbstverständlich kannst du anstatt der Convenience-Produkte die einzelnen Komponenten auch selbst machen. Ein Rezept für vegane Butterkekse findest du hier. Veganer Frischkäse lässt sich aus Mandeln selbst herstellen, und zwar zum Beispiel mit diesem Rezept (natürlich die Kräuter weglassen).
Mächtig und dekadent ist diese Torte auf jeden Fall. Deshalb habe ich sie auch in einer 20er Springform gemacht, weil man nur ein kleines Stückchen braucht, um seinen Schokohunger zu befriedigen. Und das sage ich als jemand, die immer und jederzeit Schokolade essen und nicht nachvollziehen kann wieso es Menschen gibt, die irgendwie im Sommer ihren Schokoladenkonsum reduzieren. Mir geht das definitiv nicht so. Veganer cheesecake ohne backen e. Das Gute an diesem Cheesecake ist, dass man dazu den Ofen nicht anmachen muss. Nein, hier wird alles auf den Herd geschmolzen oder Sahne geschlagen, das ist so ungefähr alles, was man machen muss. Und sich natürlich ein wenig gedulden, bevor man in so ein wunderbar cremiges Schokostück beißen kann, denn die Torte muss ein paar Stunden oder über Nacht kühlen. Aber dann kann man lange von ihr zehren, dadurch, dass keine Eier enthalten sind, hält sie sich gekühlt aufbewahrt locker eine Woche, sicherlich auch noch länger. Mir ist klar, dass so viel Schokolade nicht unbedingt jedermanns Sache ist.
Für dich ändert sich dadurch natürlich nichts am Preis! ( Mehr Infos) Leser-Interaktionen
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