Oft gibt es aber innerhalb dieser Gruppen viele unterschiedliche Sorten. Manche von ihnen sollten spät, andere aber früh im Jahr ausgesät werden. Achte also darauf, dass du die richtige Sorte auswählst! Und nun: Viel Freude beim Aussäen und Vorziehen! Winter-Aussaat: Gemüse Dicke Bohnen kannst du schon ab Februar aussäen. Dezember Balkon-Garten – bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt: Asia-Salate, Winterpostelein, Feldsalat Zimmer-Garten: Sprossen und Microgreen – zum Beispiel Alfalfa, Brokkoli, Buchweizen, Erbsen, Hafer, Kohlrabi, Kresse, Mungbohne, Senf, Radieschen, Rettich, Senf, Sesam, Sonnenblumen, Weizen Sprossen-Saatgut verwenden! Blumensamen online kaufen – Coop Bau+Hobby. Januar Vorkultur: Chili, Paprika, Peperoni Februar Balkon-Garten – bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt: Asia-Salate, Dicke Bohne, Möhren, Salat, Spinat, Winterpostelein Vorkultur: Blumenkohl, Brokkoli, Chili, Dicke Bohne, Fenchel, Kohlrabi, Monatserdbeere, Paprika, Peperoni, Physalis, Salat Winter-Aussaat: Kräuter Schnittlauch grünt recht früh. Du kannst ihn im Winter auch drinnen vortreiben.
Velbert-Neviges: Die Hobbygärtner blühen wieder auf So geht das: Christina Sperling (2. v. r. ) schaut zu, wie Gabi Naujoks ihr selbstgefaltetes Tütchen mit Samen der Studentenblume füllt. Foto: Ulrich Bangert Am kommenden Samstag findet die beliebte Nevigeser Pflanzentauschbörse statt. Wintergemüse-Liste − von Ackerbohne bis Zichorie - Mein Eigenheim. Nach der Corona-Krise kehrt beim Obst- und Gartenbauverein Neviges so langsam das Vereinsleben zurück. In den vergangenen beiden Jahren sind der Vorsitzende Gerd Teichmüller und Kassierer Gerd Scheven, der an Covid-19 erkrankte, verstorben. Die Jahreshauptversammlung, bei der der Vorstand neu gewählt wird, findet zwar erst im August statt, aber bereits jetzt gab es einen ersten Stammtisch, von dem die Mitglieder gerne Gebrauch machten. Im Mittelpunkt standen Sämereien. "Als Saatgut darf bezeichnet werden, was in der Liste des Bundessortenamtes steht. " Vorstandsmitglied Christina Sperling hatte sich kundig gemacht und gab einen kurzen Überblick über die bürokratischen Auflagen, die mit der Zulassung und dem Schutz von Saatgut verbunden sind.
So können Sie auch im Winter Gemüse ernten Foto: Pixabay Auch im Winter frisches Gemüse und Salat ernten? Kein Problem. Wenn Sie rechtzeitig säen, können Sie auch bei kalten Temperaturen noch frisches Gemüse aus dem eigenen Garten genießen. Das bekannteste Wintergemüse ist Kohl, aber auch Wurzelgemüse, Salat und sogar Kräuter können bis in den Winter hinein geerntet werden. Robuste Gemüsesorten: Welche Saat eignet sich? | NDR.de - Ratgeber - Garten - Nutzgarten. Probieren Sie es aus! Unsere Liste zeigt beliebte Gemüsesorten für die Ernte in der kalten Jahreszeit. Wie Sie Wintergemüse richtig ernten, düngen und vor Fäule schützen, erfahren Sie in unserem Artikel Wintergemüse gekonnt anbauen und pflegen » Liste: Wintergemüse von A bis Z Die folgende Liste zeigt Gemüse-, Kohl-, Salat- und Kräutersorten, die sich für den Anbau im Winter eignen. Hinweise zur Wintergemüse-Liste Aussaat: Der angegebene Zeitpunkt bezieht sich auf Gemüse, das im Winter geerntet werden soll. Für die Sommerernte muss die Aussaat zu einem anderen Zeitpunkt erfolgen. Überwinterung: Selbst winterharte Pflanzen mögen keinen Frost.
Hierzu zählen z. Spinate, Feldsalat, Pflücksalate oder Asia Salate. Es genügt, wenn du zu dicht stehende Pflanzen etwas auslichtest. Tipp: Verwerte die ausgezupften Blättchen von Salat, Radieschen und Co als frisches Grün für einen Salat oder aufs Butterbrot. Mit sinkenden Temperaturen benötigt dein Wintergemüse einen Kälteschutz. Hochbeet Gärtner/innen haben einen kleinen Vorteil, sie verwenden einfach einen Frühbeet-Aufsatz zum Abdecken. Gut geeignet ist aber auch ein mobiler Frühbeet-Kasten, den du übers Wintergemüse stellst. Dream Team: Hochbeet mit Frühbeet-Abdeckung hält das Gemüse warm. In milderen Wintern schützt ein Gartenvlies oder Klimanetz das Gemüse vor leichten Frösten. Sie sind luft- und winddurchlässig, du musst also nicht lüften und ersparst dir bei Regen das Gießen. Allerdings besteht die Gefahr, dass das Gemüse bei zu feuchter Witterung unter dem Vlies zu schimmeln beginnt. Steige dann besser auf eine "dichte" Abdeckung (z. mit Stegplatten) um. Ernte Viele Wintergemüsearten halten Temperaturen von -10° C bis sogar -15 oder -20° C aus.
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