Nährwerte pro Portion (30 g): 162 KCAL | 3 G E | 10 G F | 17 G KH Tipps & Infos: Wenn du auf der Suche nach weiteren Geschenken aus der Küche bist, schau dir unbedingt unseren Beitrag zu den Last-Minute-Mitbringseln an. Oder, du schaust im mein ZauberTopf-Club vorbei, dort haben wir auch viele Ideen, rund um das Fest zusammengetragen. Schokolade im thermomix selber machen und drucken. Von leckeren Menüs bis zu den besten Likören. Perfekt für Pinterest: Schokolade mit bunten Toppings aus dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler
Umfüllen. Die Kakaobutter in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern. Kokosöl dazugeben und 10 Minuten / 37°C / Stufe 3 auflösen. Erythrit wieder dazugeben! Ebenso das Kakaopulver, Tonkabohne und optional die anderen Zutaten dazugeben und alles 6 Minuten / 37°C / Stufe 3 vermischen. Du kannst die Schokoladenmischung direkt nach der Zubereitung zum Verzierung von Kuchen oder Keksen verwenden oder in kleine Förmchen geben und daraus Pralinen machen. Auch als Grundrezept für Bruchschokolade eignet sich diese Grundrezept für Schokolade ohne Zucker perfekt. Zubereitung für die Schokolade ohne Zucker ohne Thermomix® Erythrit in einer Küchenmaschine oder Hochleistungsmixer pulverisieren. Zur Seite stellen. Die Kakaobutter in einen Topf geben und auf niedriger Stufe schmelzen. Kokosöl dazugeben unter Rühren auflösen. Zartbitterschokolade. Ohne Zucker. Einfach und schnell. - mix dich glücklich (Thermomix-Rezepte). Erythrit dazugeben! Ebenso das Kakaopulver, Tonkabohne und optional die anderen Zutaten hinzufügen und alles gut vermischen. Du kannst die Schokoladenmischung direkt nach der Zubereitung zum Verzierung von Kuchen oder Keksen verwenden oder in kleine Förmchen geben und daraus Pralinen machen.
Dabei regelmäßig umrühren. Den Topf vom Herd nehmen, die restlichen Zutaten unter ständigem Rühren hinzufügen und alles mehrere Minuten lang gründlich weiter verrühren. Die Schüssel aus dem Wasserbad nehmen und die Schokoladenmasse so lange weiter rühren, bis sie dickflüssiger wird und etwas abkühlt. Die Masse in eine Silikon-Schokoladenform gießen und im Kühlschrank mindestens zwei Stunden lang aushärten lassen. Tipp: Auch alle anderen Silikonformen können zur Formgebung verwendet werden. Wenn du keine geeignete Form hast, kannst du auf eine Auflauf- oder Eiswürfelform, einen Vorratsbehälter oder ähnliches zurückgreifen. Schokolade im thermomix selber machen meaning. Nachdem die Schokolade komplett ausgehärtet ist, kann sie aus der Form gelöst und beispielsweise in Schraubgläsern aufbewahrt werden. Kühl und trocken gelagert ist sie mehrere Wochen lang haltbar. Schokolade individuell verfeinern Die selbst gemachte Vollmilchschokolade lässt sich kinderleicht nach Geschmack verfeinern und mit weiteren Zutaten ergänzen. In einer hübschen Geschenkschachtel verpackt und mit einem Etikett versehen ist die individuell gestaltete Schokolade zudem ein süßes Mitbringsel für deine Liebsten.
Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 1 Std. 30 Min Portionen 12 Portionen 700 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken (siehe Tipp) oder g Vollmilch-Schokolade, in Stücken (siehe Tipp) 1 - 2 Prisen Kardamom Prisen Lebkuchengewürz (optional) 200 g weiße Schokolade, in Stücken Zuckerstreusel zum Verzieren Nüsse zum Verzieren Kekse, in kleinen Stücken, zum Verzieren Salzbrezeln, in Stücken, zum Verzieren Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2064 kJ / 493 kcal Eiweiß 6 g Kohlenhydrate 37 g Fett 34 g Ballaststoffe 6. 2 g
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Objektübersicht Unterkunft im Überblick Ferienhaus 80 m² 2 Schlafzimmer 3 Betten Platz für 6 Pers.
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