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Porree-Hackfleisch Pfanne mit Pellkartoffeln – Ein einfaches, aber leckeres Alltagsgericht. Zutaten für 4 Personen Porree-Hackfleisch Pfanne 600 g Porree 700g Kartoffeln 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Butter 500g Hackfleisch Salz, Pfeffer 150ml Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie oder Schnittlauch 1 Becher Crème fraîche 1 EL Butter Zubereitung Kartoffeln waschen und mit Schale kochen. Porree waschen und in ca. 2 cm Ringe schneiden, auch das Grün mitverwenden. Zwiebelwürfel und klein geschnittener Knoblauch in zerlassener Butter andünsten. Hackfleisch zugeben und kräftig anbraten, bis das Fleisch krümelig ist. Den Porree hinzufügen, mit der Brühe ablöschen und ca. 15 Minuten offen köcheln lassen, so dass die Flüssigkeit reduziert wird. Das Porree Gemisch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Crème fraîche und Butter verfeinern. Porree eintopf mit hackfleisch de. Pellkartoffeln mit dem Porree zusammen servieren.
4 Zutaten 4 Person/en Porree-Hack-Eintopf (Russischer Hackeintopf) 1 Porreestange, dick, in Stücken 1 Knoblauchzehe 2 Zwiebeln, halbiert 400 Gramm Rinderhackfleisch 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Paprika edelsüß 1 Teelöffel Brühe 500 Gramm Wasser 200 Gramm Tomatenmark, entspricht einer Tube 1 Esslöffel Senf 100 Gramm Saure Sahne, 10% Fett 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Porree in den Mixtopf geben und 5 Sek. Porree eintopf mit hackfleisch youtube. /Stufe 5 zerkleinern. In eine Schale umfüllen. Mixtopf ggf. trocken reiben und wieder in das Gerät stellen, Knoblauchzehe und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek.
Zutaten Das Hackfleisch in einem ausreichend großem Topf anbraten. Von dem gewaschenen Porree nur das Weiße und einen kleinen Teil vom grünen in feine Ringe schneiden. Dazugeben und kurz mitbraten. Die Brühe angießen und ca. 15 Minuten bei kleiner Hitze garen lassen. Die Sahne, den Schmelz- und Frischkäse zufügen, mit Salz, weißem Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Suppe evtl. noch mit etwas Soßenbinder oder etwas in Sahne angerührter Stärke binden, wenn man sie als zu dünn empfindet. Eintopf mit Hackfleisch und Porree Rezepte - kochbar.de. Eine leckerer Eintopf auch mal für Gäste. Wir mögen hier die Variante mit dem Ziegenkäse am liebsten. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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