Paprikasuppe mit Feta Käse Für die Zubereitung einer Paprikasuppe mit Feta-Käse muss man kein Meisterkoch sein – diese leckere Suppe gelingt garantiert auch Anfängern in der Küche und schmeckt zudem auch noch wunderbar! Zu Beginn müssen die Schoten der Paprika entkernt werden. Auch die Tomaten sollten von ihren Kernen befreit werden, dmait sie später in der Suppe nicht stören. Dann können Paprika und die Tomaten klein geschnitten werden. Die nun entstandenen kleinen Stücke werden im nächsten Schritt in den Entsafter gegeben. Die Flüssigkeit aus dem Entsafter kann beiseite gestellt werden. Nun wird die Gemüsebrühe in einem mittelgroßen bis großen Topf aufgekocht und mit der Sahne oder wahlweise auch Creme fraiche verfeinert. Es entsteht schon jetzt eine schöne, cremige Konsistenz. Die Temperatur kann nun gesenkt werden und es ist an der Zeit, die Flüssigkeit der Tomaten und Paprika in den Topf zu geben. Alles muss gründlich untergerührt werden. Wichtig: Nun sollte der Topfinhalt nicht mehr kochen!
Paprikasuppe mit Feta Käse ©iStockphoto/photohomepage Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten 6 mittel-große Paprikaschoten, rot 6 Tomaten 15 Blätter Basilikum, frisch 200 g Feta-Käse 500 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne oder Creme fraiche 6 Blätter Basilikum, zum Dekorieren
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Mit dieser Röstpaprika-Suppe wird es mediterran in der Suppenschüssel. Wer den Geschmack von Antipasti mag, der wird an dieser fruchtigen Suppe nicht vorbei gehen können. Rote Paprika, die zuerst geröstet werden und anschließend mit den leckersten Zutaten wie Kräutern und Knoblauch zu einem Suppentraum verarbeitet werden, sind einfach unwiderstehlich! Mit dem Feta wird die Suppe perfekt abgerundet! Diese Röstpaprika-Suppe schmeckt nicht nur sensationell, sie sättigt auch so gut, dass kein Brot dazu gegessen werden muss. Ein Gericht, welches gut in einen Low Carb Speiseplan passt. Diejenigen, die ein paar Carbs ganz gern haben, backen sich auf die Schnelle das magische Baguette dazu. Und wer den Teig als Erstes ansetzt, hat alles gleichzeitig fertig. Röstpaprika-Suppe Rezept mit Feta un Kräutern Du findest auf herzelieb noch mehr Suppen Rezepte. Schau dir doch auch mal meine Gulaschsuppe, meine Pizzasuppe oder meine Zuckerschoten Suppe an! Zutaten für die Röstpaprika-Suppe 1 Kilo rote Paprika 1 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl 150 g Sellerie 1 große Karotte 1 kleine Zwiebel 2 Prisen Liebe 2 gehackten Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe 1 Esslöffel Balsamico Abrieb einer Zitrone Frischer Rosmarin, Thymian und Oregano 100 Gramm Feta 100 ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung der Röstpaprika-Suppe Vorbereitung der gerösteten Paprika Zuerst die Paprika gegrillt grillen.
Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und je 1 TL Paprikapulver in einem Topf braun und krümelig braten. Herausnehmen und zur Seite stellen. Die klein geschnittenen Zwiebeln, Knoblauchzehen und gewürfelten Paprikaschoten mit je 1 TL Paprikapulver in den Topf geben und andünsten. Die Brühe angießen. Die passierten Tomaten und das Mehl dazugeben. Alles ca. 15 Min. köcheln lassen. Nun 100 g Feta-Käse sowie das Ajvar dazugeben und alles pürieren. Das Hackfleisch wieder hinzufügen und noch einige Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den restlichen Feta-Käse würfeln. Die Suppe in Tellern anrichten, den Feta und die Schnittlauchröllchen darauf streuen.
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zurück zum Kochbuch Schnelles Abendessen Durchschnitt: 5 ( 45 Bewertungen) (45 Bewertungen) Rezept bewerten Paprika-Hack-Suppe mit Schafskäse - Farbenfrohe Suppe, die mit würzigem Geschmack und gesunden Zutaten glänzt. Hackfleisch enthält reichlich Eisen. Das Spurenelement ist unter anderem für die Blutbildung sowie den Sauerstofftransport im Blut wichtig. Der würzige Feta bringt neben Eiweiß auch knochenstärkendes Calcium in die Suppenschüssel. Die frischen Kräuter punkten mit zellschützenden Antioxidantien. Soll die Suppe lieber vegetarisch sein? Kein Problem: Das Hackfleisch können Sie auch durch vorbereitete Sojaschnetzel ersetzen. Mit gehackten Nüssen anstatt Feta wird die würzige Suppe sogar im Handumdrehen vegan.
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Beratung / Bestellung 0800 480 80 00 kostenfrei Service-Zeiten Mo-Fr: 08:00 - 20:00 Sa: 09:00- 13:00 Feanolla 75 Mikrogramm Filmtabletten Feanolla 75 Mikrogramm Filmtabletten von Hormosan Pharma GmbH ist ein Arzneimittel. Damit die Tabletten leichter geschluckt werden können sind Feanolla 75 Mikrogramm Filmtabletten von einem dünnen Film umhüllt. Bitte lesen Sie vor dem Gebrauch aufmerksam den Beipackzettel des Produkts. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder unsere Apotheker. Erhältlich in folgenden Packungsgrößen: 6 X 28 Stück 3 X 28 Stück und 1 X 28 Stück. Feanolla ohne rezeption. Ohne Rezept ist dieses Arzneimittel nicht erhältlich. Um es zu kaufen benötigen Sie ein vom Arzt unterschriebenes Originalrezept. Bitte senden Sie uns das Originalrezept per Post zu. Erfahren Sie dazu mehr unter Rezept einsenden. Wirkstoffe 0. 075 mg Desogestrel Hilfsstoffe alpha-Tocopherol Hypromellose 55. 0 mg Lactose 1-Wasser Macrogol 400 Maisstärke Povidon K30 Silicium dioxid 1-Wasser Silicium dioxid, hochdispers 0.
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