Für mehr Infos zu Lebensmittelfarben und auch Glitter könnt ihr aber auch noch mal dieses FAQ lesen:).
Ich möchte eine bunte Motivtorte backen, doch was habe ich für Optionen? Ist es besser, bunten Fondant zu kaufen oder ihn selbstständig einzufärben? Diese Frage wird mir häufig von meinen Lesern gestellt. Und da ich mir sicher bin, dass noch viele weitere an dem "Fondant einfärben"-Thema interessiert sind, habe ich dazu einen ausführlichen Beitrag verfasst: Wer eine farbenfrohe Motivtorte backen möchte, hat im Prinzip zwei Möglichkeiten. Welche Option für einen selbst geeignet ist, hängt davon ab, wie oft ihr in Zukunft noch mit Fondant arbeiten möchtet. Natürliche Lebensmittelfarben ohne Chemie selber machen. All diejenigen, welche sich vorgenommen haben, in Zukunft mehrmals mit Fondant zu arbeiten, sollten sich den ersten Fall durchlesen. Die Bäcker, welche sich noch nicht sicher sind, ob mehr als eine Fondanttorte gebacken wird, sollten zu dem zweiten Fall greifen. Fondant einfärben – Fall 1: Ich möchte in Zukunft häufiger mit buntem Fondant arbeiten. Wenn du dich dazu entschieden hast, in Zukunft häufiger mit buntem Fondant zu arbeiten, empfehle ich dir, eine größere Menge Fondant (zum Beispiel 1kg) in Kombination mit Gelfarben zu kaufen.
Denn qualitativ – so ist zumindest mein Eindruck – kann der Fondant aus dem Supermarktregal kaum mit den übrigen Angeboten mithalten. Ich hoffe, dass ich dir weiterhelfen konnte! Wenn noch Fragen offen geblieben sind, melde dich!
Das wird einfach zu knapp. Also wird genommen, was der real und Co hergeben. ich wär euch dankbar, wenn ihr mir nen Tip geben könntet Mit den Crazy Colors ist färben m. E. nicht möglich, weil es Pulverfarben sind. Von den Dr. Oetker Farben halte ich nichts, da weiß ich nicht, ob es damit klappen könnte. Wenn ich mich nicht irre, kann man Pulverfarben aber grundsätzlich mit Vodka mischen und damit auf Fondant malen.... Es gibt bunten Fondant auch bei Real, Xenos etc, aber das ist Dir vermutlich zu teuer? der Fondant von Xenos ist furchtbar, den mag ich nicht. Aber ich schau mal bei real. Fondant rot einfärben 1. Lieber geb ich etwas mehr aus und hab schöne Farben, aber extra lebensmittelfarben online bestellen plus versand ist halt schon heftig, wenn man es nur einmal braucht und dann das meiste wegschneissen kann. ich brauch es hier für, also wirklich nur kleine mengen Inaktiver Link: [nonactive] Huhu, dann kauf dir doch farbigen Fondant. Ich nehme immer farbige Massa Ticino Tropic von Callebaut. Zum Eindecken finde ich MTT eh am allerbesten, und mit CMC kannst du es auch zum Modellieren verwenden.
Für das Einfärben von Fondant, Blütenpaste und Modellierfondant bracht ihr sogenannte Pastenfarben. Pastenfarben sind speziell für das Arbeiten mit Fondant, Buttercmreme, Royal Icing und auch Teig entwickelte Lebensmittelfarben, die besonders hoch pigmentiert sind. Weiße Schokolade (z. für Cakepops) lässt sich allerdings nicht damit einfärben! Ein Döschen kostet so zwischen 3 und 5 € und ist sehr lange haltbar und unglaublich ergiebig. Fondant rot einfärben online. Kaufen kann man die Farben in diversen Online-Shops, die sich auf Torten-Deko-Zubehör spezialisiert haben. Bekannte Marken sind Sugarflair, Wilton, Americolor und Squires Kitchen. Die Farben von Americolor werden allerdings nicht Pasten-, sondern Gelfarben genannt und man kann sie direkt aus dem Fläschchen dosieren und braucht keine Zahnstocher zur Entnahme der Farben. Sie funktionieren aber genau wie die anderen Pastenfarben. Einige Americolor-Farben dürfen jedoch auf dem europäischen Markt nicht verkauft werden, da sie zwar den US-amerikanischen, aber nicht den EU-Normen entsprechen.
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