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Ich nehme statt der reichhaltigen Kokosmilch in der Suppe dann doch lieber Baguette oder Ciabatta zur Suppe dazu. Kann ich die Kürbissuppe einfrieren? Ja, das geht wunderbar! Fülle sie am besten portionsweise ab und lasse sie dann am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Dann im Topf oder der Mikrowelle erwärmen. Abwandlungen und Variationen Die Suppe ist, so wie sie ist vegan. Du kannst weitere Gewürze wie Kurkuma, Curry oder Kreuzkümmel hinzufügen, das passt hier wunderbar. Wenn du sie noch ein wenig sämiger magst, füge noch ein oder zwei Kartoffeln hinzu. Frischer Koriander passt auch total gut. Streue doch mal ein paar gehackte Erdnüsse und geröstete Kokosraspeln über die Suppe. Vielleicht magst du auch? Kürbissuppe: Die besten Rezepte | BRIGITTE.de. Ihr liebt einfache und leckere Suppen und diese dürfen auch gern kalorienarm sein? Dann schaut unbedingt mal in meine Suppensammlung hinein, die ich für euch zusammengestellt habe. Sehr lecker einfach und auch mit Kürbis ist mein herbstlicher Salat mit gebackenem Kürbis und Birne.
Diese fantastische Kürbissuppe ist genau richtig, wenn draußen der Herbst sein Unwesen treibt. Der Orangensaft sorgt für eine besondere Note und du wirst du Suppe lieben. Kuschel dich also am Besten direkt unter deine Decke, nimm dir ein Buch und lass den Thermomix® die Arbeit machen, oder koch sie im Handumdrehen in einem großen Topf. Entscheide selbst wie du sie zubereitest. Und dann schnapp dir eine Suppentasse und genieße diese warme Suppe mit dem tollen Aroma Löffel für Löffel. Schreibt mir in den Kommentaren wie euch das Rezept gefällt. Kürbissuppe im thermomix meaning. Ich freue mich über Feedback. Alle, die in diesem Jahr einen Beitrag auf meinem Blog kommentieren, nehmen am Jahresende an der Verlosung eines kleinen Dankeschöns teil. Lasst euch also überraschen! Kürbissuppe mit Süßkartoffeln Zutaten für die Kürbissuppe Für 4 Personen ca. 600 g Hokkaido 1 Süßkartoffeln 2 Möhren 1 Zwiebel 3 EL Öl 250 g Orangensaft 600 g Wasser 2 TL Gemüsebrühe Lauchzwiebeln 4 Cabanossi Kürbiskernöl und Kürbiskerne zum Garnieren Zubereitung für die Kürbissuppe mit dem Thermomix® Kürbis waschen, halbieren und von den Kerne befreien.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung. • 800g Hokkaidokürbis, klein geschnitten • 500g Gemüsebrühe • 300g Möhren • 10g Ingwer, frisch • 200g Sahne • 200g Orangensaft • 1 rote Chilischote • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 30g Butter • Salz, Pfeffer und Muskatnuss Stellen Sie das Gerät auf Stufe 5 und lassen Sie die Zwiebel, Chilischote auf das laufende Messer für etwa 5 Sekunden fallen. Fügen Sie die Knoblauch und Möhren und lassen Sie sie auf Stufe 5 zerkleinern. Rezept Kürbissuppe Hokkaido Thermomix. Danach sollten Sie die Butter zugeben und für etwa 3 Minuten auf Stufe 2 schmelzen lassen und dann auch den Kürbis dazugeben. Nach 5 Minuten übergieβen Sie mit der Gemüsebrühe und Orangensaft, und kochen Sie alles weich etwa 15 Minuten bei 100°C. Nächstens sollten Sie bei Stufe 8 für etwa 20 Sekunden alles fein pürieren. Unterrühren Sie auch die Sahne für 10 Sekunden. Schon fertig!
▢ Nun mit einem Pürierstab oder im Mixer gut durchpürieren und ggfs. noch mit Salz und Pfeffer abschmecken (eigentlich nicht nötig) ▢ Ist dir die Suppe zu dickflüssig, gib noch etwas Gemüsebrühe hinzu. ▢ Schmeckt köstlich mit Kürbiskernen als Topping. Serving: 400 g | Kalorien: 120 kcal | Kohlenhydrate: 17 g | Protein: 3 g | Fett: 4 g | Ballaststoffe: 2 g | Zucker: 7 g Die Nährwerte für meine Rezepte errechne ich mit Myfitnesspal, mit den von mir verwendeten Zutaten. Bitte beachte, dass unterschiedliche Zutaten unterschiedliche Werte ergeben können. Kürbissuppe – der Klassiker: blitzschnell und super einfach - moey's kitchen foodblog. Alle Angaben sind ohne Gewähr. Ich freue mich total, von dir zu hören! Tag´ mich unter @einepriselecker!
Wobei ich aber sagen muss, dass ich bei Kürbis meistens doch das frische Produkt wähle. 📖 Zutaten: Kürbis Zwiebel Ingwer Gemüsebrühe Kokosmilch Olivenöl Chilliflocken nach Bedarf Es ist übrigens ganz egal, ob du Butternut-Kürbis, Hokkaido oder einen anderen Kürbis nimmst. Nutze, was du gerade da hast, bzw. leicht besorgen kannst. Kürbissuppe im thermomix 14. Zwiebel, Ingwer und Kürbis putzen und in grobe Stücke schneiden Olivenöl erhitzen und Zwiebel anbraten Kürbis dazu, kurz mit braten und mit Gemüsebrühe ablöschen Gar kochen und pürieren Kokosmilch dazu und abschmecken Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf 5 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Olivenöl zugeben. 2 Minuten/120°C/ Stufe 1 dünsten. Derweil den Kürbis in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf zu den anderen Zutaten geben und alles zusammen 3 Minuten/100°C/Stufe 1 anschwitzen. Gemüsebrühe zugeben und 10 Min/Varoma Stufe 1 kochen lassen. Anschließend den Kokosdrink hinzugeben und 20 -30 Sekunden/Stufe 8 pürieren.
4 Zutaten 6 Portion/en Kürbis-Curry-Suppe mit Bums 1 Stück Gemüsezwiebeln, halbiert 20 Gramm Sesamöl 20 Gramm Rote Currypaste scharf, vom Asia-Shop 800 Gramm Hokkaido-Kürbis, Mit Schale und ohne Kerne in Stücken 200 Gramm Kartoffeln, In Stücken 400 Gramm Wasser 1 Dose Kokosmilch, 400 g 2 Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0, 5 l) 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen 0, 5 Teelöffel Salz, fein 8 5 Zubereitung Zwiebel in den Mixtopf 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Currypaste hinzufügen und 2 Min. /120 Grad C/Stufe 1 dünsten. Kürbissuppe im thermomix 2. Kürbis und Kartoffel in Stücken in den Mixtopf und 6 Sek. Wasser, Kokosmilch, Brühwürfel, Salz in den Mixtopf und 22 Min. /100 Grad C/Stufe 2 kochen. Kreuzkümmel in den Mixtopf und 12 Sek. /Stufe 5 - 9 schrittweise ansteigend pürieren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Die Suppe ist sehr cremig und dickflüssig. Wer mag, kann natürlich gerne mehr Wasser oder Kokosmilch nehmen. Wer's nicht ganz so scharf mag, nimmt einfach milde Currypaste.