Hackfleischrolle Mit Schinken, Käse Und Bacon Von M. Sundermann. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie Hauptgerichte Mit Fleisch Auf Www.Rezeptwelt.De, Der Thermomix ® Community. - Jo Malone Duschgel Rose

July 6, 2024, 4:10 am

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Hackfleischrolle Mit Schinken Und Käse 1

Zutaten 1 kg Hackfleisch 2 Ei(er) 50 g Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 TL Knoblauchpulver 2 Zweig/e Thymian 4 Scheibe/n Kochschinken 4 Scheibe/n Käse 2 Handvoll Spinat 20 Scheibe/n Bacon Zubereitung Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Kräuter und Gewürze in einer Schüssel gründlich miteinander verkneten. Anschließend auf Alufolie legen und rechteckig formen. Käse, Schinken und Spinat darauf verteilen und alles mit Hilfe der Folie vorsichtig einrollen. Die Seiten vorsichtig schließen. Die Rolle mit Baconscheiben bedecken und in Alufolie wickeln. Bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten backen. Die Alufolie entfernen und bei 250 °C weitere 25 – 30 Minuten backen, sodass der Bacon knusprig wird. Die Hackfleischrolle vor dem Servieren in Scheiben schneiden. Für einen Abend mit Freunden kommt dieses Rezept bestimmt gelegen. Die Kalorienbombe macht garantiert satt und kommt bei Fleischliebhabern super an. Eine leckere Barbecue-Sauce rundet den Geschmack ab. Wer mag, kann die Rolle auch mit ein paar Süßkartoffelpommes oder Salat servieren.

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1. Die Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl dünsten. Die Paprikawürfel hinzufügen. Mit den Pizzatomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Oreagano und Harissa abschmecken. 2. Die Lasagneplatten in Salzwasser etwa 3 Minuten garen und abtropfen lassen. 3. Das Hackfleisch mit dem Ei und dem eingeweichten Brötchen mischen. Die Kräuter hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Senf kräftig würzen 4. Die Backpapierbögen etwas versetzt zueinander auf die Arbeitsplatte legen. 5. Das Hackfleisch zu einer Platte ausrollen (geht am besten mit Frischhaltefolie) oder mit den Händen dementsprechend formen. Die Lasagneblätter auf der Hackfleischplatte gelichmäßig verteilen und die Paprika-Tomatensoße ebenfalls gleichmäßig verteilen. 6. Nun wird es etwas schwierig. Das ganze wird nun mit dem Backpapier aufgerollt. Die Rolle an beiden Enden gut verschließen (zusammenknüllen:)) und auf die Fettpfanne des Backofens legen. 7. Bei ca 180°C Umluft ca. 40-45 Minuten backen. Wer mag kann zum Ende der Garzeit das Backpapier entfernen und die Hackfleischrolle mit Käse bestreuen und überbacken.

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4 Zutaten 0 Portion/en Hackfleischmasse 1000 g Rinderhackfleisch 2 Eier 90 g Paniermehl 2 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Pfeffer 1 Esslöffel Knoblauchpulver Füllung 4-6 Scheibe Schinken 6-8 Scheibe Käse 450 g Blattspinat, wenn gewünscht Außen 10-12 Scheibe Bacon 5 Zubereitung 1. Ofen Ober-/Unterhitze auf 180°C vorheizen 2. Rinderhack, Eier, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver 4 Min. / " Modus "Teig kneten"" vermischen. 3. Alufolie auf einem Backblech auslegen und die Hackfleischmasse gleichmäßig ausbreiten und festdrücken 4. Die Masse erst mit Schinken, dann mit Käse und wenn gewünscht mit Spinat belegen. 5. Das ganze mit Hilfe der Alufolie fest einrollen und beiseite legen. 6. Den Bacon überlappend auf einem Backblech mit Alufolie ausbreiten. 7. Die Hack-Rolle auf einem Ende der Bacon-Schicht platzieren und diese dann wieder mit Hlfe der Alufolie einrollen. 8. Die Bacon-Hack-Rolle in der Alufolie 25 Minuten backen. 9. Hack-Rolle aus dem Ofen nehmen und diesen auf 260°C aufheizen.

Zutaten für 4 Portionen: 400 g Gehacktes 1 kleine Zwiebel(n), fein gehackt 2 EL Semmelbrösel 1 wenig Salz und Pfeffer, Pfeffer, Paprika Paprikapulver 1 TL Senf 1 Ei(er) 8 Scheibe/n Schinken oder Schinkenspeck 100 g Käse, geriebener (Gouda) Für die Sauce: 1 Flasche Chilisauce 1 EL Tomatenketchup ½ Becher Sahne Schmand Aus Hack, Zwiebel, Semmelmehl, Senf und Ei einen Fleischteig herstellen und mit Pfeffer, Paprika und Salz würzen. Aus dem Fleischteig 8 Rollen formen und diese jeweils in eine Scheibe Schinken einrollen, dann in eine gefettete Auflaufform legen. Die Sauce aus Chilisauce, Tomatenketchup, Sahne und Schmand anmischen und über die Rollen gießen. Alles mit dem Gouda bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200° (Umluft 180°) 40-60 Minuten backen. Ich empfehle Reis dazu. Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit Schwierigkeitsgrad simpel

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