24hamburg Verbraucher Erstellt: 02. 05. 2022, 22:44 Uhr Kommentare Teilen Schon bald könnte es bei Aldi, Lidl und Edeka zu Lieferengpässen von Tomatenkonserven kommen. Das sind die Gründe für die Tomaten-Knappheit. NRW – Nach Lebensmitteln wie Nudeln, Mehl, Speiseöl oder Honig könnten nun auch Dosentomaten in deutschen Supermärkten knapp werden. Wie die Lebensmittelzeitung berichtet, hat das mehrere Gründe – das sollten Tomaten-Liebhaber nun wissen. Woche der Landwirtschaft: So ticken unsere jungen Landwirte - Steiermark. Gemüse Tomate Wissenschaftliche Bezeichnung Solanum Iycopersicum Familie Nachtschattengewächse (Solanaceae) Tomaten-Knappheit: "Eskalation" des Tomatenmarkts hat mehrere Gründe Im aktuellen Marktbericht informiert Otto Franck Import regelmäßig über den aktuellen Stand des Lebensmittelhandels. Der Großhändler für Lebensmittel mit Sitz in Augsburg kann Verbrauchern aktuell wenig Hoffnung auf prall gefüllte Regale mit Tomatenkonserven bei Aldi, Lidl und Edeka machen: "Der Tomatenmarkt ist nun endgültig in einer Art Eskalation angekommen. " Doch welche Faktoren sind für diese Eskalation ausschlaggebend?
Nudeln, Kartoffel und Reis zählen zu den Kohlenhydraten und können im Übermaß und vor allem spät genossen auch für Übergewicht sorgen. Daher: Mit der Menge nicht übertreiben! Gemüse und Obst Obst und Gemüse liefern wichtige Vitamine und sollten täglich auf dem Speiseplan stehen. Allerdings sollte die Gewichtung mehr in Richtung Gemüse gehen. Obst hat zwar viele Vitamine, leider aber auch Fruchtzucker. Dieser ist zwar gesünder als industrieller Zucker, aber dennoch in zu hohem Maß ungesund. Milch und Milchprodukte, Käse, Fleisch, Fisch & Ei Diese Gruppe liefert viel Eiweiß für den Körper und kann satt machen, ohne die schädlichen Einflüsse auf das Körpergewicht. Dennoch ist zu viel dunkles Fleisch eher schlecht, am besten sollte man zu fettarmen Varianten, wie Putenfleisch oder mageren Schinken greifen. Fleisch und Wurst liefern dem Körper das wichtige Calcium, das für gesunde Knochen sorgt. Aber auch hier gilt: nur in Maßen! Fisch sollte rund zweimal die Woche auf den Tisch kommen. Er liefert Omega-3-Fettsäuren, die etwa für die Sehkraft unabdingbar sind.
Es werden andere Firmen ins Boot geholt, die ebenfalls produzieren sollen und diese diktieren die Preise. Kein Wunder, dass hier der ein oder andere Lebensmittelhersteller utopische Preise fordert, denn er weiß genau, dass diese akzeptiert werden müssen. Diese Preise werden natürlich an die Verbraucher weitergegeben. Wer jetzt jedoch etwas sparen und keinen Verzicht üben möchte, der kann dies mit ein paar einfachen Tricks machen. Es sollte stets auf Angebote in den Wochenblättchen geachtet werden, kochen für zwei Tage ist ebenfalls empfehlenswert. Des Weiteren sollte man sich wöchentlich einen Plan erstellen, was man an welchem Tag kochen möchte und genau danach einkaufen. Es ist jedoch auch wichtig, dass man nichts zusätzlich in seinen Einkaufswagen gleiten lässt, denn dann kann es wieder teuer werden.
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