Spitzpaprika Gefüllt Mit Hackfleisch Facebook — Ferienwohnung Dierhagen Privat Und

July 15, 2024, 3:44 am
Ihr könnt aus unserer Variante auch ganz einfach vegetarische gefüllte Paprika zaubern: Ersetzt einfach das Hackfleisch mit ungefähr der selben Menge Gemüse, dass ihr gerne mögt. Für gefüllte Paprika mit Hackfleisch braucht ihr: 3 - 5 Paprika 500 g Rinderhackfleisch 30 g Reis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 350 ml Gemüsebrühe 50 g gehackte Tomaten Streukäse Paprikapulver Salz Pfeffer Petersilie Gefüllte Paprika mit Reis selbst machen - so geht's: Als erstes kocht ihr den Reis nach Packungsanleitung. Schneidet die Zwiebeln in kleine Würfel und drückt die Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse. Dünstet beides kurz in einer Pfanne mit etwas Öl an. Gebt das Hackfleisch dazu und bratet es für ungefähr 5 Minuten kurz an. Roter Spitzpaprika mit Hackfleisch gefüllt... - Rezept - kochbar.de. Schüttet dann 150 ml der Gemüsebrühe mit in die Pfanne, gebt die gehackten Tomaten und die Gewürze mit dazu. Lasst alles noch einmal für ca. 2 – 3 Minuten köcheln. Stellt den Herd aus und mischt den Reis gut unter. Heizt den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
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Zubereitung Küchengeräte 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Küchenpapier, 1 kleine Schüssel, 1 großes Messer, 1 Esslöffel, 1 große Schüssel, 1 Teelöffel, 1 Handmixer mit Knethaken, 1 Spritzbeutel (ggf. Einmal-Spritzbeutel) mit großer Tülle, 2 große Aluminium-Grillschalen, 1 Pinsel Zubereitungsschritte 1. Von den Spitzpaprikaschoten jeweils einen Deckel abschneiden, das Innere vorsichtig entkernen und die Schoten waschen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. 2. Toastbrot in einer Schüssel mit lauwarmem Wasser 2–3 Minuten einweichen. 3. Petersilie und Minze waschen und trockenschütteln. Blättchen jeweils abzupfen und fein hacken. 4. Spitzpaprika gefüllt mit hackfleisch full. Das Toastbrot aus dem Wasser nehmen und gut ausdrücken. Mit Kräutern, Putenhack und Quark in eine große Schüssel geben. 5. Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Knoblauch ebenfalls schälen und fein hacken. Beides zum Hack geben. Mit Salz, Pfeffer, Cayenne und Kreuzkümmel kräftig würzen. 6. Die Zutaten mit den Knethaken eines Handmixers zu einem Fleischteig verkneten.

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