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Dieser Wirkstoff wird heute jedoch nicht mehr aus den Zwiebeln gewonnen, sondern künstlich hergestellt. Wegen seiner Toxizität kann Galantamin bei unabsichtlichem Verzehr der Zwiebeln Vergiftungserscheinungen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen und Benommenheit hervorrufen. Andreas Metzmacher Verwendete Literatur: R. Düll u. H. Kutzelnigg 2005: Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands, Wiebelsheim: Quelle & Meyer-Verlag, aufgerufen am 28. 01. Pflanze des monats februar 9. 2022, aufgerufen am 28. 22, aufgerufen am 28. 22 Fotos: Pixabay
Kulinarisches Schlehenlikör nach Susanne Fischer-Rizzi 4 Tassen Schlehenfrüchte (nach dem Frost geerntet) 3 Tassen Zucker/Honig/Ahornsirup 1 Vanillestange 4 Nelken 1 ½ Tassen Rosinen 1 l Kirschwasser oder Korn Die Schlehen nach dem ersten Frost sammeln. In einem Mörser grob zerstoßen, sodass die Kerne aufspringen. Die Rosinen ebenfalls im Mörser stampfen. Die Vanilleschote aufschlitzen. Alle Zutaten in ein großes Schraubglas füllen und mit dem Kirschwasser oder Korn übergießen. Gut verschließen und 8 Wochen stehen lassen. Gelegentlich umschütteln. Abseihen und ein eine Flasche füllen. Nochmals im Keller 2 Monate lagern. Pflanze des Monats Februar 2021: Zamioculcas - Gärtnerei Hübsch. Der Likör bekommt einen noch besseren Geschmack, wenn man die Beeren vor dem Zerstoßen im Backofen etwas antrocknet. Räuchern Schlehen-Räucherwerk besteht aus Blättern, Blüten und Rinde. Es wird für starke Kraft- und Schutzräucherungen verwendet. Schlehen-Räucherungen geben den Impuls durchzuhalten. Schlehen Foto: Susanne Schmich by Quellen Amann, Prof. Dr. Gottfried; "Bäume und Sträucher des Waldes"; Naturbuch Verlag 1993 Weltbild Verlag, GmbH, Augsburg; 16.
Am liebsten steht es im Halbschatten und auf eher feuchtem Boden. Die Texte und Bilder des Pflanzenporträts werden von der Stiftung Mensch und Umwelt zur Verfügung gestellt. Auf der Webseite finden Sie hilfreiche Informationen und Tipps zu Anlage eines Naturgartens. Mehr zum Thema auf Letzte Aktualisierung 03. 02. 2022