Sie wurde mit einer einzigartigen, glasartigen Glasur versehen, die aus sehr schwer schmelzendem Feldspat in einem über fünf Tage dauernden... Matcha-Keramik -Kyoyaki- Die Designer-Keramik wurde mit einem Tanka, einem Kurzgedicht, verziert. Dieses Gedicht stammt von Otagaki Rengetsu Utsushi, einer Nonne, Dichterin und Keramikkünstlerin aus der späten Edo-Zeit. Hier die Übersetzung des Gedichtes: -In... Sake-Set Tanka-Keramik Ein Schmuckstück unter den Sake-Keramiken. Japanisches Geschirr und Porzellan. Die Glasur der Sake-Flasche wurde teils glänzend, teils stumpf gehalten. Die Becher wurden komplett stumpf gestaltet. Ein außergewöhnlich schönes Keramik-Set. Auf den jeweils letzten Fotos sehen... Sake Tassen-Set Tenmoku -Konoha- und Tenmoku... Tenmoku -Konoha-: Bei dieser Art der Herstellung werden Laubblätter der "Aphananthe aspera", in Japan "Muku" genannt, in die Glasur eingearbeitet. Es gibt verschiedene Techniken, wie man diese Laubblätter in die Glasur "backen" bzw.... Natto-Keramikschale -Kuroarame- Wunderschöne Keramik, die in Japan vorzugsweise für Natto, fermentierte Sojabohnen, verwendet.
Japanische Tischkultur ist für Europäer vielleicht etwas unvertraut. Europäer sind es gewohnt, dass alles einheitlich gedeckt ist. Das ist in Japan ganz anders: Auf dem Tisch stehen verschiedene Teller, eine Reis-Schüssel, mehrere kleine Schalen mit eingelegtem Gemüse, Fisch oder Fleisch… Für die japanische Tischkultur ist es wichtiger, dass jedes Gericht mit dem Essgeschirr harmoniert und zur Einheit wird! Japanische Mahlzeiten bestehen oft aus mehreren kleinen Gerichten. 1. Arita-Yaki (Präfektur Saga) Arita-Yaki bedeutet wörtlich "Gebranntes aus Arita ". Traditionelles japanisches geschirr antwerpen. Es handelt sich dabei um das erste fein-weiße Porzellan, das in Japan gebrannt wurde. 1616 entdeckte ein koreanischer Keramikkünstler in der Nähe von Arita den passenden Ton für solche Arbeiten. In der Folge entwickelten sich verschiedene Stile. Das blauweiße Geschirr fand den Weg aus Japan nach Europa und war dort beim Adel so angesehen, dass August der Starke, Kurfürst von Sachsen, 1710 mit der Manufaktur von Meißen eine eigene Produktion begann.
Gäste Arita-yaki©Saga Prefecture/©JNTO 2. Matsushiro-Yaki (Präfektur Nagano) Diese Töpferwaren gelangten durch einen chinesischen Künstler nach Japan und werden dort seit den 1790er Jahren hergestellt. Matsushiro-Yaki ist vor allem für seine blaue bis grünliche Färbung bekannt. Diese willkürlichen Muster entstehen beim Brennvorgang, da die Erde in der Gegend um Matsushiro viel Kupfer enthält. Natürliche Farbverläufe durch Kupfereinschlüsse. ©Nagano Prefecture/© JNTO 3. Sone-Shikki (Präfektur Nagano) Lackware aus Nagano, die seit Mitte der Edo -Zeit (1603-1867) hergestellt wird. Auf einen Korpus aus Holz wird das Harz des Lackbaumes aufgetragen. Japanisches Geschirr, Töpfe, Sushi Teller für die asiatische Küche günstig kaufen. Dieses kann nach dem Trocknen geschnitzt oder gefeilt werden – abhängig von der Dicke und Zahl der aufgetragenen Schichten. Da dieser Prozess sehr langwierig ist, findet man heute in Supermärkten häufig aus Plastik nachgebildete Varianten. Die handgemachte Variante ist für ihre Haltbarkeit bekannt. Die Lackwaren werden meist in Rot oder Schwarz gefertigt.
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