Desserts Kuchen Apfelkuchen Schneller Apfelkuchen mit Rührteig Ein sehr einfaches und trotzdem leckeres Rezept – perfekt sowohl für BackänfängerInnen als auch für Profis! Dieser Apfelkuchen ist nicht nur ruckzuck fertig, sondern spart euch auch viel Zeit beim Abwaschen, da ihr einfach alles in einer Schüssel vermischen könnt. Egal ob mit Äpfeln oder mit Birnen, dieser Blechkuchen schmeckt einfach großartig. Arbeitszeit: 25 Min Koch-Backzeit: 30 Min ZUTATEN 3 St. Eier 180 ml Milch 80 g Butter 150 g Zucker 300 g Mehl 1 TL Backpulver 3 St. Apfelkuchen mit geriebenen Äpfeln und Pudding - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Äpfel Eier mit Zucker schaumig rühren. Milch, geschmolzene und ausgekühlte Butter und schließlich mit Backpulver vermischtes Mehl hinzufügen. Abschließend die in Würfel geschnittenen Äpfel dazugeben und vermischen. Den zubereiteten Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C eine halbe Stunde backen. REZEPT TEILEN INSPIRATION FÜR JEDEN TAG
Nach Bedarf abdecken. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Vor dem Servieren aus der Form lösen, mit Schlagsahne bestreichen und mit Schokoladensauce beträufeln. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Apfelkuchen Rezepte Nach oben
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Backzeit in der Springform, 2. Schiene von unten: 160 Grad Umluft exakt eine Stunde (Stäbchenprobe) - bei der Teigkonsistenz und den saftigen Äpfeln klappt das erfahrungsgemäß. Sehr schönes und flott nachzubackendes Rezept! 25. 10. 2017 18:51 Krumpel Schneller und spimpler leckerer Kuchen!! Ich hab die 1 1/2 fache Menge auf einem Blech gebacken. Auf meine Menge nahm ich acht grosse Aepfel, die Haelfte geraspelt, die andere Haelfte gerieben. Ausserdem ordentlich noch mit Zimt gewuerzt! Gruss und Danke Petra 25. Apfelkuchen - Rezept | GuteKueche.at. 2017 09:18 pudelmuetze Super lecker, allerdings habe ich 4 statt 5 Äpfel genommen. Selbst das war fast noch zu viel. Zudem war die Backzeit für Umluft etwas zu kurz. Habe ich nochmal nach gebacken. Aber Geschmacklich sehr gut. 06. 2017 15:04 Hel8 Kleine Info zum Rezept!! Habe festgestellt das auf einem Blech der Kuchen besser gelingt als in Kuchenbackformen.... Habe heute in einer Silikonform gebacken und hatte das Problem das von aussen alles okay aussah und innen der Kuchen noch flüssig war..... also musste der Kuchen aus der Form gestürzt werden und auf dem Blech noch mal durch gebacken werden..... was zur Folge hatte das der Boden etwas dunkel wurde!!
Alle Teigzutaten miteinander verrühren bis ein gleichmäßiger, cremiger Teig entstanden ist. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Unter den Teig heben. Den Rührteig in 4 gefettete Minikuchen-Backformen füllen und ca. 35 - 45 Minuten backen. Man kann auch einfach zwei oder sogar nur eine größere Kastenform füllen, die Backzeit verlängert sich dann allerdings auf ca. 50 - 60 Minuten (Oberfläche des Kuchens evtl nach 35 Minuten mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel wird) und der Kuchen wird dann innendrin gerne mal etwas speckig. Zur Sicherheit immer einen Stäbchentest machen, um zu schauen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Dafür ein Stäbchen in die Mitte des Kuchens stecken. Bleibt beim Herausziehen kein Teig mehr kleben, ist der Kuchen fertig gebacken. Apfelkuchen mit Geriebenen Äpfeln und Rührteig Rezepte - kochbar.de. Bleibt Teig daran kleben, so benötigt er noch etwas Backzeit. Die oder den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. ☆ Mara Ähnliche Beiträge
Vorbereitungszeit 18 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Arbeitszeit 52 Min. Gericht Dessert, Kuchen Land & Region Trentino-Südtirol Portionen 12 Stücke Kalorien 167 kcal 200 g Mehl, glatt 12 g Backpulver 1 Prise Salz 1 Kg Äpfel 2 Eier, große 150 g Zucker 1 Schale Zitrone, unbehandelt, geriebene 80 ml Milch Ein paar Flocken Butter Ein paar EL Zucker Backofen auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen und in regelmäßige Stücke schneiden. Mehl mit Backpulver sieben. In einer Küchenmaschine Eier mit Zucker schaumig schlagen. Zitronenschale, Salz sowie Mehl vorsichtig untermengen. Die Milch löffelweise hinzufügen. Ein Drittel der Äpfel mit der glatten Masse mischen. Die Masse in eine Kuchenform gießen, die Oberfläche mit Äpfeln bedecken und ein paar Butterflocken sowie ein paar EL Zucker auf der Oberfläche verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C 35-40 Minuten goldbraun backen. Der Kuchen ist fertig, wenn er die Zahnstocherprobe besteht. Kuchen sofort nach dem Backen von der Backform heben und unter der gedrehten Backform langsam abkühlen lassen.
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