Für die Suppe die Zwiebeln schälen, Karotten schälen (Bio reicht waschen), Lauch waschen, Kartoffeln schälen. Die Zwiebeln, die Karotten, die Kartoffeln und den Lauch in walnussgroße Stücke schneiden. Das Bratöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin ohne Farbe anschwitzen. Die Kartoffeln zugeben und kurz mit anschwitzen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Abgedeckt bei kleiner Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen. Sobald das Gemüse und die Kartoffeln weich sind, alles in einen Mixer geben und pürieren. Die Kräuter auslesen, waschen und in einer Salatschleuder trockenschleudern. Grob kleinschneiden (nicht hacken). Die Hälfte der Suppe mit den kleingeschnittenen Kräutern in den Mixer geben und alles zusammen ca. Vegane Wildkräutersuppe – Utas Glück. 30 sec. mixen. Dann in den Topf zur restlichen Suppe zurück schütten. Mit Meersalz abschmecken. Für die Croutons das Toastbrot in 1 cm große Würfel schneiden. Eine Pfanne erhitzen und die Brotwürfel in der trockenen Pfanne rösten. Die Pfanne von der Feuerstelle nehmen, das Olivenöl hinzugeben.
Die liebe Freundin, von der ich die Grundanleitung für dieses Rezept habe, meinte einfach, daß sie alles an eßbaren und wohlschmeckenden Wildkräutern für diese Suppe sammelt, was eben an Gründonnerstag vor ihrer Haustüre wächst. Wildkräutersuppe mit bärlauch pflanzen. Wir haben dieses Jahr Gundermanntriebe, Brennesseln, Giersch, Gänseblümchen, Bärlauch, Spitzwegerich, Löwenzahnblätter, Knoblauchsrauke und Scharbockskraut verwendet und sind so auch auf neun Kräuter gekommen. Ebenfalls gut eignen würden sich Sauerampfer, Breitwegerich, Vogelmiere, Taubnessel, Frauenmantel, Huflattich, Schaumkräuter, Labkraut, Schafgarbe und Wiesenknopf. Bitte sammelt mit Euren Kindern nur Wildpflanzen, die Ihr eindeutig bestimmen könnt und versucht, abseits von befahrenen Straßen und nicht in der unmittelbaren Nähe von gedüngten und pestizidbelasteten Feldern zu sammeln. Besonders wohlschmeckend wird Eure vegane Wildkräutersuppe, wenn Ihr einen höheren Anteil milder Wildkräuter nehmt (wie Giersch, Gundermann, Gänseblümchen und Scharbockskraut) und vorsichtiger seid mit kräftigeren Kräutern (wie Bärlauch, Löwenzahnblättern und Brennessel).
Bei der Zahl 9 handelt es sich um die magische Zahl der Erneuerung. So können wir mit einer grünen Suppe aus 9 heimischen Wildkräutern unserem Körper etwas Gutes tun. Und gut schmeckt sie sowieso. Zutaten für 4 Personen: 4 Handvoll von 9 Wildkräutern, besonders viel Brennnessel, Bärlauch, Spitzwegerich und Giersch, außerdem Löwenzahn, Taubnessel, Schafgarbe und Gänseblümchen sowie wenig Gundermann 1 große Zwiebel 1/2 Knollensellerie 2 Möhren etwas Weißwein nach Belieben 1 l Wasser Olivenöl Salz, Pfeffer Wildkräuter waschen und eventuell die Stängel entfernen. (Beim Giersch nicht nötig) Sellerie, Möhren und Zwiebel waschen und schälen und dann grob würfeln. Wildkräutersuppe » Rezept mit frischen, wilden Kräutern | GOURMETmagazin. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, das Gemüse darin glasig dünsten. Nach Belieben mit einem "Schluck" Weißwein ablöschen. 1 Liter heißes Wasser zugeben und alles bei mittlerer Hitze garen, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Erst zum Schluss werden die Kräuter zugegeben, untergerührt und alles möglichst in einem starken Mixer püriert.
Notfalls tut es auch der Pürierstab, dann die Kräuter vorher grob hacken.
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50 Oberweite Gr. 34 = 80 cm Gr. 36 = 84 cm Gr. 38 = 88 cm Gr. 40 = 92 cm Gr. 42 = 96 cm Gr. 44 = 100 cm Gr. 46 = 104 cm Gr. 48 = 110 cm Gr. 50 = 116 cm **Inhalt** 4 PDF-Dateien. Hochgeschlossenes dirndl schnittmuster gesichtsmaske 1 4868250. - Schnitt auf DIN-A4 Seiten - Nähanleitung Dirndl - Nähanleitung für zwei verschiedene Schürzen **Machart** Mit viel Liebe gezeichnet, digitalisiert, fotografiert Du erhältst ein E-Book als PDF-Datei kein gedrucktes Schnittmuster. Das Schnittmuster kann mit einem normalen Farbdrucker auf DIN-A4 Seiten ausgedruckt und zusammengeklebt werden. Eine Anleitung wie man's macht ist dabei. Das Kopieren und die Weitergabe des Schnittes ist NICHT gestattet. Gewerblich Nacharbeitung ist untersagt............................................................................... Im Fall des Downloads oder bei der Entfernung eines Siegels auf zugesandter Software ist das Widerrufsrecht durch den Kunden ausgeschlossen, da die Software weiterbenutzt werden kann und daher nicht rückstandslos zurückgegeben werden kann. Wenn der Ausschluss des Widerrufsrechtes nicht akzeptiert wird kommt kein Vertragsverhältnis zu Stande........................................................................... Für Fehler in der Anleitung übernehme ich keine Haftung.
Hallo, in der Dirndlrevue 2009 befindet sich ein hochgeschlossener Schnitt, das Heft ist noch zu bekommen. Den Stehkragen kann man ja selber draufbasteln. Dann gibt es zwei Bücher, -Trachten selber machen (Weltbild) -Das Dirndlbuch (Evelyn Eylmann) da sind ebenfalls Schnitte samt Stehkragen drin, die Bücher sind aber antiquarisch. viele Grüße Vintoria