In der Nase viel Kirsche, etwas Kaffee, Mokka und eine Spur Karamell. Am Gaumen wirkt er fein ausgereift. Wieder Kirsche und ein wenig Pflaume, vollfruchtig und in unverkennbarer Pfälzer Machart: herzhaft und kräftig. Sehr feine Säure, nur wenig Gerbstoff kurz gebratenes Fleisch, Fisch mit Beurre Rouge, Wurstplatten und regionale, Pfälzer Küche Der trockene »eins zu eins« Spätburgunder vom Weingut A. Diehl leuchtet rubinrot im Glas und besticht durch seinen eindrucksvollen Duft von Cassis, Granatapfel und wilden Beeren. Feine Kakao-Nuancen, Tabaktöne sowie Vanille geben dem beerigen Gaumenspektakel einen geschmeidigen Charakter. Im Mund erinnert er vollmundig an Erdbeer-Vanille-Marmelade mit schmelziger Schokolade. Sanfte Tannine und eine reife aber erfrischende Säure unterstreichen die fruchtige Harmonie der Nase äußerst spannungsvoll und bescheren eine ausgewogene Länge. Der beim Ehepaar Diehl, in der schönen Südpfalz, praktizierte sortenreine Weinausbau fand seinen Niederschlag in einer neuen Kategorisierung der Weine: »eins zu eins« steht für ein harmonisches Verhältnis zwischen der Rebsorte und deren Ausbau.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika. Letzte Jahrgänge dieses Weins Eins Zu Eins Chardonnay - 2019 In den Top 100 Weinen in Pfalz Durchschnittliche Bewertung: 3. 8 Eins Zu Eins Chardonnay - 2018 Durchschnittliche Bewertung: 3. 7 Eins Zu Eins Chardonnay - 2017 Durchschnittliche Bewertung: 4. 2 Eins Zu Eins Chardonnay - 2016 Durchschnittliche Bewertung: 3. 6 Eins Zu Eins Chardonnay - 2015 Durchschnittliche Bewertung: 3. 1 Die besten Jahrgänge von Eins Zu Eins Chardonnay von Weingut Weingut A. Diehl sind 2017, 2019, 2018, 2016 und 2015.
Entdecken sie die rebsorte: Salagnin Diese alte Sorte wurde in den 1870er Jahren von Herrn Robin entdeckt, der damals in Lapeyrouse-Mornay in der Drôme lebte, und man nimmt an, dass sie aus dem Norden der Isère stammt. Sie ist auch in der Schweiz zu finden. Laut Thierry Lacombe (I. N. R. A. /Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Tressot noir und Mondeuse blanche. Am Rande sei bemerkt, dass sie einerseits genau die gleichen Eltern wie die der mondeuse noire sind, dass sie andererseits die Mutter der diolinoir ist und schließlich mit der servanin verwandt ist. Die Robin noir wird heute nicht weit verbreitet, weil sie nicht sehr bekannt ist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Letzte Jahrgänge dieses Weins Eins Zu Eins Syrah - 2015 In den Top 100 Weinen in Pfalz Durchschnittliche Bewertung: 3. 6 Eins Zu Eins Syrah - 2011 Eins Zu Eins Syrah - 2009 Durchschnittliche Bewertung: 4 Die besten Jahrgänge von Eins Zu Eins Syrah von Weingut Weingut A. Diehl sind 2009, 2015, 2011 Das wort des weins: Apogäum Ein Zeitraum, der je nach Weinsorte und Jahrgang stark variiert und dem qualitativen Optimum eines Weins entspricht.
Te... Das wort des weins: Vollständig Ein voller, kompletter und harmonischer Wein, der eine große Fülle an Aromen bietet.
Regelmäßig bieten wir Weinproben mit unseren Winzern an oder Sie dürfen sich z. B. über ein Abend der Rieslinge freuen. Für eine Abwechslung Lassen wir uns ständig was neues für Sie einfallen. Regelmäßig bieten wir Weinproben mit unseren Winzern an oder Sie dürfen sich z. Für eine Abwechslung Lassen wir uns ständig was neues für Sie einfallen.
Entdecken sie die rebsorte: Divico Interspezifische Kreuzung zwischen Gamaret und Bronner, 1997 von Jean-Laurent Spring an der Forschungsanstalt Agroscope in Pully (Schweiz) gewonnen. Es sei darauf hingewiesen, dass die Divona von demselben Kreuz abgeleitet ist. Nachrichten zu diesem Wein Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te... Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick.
Rebsorten Auflistung Spätburgunder Trinktemperatur 16-18 °C Lagerfähigkeit bis zu 3 Jahre Allergene / Inhaltsstoffe Sulfite Inhalt Flasche (Liter) 0. 75 l Produzent / Abfüller / Hersteller Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl Anschrift Eisenbahnstr. 3a 67483 Edesheim
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