normal 2, 67/5 (1) Schnitzel mit Steinpilzsahnesoße dazu passen in Butter geschwenkte grüne Böhnchen 10 Min. normal (0) Single-Abendessen Nr. 78 Schweinelachs auf Mafaldine mit Pfifferling-Sahnesoße unter einer Kräuterhaube 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Wiener Schnitzel in Zitronenölaroma mit Champion-Rahm-Sauce 10 Min. simpel 2, 75/5 (2) Schnitzel in Schinken - Sahne - Sauce mit Zwiebeln und Champignons 60 Min. normal 2, 38/5 (6) Schnitzel - Auflauf einfach und lecker 15 Min. normal 3/5 (1) Schnitzel-Pilzpfanne mit Käsesauce und Nudeln 15 Min. normal (0) Cockys Schnitzelpizza lecker mit Lauch, Paprika, Zwiebeln undPilzen 30 Min. normal 4, 3/5 (25) Ananas - Pilz - Schnitzel 15 Min. normal 4, 13/5 (6) Schnitzel mit Pilzsoße 30 Min. simpel 3, 2/5 (3) Auflauf mit Geflügelschnitzel und Pilzsoße 15 Min. simpel (0) Falsches Schnitzel mit Pilzsoße 25 Min. simpel (0) Schinken-Kalbsschnitzel mit Brokkoli-Pilzsauce einfach 20 Min.
1. Die Schweineschnitzel waschen, abtupfen und würzen. Diese dann in einer Pfanne mit dem Öl von beiden Seiten knusprig anbraten. Danach warm stellen. 2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in dem Bratensud glasig dünsten. Die gesäuberten Champignons in Scheiben schneiden und mit hinzugeben. Das Ganze ein paar Minuten anbraten. 3. Mit der Milch ablöschen und etwas kochen lassen. 4. Nun das Crème Légère hinzufügen und nochmal nachwürzen. Zum Schluss kommt noch die frische Petersilie hinzu. 5. Bei uns gibt es das mit den selbstgemachten Pommes und am zweiten Tag mit Spätzle oder Nudeln. 6. Bei Weightwatchers werden folgende Punkte verteilt: Original: 4 Punkte pro Portion Mit Pommes (siehe mein KB): 9, 5 Punkte Mit Nudeln: 8 Punkte
1. Als erstes Kartoffel schälen und dann in einem Topf mit Wasser ca. 30 min kochen lassen. Dann Schnitzel waschen und panieren oder schon vorpanierte nehmen. Diese dann in der Pfanne mit etwas Öl zubereiten. 2. Soße: Den Soßenwürfel mit dem Wasser anrühren, aufkochen lassen, dann die Sahne dazu. Gut miteinander verrühren, die Passierten Tomaten dazugeben wieder rühren bis alles schön cremig ist und sich keine Klumpen bilden. 3. Noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss die Pilze dazu und alles noch mal kurz köcheln lassen. 4. Servieren und Guten Appetit!
Schweineschnitzel, roh 120 g Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl 1 TL Zwiebel/n 1 Stück, mittelgroß Champignons, frisch 150 g Milch, fettarm, 1, 5% Fett 50 ml Saure Sahne/Sauerrahm, 10% Fett 2 EL Erbsen- und Möhrengemüse, ohne Fettzusatz 200 g, (Konserve oder TK) Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 2 EL, (1 Prise Instantpulver) Kartoffeln 2 Stück, mittelgroß
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Champignons 200 Pfifferlinge 3 (à 25 g) kleine Zwiebeln Fusilli (Spiralnudeln) Salz 2 EL (à 10 g) Öl Pfeffer 4 EL (à 15 g) Mehl 375 ml Gemüsebrühe (Instant) 8 (à 40 g) Putenschnitzel Majoran zum Garnieren Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Pilze putzen, eventuell waschen, Champignons halbieren. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. 2. Pilze zugeben und ca. 5 Minuten kräftig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit 2 Esslöffel Mehl bestäuben. Kurz anschwitzen und mit Brühe ablöschen. Zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Nudeln abgießen, abtropfen lassen. 3. Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in 2 Esslöffel Mehl wenden. 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und Schnitzel darin von jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Nudeln mit Schnitzel und Pilzsoße anrichten und mit Majoran garnieren.
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