Cremige Kürbissuppe mit Sahne und Hackfleisch Kümmel, Thymian und Knoblauch verleihen der Kürbissuppe ein reiches Aroma. Mit Sahne abgerundet, schmeckt die Suppe cremig zart und ist perfekt zur Herbstzeit. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 30 mins Gesamt 40 mins Portionen 6 Personen Kalorien 288 kcal In einem Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hackfleisch und die gehackte Zwiebel 8-10 Minuten unter ständigem Rühren anbraten. Mit Brühe ablöschen. Das Kürbispüree, Kümmel, Thymian und den gehackten Knoblauch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren. Die Suppe weitere 15 bis 20 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen. Sahne in die Kürbissuppe geben und nochmals umrühren. Vor dem Servieren die Kürbissuppe mit gehackten Kräutern bestreuen. Natrium: 493 mg Kalzium: 56 mg Vitamin C: 5 mg Vitamin A: 10543 IU Zucker: 3 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 451 mg Cholesterin: 67 mg Kalorien: 288 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 9 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 8 g Fett: 22 g Eiweiß: 16 g Kohlenhydrate: 8 g Iron: 3 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
Zutaten Die Orangen heiß waschen, trocken tupfen und die Schale in feinen Zesten abziehen. Etwa die Hälfte zum Garnieren aufbewahren. Den Saft der Orangen auspressen. Den Kürbis (z. B. Hokkaido) putzen, schälen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Die Chilischote waschen, halbieren, putzen und klein schneiden. Die Kartoffeln und den Knoblauch schälen, die Kartoffeln würfeln und den Knoblauch in Scheiben schneiden. Chili, Knoblauch und Kürbis in einem heißen Topf im Öl kurz anschwitzen. Mit Sellerie, Ingwer, Muskat, Salz und Senfpulver würzen und die Brühe mit dem Orangensaft angießen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen. Die Suppe fein pürieren und 4 EL saure Sahne mit den Orangenzesten einrühren. Abschmecken und auf Suppentassen verteilen. Mit der restlichen sauren Sahne und Orangenzesten garnieren. Mit Kürbiskernen bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Hokkaido Kürbissuppe mit Sahne (4. 6/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Rezept bewerten 4. 6 / 5 ( 89 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten Ca 1kg Kürbis (Hokkaido) 2 Zwiebeln 6 große Kartoffeln 3-4 große Möhren 1, 5l Wasser Salz zum würzen 2 El Brühe zum würzen Pfeffer zum würzen 3 Pck Sahne Infos Schwierigkeitsgrad Mäßig Kosten Mäßig Art der Zubereitung Schritt 1 Den Kürbis vierteln und entkernen, dann in Würfel schneiden. Die Schale dran lassen, unschöne Stellen eventuell weg schneiden. Schritt 2 Die Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen und grob würfeln. Das ganze mit dem Wasser, der Brühe und etwas Salz aufkochen. Schritt 3 Das ganze ca 1 Stunde bei mittlerer Hitze köcheln lassen, davei öfter umrühren. Schritt 4 Wenn alles weich gekocht ist, das ganze pürieren und die Sahne unterrühren. Das Ganze mit pfeffer und Salz abschmecken. Du magst vielleicht auch Kürbissuppe Kürbissuppe
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Zubereitung Küchengeräte 1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Stabmixer Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Kürbisfleisch ebenfalls würfeln. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. 2. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel mit Ingwer sowie Knoblauch darin bei mittlerer Hitze für 2 Minuten glasig dünsten. Dann Kürbis- und Kartoffelwürfel hineingeben, kurz mitdünsten und nach weiteren 2 Minuten Brühe angießen. Alles etwa 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. 3. Suppe mit einem Stabmixer fein pürieren und mit Salz, Pfeffer sowie Muskat abschmecken. 4. Suppe auf Schälchen verteilen, je 1 TL saure Sahne einrühren und mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren. Nach Belieben Dinkelvollkornbrot dazu reichen.
Stellenbeschreibung Breit aufgestellte Kinder- und Jugendärztliche / Neuropädiatrische Praxis mit zwei Ärztinnen/Ärzten und einem breiten Spektrum an Diagnostik und Therapie einschließlich Neurophysiologie, Neuropsychologie und Schulungen sucht eine gerne mit weiterem Schwerpunkt oder Spezialisierung Wir betreuen mit Freude Kinder und Jugendliche mit ihren Eltern im allgemeinpädiatrischen Bereich mit Kompetenzen in der Entwicklungsdiagnostik, Sonographie, pädiatrischen Gastroenterologie, Pneumologie, Allergologie (einschließlich der Neurodermitis) und Adipositas. Zusätzlich erfolgt eine Schwerpunktbetreuung im Bereich der Neuropädiatrie mit neuropsychologischen Testungen und Neurophysiologie (EEG, FAEP, VEP) wie auch speziell in der neonatologischen Nachsorge.
So werden einer aktuellen Umfrage des DB zufolge die Betroffenen unter anderem vom Kontakt zu Patientinnen und Patienten abgezogen und drfen keine operativen oder invasiven Ttigkeiten mehr ausfhren. In den Praxen lieen sich die Arbeitsbedingungen dagegen flexibler gestalten, insbesondere, wenn die Telemedizin an Fahrt gewinnt, so Matthiessen. Ärztin kind karriere e. Des Weiteren bietet die Niederlassung fr Eltern die Mglichkeit, sich whrend der Erziehungszeiten eines Kindes bis zu drei Jahre durch eine Entlastungsassistenz vertreten zu lassen. Die Entlastung, auch Sicherstellungsassistenz genannt, muss durch eine Vertreterin oder einen Vertreter derselben Fachrichtung erfolgen und bedarf einer Vorabgenehmigung durch die zustndige KV. Die 36 Monate mssen nicht zusammenhngend genommen werden, erlutert Schneider, sondern knnten in Abschnitten bis zur Vollendung des 18. Lebensjahres des Kindes in Anspruch genommen werden. Eine weitere Option ist die Teilzulassung fr Selbststndige oder eine Teilzeitbeschftigung fr angestellte rztinnen.
Das sind in Deutschland noch wenige, aber es gibt sie. " Etwa in Lübeck: Die Universitätsklinik dort hat 2012 das Projekt "FamSurg – Förderung von Frauen und familienfreundlichen Strukturen in der Chirurgie" gegründet. Es gibt bereits eine Kita mit angepassten Öffnungszeiten – allerdings reichen die Plätze nicht für alle, jetzt wird angebaut. Die Arbeitszeiten können individuell vereinbart werden. Und eine Schwangerschaft bedeutet nicht mehr automatisch die Verbannung aus dem OP. Die Erfahrungen in Lübeck sind gut: "Teilzeit kann sowohl im normalen Klinikalltag als auch in der klein-segmentierten Aufgabenspezialisierung realisiert werden", ermutigt das Projekt. FamSurg sammelt auch positive Vorbilder aus anderen Kliniken. Tatsächlich wurde eine Frau gefunden, die 4 Jahre Oberärztin in Teilzeit (80%) war und inzwischen Chefärztin (in Vollzeit) ist. Ihre Botschaft an den Nachwuchs: "Chirurgie und Familie ist realisierbar. Arzt im kinder- und jugendärztlichen Dienst (m/w/d) | praktischArzt. Just do it! " Wollen Ärztinnen ihr Kind bis 21:30 Uhr in der Kita lassen?
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G abriele Schackert war eine Sensation. Als erste Frau übernahm die Spezialistin für Gehirntumore einen chirurgischen Lehrstuhl im deutschsprachigen Raum. Das war 1993. 24 Jahre später ist sie immer noch eine Ausnahme. Neun von zehn Führungspositionen sind an deutschen Kliniken mit Männern besetzt. Das Paradoxe: Die meisten Absolventen des Medizinstudiums sind Frauen, seit Jahren. Was also passiert auf dem Weg vom approbierten Arzt zur Klinikleitung? Scheuen Frauen die Verantwortung? Oder sind es die Strukturen, die sie von einer Karriere im Krankenhaus abhalten? Ärztin kind karriere de. Kaum Zeit für die eigene Familie "Die Kultur ist in der Medizin schon noch sehr konservativ", sagt Christine Kurmeyer, Frauen- und Gleichstellungsbeauftragte der Berliner Charité. Viele Ärzte seien in einem bürgerlichen Umfeld sozialisiert, wo häufig noch ein traditionelles Familienbild herrscht. Das sei das eine. Hinzu kommen die Arbeitsbedingungen: Wer an der Klinik Karriere machen will, kämpft an mindestens zwei Fronten. 50 oder 60 Stunden auf der Station sind die Regel, sagt Kurmeyer.
Mit dem Problem stehe ich nicht alleine da. Viele Frauen legen ihre Karriere auf Eis, wenn der Nachwuchs kommt. Der Mann arbeitet weiter Vollzeit, die Frau weniger, so macht es die Hälfte der Paare in Deutschland. Das macht sich natürlich auch beim Lohn bemerkbar: Frauen verdienen im Schnitt etwa ein Viertel weniger als Männer. Notfallplan, wenn das Kind krank wird Seit unsere erste Tochter da ist, bin auch ich in die Gender-Falle geraten. Ich habe ganz selbstverständlich ein Jahr Pause gemacht, weil ich stillen und unsere Tochter nicht zu früh in die Betreuung geben wollte. Nach dem Jahr habe ich meinen Job reduziert. Karriere. Ich laufe morgens zum Arzt, wenn das Kind Fieber hat, und schichte alle Aufträge um, damit ich zu Hause bleiben kann, bis das Kind wieder gesund ist. Verlange ich das gleiche von meinem Mann, weil ich einen wichtigen Termin habe, verfinstert sich sein Gesicht. Er weiß: Fällt er aus, bekommen seine Chefs und um die 30 weitere Mitarbeiter Probleme. Er ist in einem IT-Unternehmen beschäftigt, arbeitet mehr als 40 Stunden pro Woche.
Ein krankes Kind, das zu Hause betreut werden muss, bedeutet Verzug für alle, wichtige Kunden müssten warten. Also beiße meist ich in den sauren Apfel, verschiebe Aufträge, nehme im Voraus schon weniger an - weil ich als Freiberuflerin ja theoretisch flexibel bin. Und gucke mir selbst dabei zu, wie die berufliche Freiheit, die ich in den Jahren ohne Kind so genossen habe, zur Krux wird. Es ist nicht so, dass mein Mann nicht will. Aber das Klima in Unternehmen ist noch nicht so weit, dass Männer selbstverständlich eine Vaterrolle übernehmen können, die auch eine Betreuung am Tag einbezieht. Ärztin kind karriere english. Viele Unternehmen stimmen einer Elternzeit der Väter nur zähneknirschend zu. Chefs runzeln die Stirn, wenn ihre männlichen Mitarbeiter nach Teilzeit fragen. Väter haben Angst vor dem Karriereknick. Ich würde mir aber genau das wünschen: Dass es selbstverständlich wird, dass beide Geschlechter für ihre Kinder da sind. Dass Chefs es tolerieren, wenn Männer wegen eines kranken Kindes zu Hause bleiben, und die Strukturen in Unternehmen das auch erlauben.