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Sie haben einen langen Tag der Arbeit hatte, und das letzte, was Sie tun möchten, ist das Kochen und Abwaschen. Treffen Sie Ihre neue gehen zu müde Rezept zu kochen: Gebackenes Huhn und Artischocken. Es erfordert nur fünf einfachen dirties Zutaten-wanne, Schneidebrett und Messer dauert nur 30 Minuten, um Make- und ist kalorienarm und fettarm! Servieren mit Kartoffeln oder Quinoa Nudeln, wenn Sie ein stärkehaltiges Seite bilde. Zutaten 2 Hähnchenbrust 1 Artischocke Box Paniermehl Parmesan Olivenöl Anleitung Ofen vorheizen auf 350 Grad. Butter eine Auflaufform oder Backblech. Würzen Sie das Huhn, wie Sie möchten. Schneiden Sie die Artischocken vierteln und verteilt auf dem Boden der Pfanne oder Backblech. Drizzle die Artischocken mit Olivenöl bestreichen und mit Semmelbrösel und Parmesan. Legen Sie Hähnchenbrust auf Artischocken. Streuen Sie das Huhn mit Olivenöl bestreichen und mit Semmelbrösel und Parmesan. Genießen Sie eine wohlverdiente Glas Wein, während die Köche Huhn für 20 bis 30 Minuten, je nach Dicke der Hähnchenbrust.
991 mg (50%) mehr Calcium 201 mg (20%) mehr Magnesium 161 mg (54%) mehr Eisen 4, 6 mg (31%) mehr Jod 15 μg (8%) mehr Zink 2, 5 mg (31%) mehr gesättigte Fettsäuren 9 g Harnsäure 321 mg Cholesterin 97 mg mehr Zucker gesamt 16 g Zubereitungstipps Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten Zubereitungsschritte 1. Das Gemüse waschen, putzen, schälen und in feine Juliennestreifen schneiden. Das Öl mit der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsestreifen darin andünsten. Mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 5 Min. dünsten, zur Seite stellen und warm halten. Petersilie untermischen. 2. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne im heißem Butterschmalz rundherum in 5-7 Min goldgelb anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Die Kartoffeln mit Mehl stauben und im heißen Butterschmalz rundherum goldgelb braten, zusammen mit dem Gemüse und den Hähnchenbrüsten auf Tellern anrichten, mit Brunnenkresse garniert servieren.
2. Die Kartoffeln gründlich waschen, trocknen und halbieren. Mit der Schnittfläche auf ein mit Öl eingestrichenes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten garen. Knoblauch und Zwiebel schälen und beides hacken. In 2 EL heißem Öl in einer Pfanne glasig anbraten. Das Fleisch waschen trocken tupfen, salzen und pfeffern, dazugeben und ebenfalls anbraten. Mit Wein und Zitronensaft ablöschen, mit Geflügelfond aufgießen und bei geschlossenem Deckel etwa 10-15 Minuten garen. Dann das Fleisch herausnehmen und warm stellen. Die Sauce pürieren und abschmecken. Noch einmal aufkochen, die Erbsen hineingeben, das Fleisch dazugeben und beides noch etwa 4-5 Minuten ziehen lassen. Die Kartoffeln mit einem Pfannenwender vom Blech lösen und mit dem Fleisch, den Erbsen und der Sauce auf einer vorgewärmten Platte angerichtet servieren.
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