Zutaten Für 6 Portionen 3 kg Mirabellen Zimtstangen Sternanis 600 g Zucker Zur Einkaufsliste Zubereitung Mirabellen verlesen und waschen. Jede mit einem scharfen Messer einmal einritzen. Mit leichtem Druck bis 2 Finger breit unter den Glasrand in die sterilen Einmachgläser schichtenin jedes Glas 1 Zimtstange und 1 Sternanis geben. Jedes Glas mehrmals auf einer weichen Fläche (z. B. gefaltetes Küchentuch) aufstoßen, damit die Mirabellen zusammenrutschen. 2, 25 l Wasser mit Zucker aufkochen und bis 1 Finger breit unter den Rand über die Mirabellen gießen. Gläser mit Ringen und Klammern verschließen. Gläser in die Saftpfanne auf der untersten Schiene in den vorgeheizten Backofen stellen. Saftpfanne 2 cm hoch mit kochendem Wasser füllen. Bei 200 Grad (Gas 3, Umluft nicht empfehlenswert) erhitzen, bis Luftbläschen in den Gläsern aufsteigen. Rezept: Mirabellen-Zimt-Marmelade – Die Perlen des Sommers – Selbst-die-Frau Do-it-yourselfies DIY Handarbeiten. Dann die Hitze auf 150 Grad (Gas 1) zurückschalten. Die Mirabellen 25 Minuten sterilisieren. Die Gläser im Ofen abkühlen lassen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Früchte und Zucker zusammen erhitzen und ca 5 Minuten kochen. Wenn größere Stücke enthalten sind, die Kochzeit entsprechend verlängern. 100 g Zucker und das Pektin gut vermischen und in die Fruchtmasse rühren. Zitronensäure in etwas Wasser aufgelöst hinzugeben und nach nochmaligem kurzen Aufkochen in die heißen Schraubdeckelgläser füllen. 2 Mirabellen Gelee Rezepte - kochbar.de. Die Gläser nach dem Zuschrauben kurz auf den Kopf stellen, damit die Deckel heiß werden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. Mirabellen ernten, entkernen, einkochen | Ostmann Gewürze. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
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