Startseite / Liebliche Weissweine / Riesling – Hochgewächs LIEBLICH 6, 20 € zzgl. 19% Mwst. Qualitätswein LIEBLICH facettenreich, vollmundig Jahrgang: 2020 Riesling - Hochgewächs LIEBLICH Menge Artikelnummer: 6b Kategorie: Liebliche Weissweine Beschreibung Riesling – Hochgewächs Ähnliche Produkte Bruttiger Götterlay 8, 50 € zzgl. 19% Mwst. In den Warenkorb Mosel Riesling QbA LIEBLICH – 1, 0 l 6, 30 € zzgl. Mosel riesling hochgewächs lieblich 5 buchstaben. 19% Mwst. Kerner In den Warenkorb
Finden Sie jetzt Ihren nächstgelegenden trinkgut-Markt: Startseite Sortiment Wein Weißwein Angebote gültig vom 09. 05. 2022 bis 14. 2022 Zurück Vor Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt. Beschreibung: Sonnenbegünstigte Schiefer-Steillagen prägen diesen lieblichen Weißwein von der Mosel. Er präsentiert sich harmonisch und frisch. Mosel riesling hochgewächs lieblich 2018. Seine angenehme Fruchtsüße macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Runden. Farbe: weiß Speiseempfehlung: Er eignet sich besonders zu Mehl-, Eier- und Teigspeisen, Geflügel und kalten Platten. Besonderheiten: aus der Steillage Alters-Freigabe: ab 16 Alkoholgehalt: 11, 5% Ursprungsland: Deutschland EAN: 4006975001444 Aufgrund regionaler Unterschiede kann es vorkommen, dass nicht jeder Artikel in jedem Markt verfügbar ist. Nutzen Sie unseren Service der Artikelanfrage, um ein Produkt in Ihrem Heimatmarkt anzufragen. Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
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zurück zur Weinübersicht → ← Inhalt 0, 75 l Artikelnummer 33 7, 20 € (9, 60 € / l) inkl. 19% Mehrwertsteuer, inkl. Weißweine | Rotweine | Roséweine | Spezialitäten - Weingut Friderichs – Weinhaus Friderichs - Vinumeum - Senheim Mosel. Versand Beschreibung Frisches Zitronengelb. Das Bouquet erfreut mit Aromen von Limone, gelbem Pfirsich und Spuren exotischer Früchte. Tolle Fruchtkonzentration und Fülle im Mund, dabei geschmeidig und elegant. Im Kern treffen Restsüße und frische Rieslingsäure aufeinander, was überleitet zu einem langen fruchtigen Finale. Speiseempfehlung Fenchelrisotto mit Gorgonzola und Birne Weinbergspfirsich oder Apfel blanchiert mit Rieslinggelee Apfelkuchen mit Mandelbaiser Rebsorte Riesling Geschmack lieblich Jahrgang 2019 Alkoholgehalt 10, 0%vol
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Sauerbraten mit süßen Preiselbeeren ist ein echter Klassiker, und fränkischer Sauerbraten mit Lebkuchensoße eine Variation. Geht es um die korrekte Zubereitung, sind sich Franken, Thüringer, Rheinländer und Schwaben so uneins, dass es vor gut zwanzig Jahren darüber sogar einen Rechtsstreit gab. Dieser endete jedoch mit einem klaren Unentschieden. Seitdem achtet ein "Arbeitskreis Deutscher Sauerbraten" auf Qualität und Wirte beweisen jährlich ihr Können in einem Wettstreit, jedenfalls bis 2006. Echte Hausmannskost mit Niveau Bevor der Sauerbraten in die Pfanne kommt, muss er über mehrere Tage hinweg in einer Beize liegen. Daher ist jede Art von Sauerbraten kein schnelles Gericht. Die spezielle Marinade lässt das Fleisch mürbe und zart werden, die Aromen aus Pfeffer, Nelken, Wacholder und Lorbeer ziehen ein. fränkischer Sauerbraten mit Lebkuchensoße Zum fränkischen Sauerbraten gehört Lorbeer, Wacholder und Nelken, aber auch Piment und Senfkörner. Die Soße wird mit einem speziellen Soßenlebkuchen zubereitet.
Wenn ja den Topf aus der Backröhre nehmen, das Fleisch im ausgeschalteten Backofen warmhalten. Die Bratensoße durch ein Sieb in den Bratentopf oder in einen kleineren extra Topf durchdrücken. Dies ergab bei mir etwa 450 ml Bratensaft welchen man nun bei mehr Soßenbedarf auf 500 - 550 ml mit Wasser auffüllen kann. Das Lebkuchenbrot, ( siehe 2. Bild) welches man gerade im Herbst und während der Vorweihnachtszeit in jedem gut sortiertem Supermarkt kaufen kann auf der Gemüsereibe fein abreiben und mit dem Schneebesen zum Andicken in die Soße einrieseln lassen. Unter Rühren aufkochen und noch ein paar Minuten langsam weiter köcheln lassen. Diese nun würzige Lebkuchensoße mit zarter Süße kann man nun noch nach persönlichem Geschmack mit Salz und Pfeffer sowie mit 1 – 2 TL dunklen Balsamicoessig oder mit dem zuvor verwendeten trockenen Rotwein abschmecken. Den warm gehaltenen Rinderbraten in Scheiben aufschneiden und zusammen mit der Lebkuchensoße entweder mit Beilage von beliebigen Teigwaren, wie schwäbische Spätzle selbst gemacht oder feine Bandnudeln gekauft oder nach Rezept Hausgemachte Nudeln selbst gemacht und einem gemischten Salatteller, oder zusammen mit Rotkraut und Knödeln servieren.
5. Das Fleisch aus dem Bräter nehmen und in Alufolie wickeln. Die Sauce durch ein Sieb passieren und nach Bedarf noch ein wenig einköcheln lassen oder Flüssigkeit zufügen. Für die Bindung und zum Abrunden des Geschmacks die Saucenlebkuchen dazu reiben. Die Rosinen in die Sauce geben, ein paar Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem in Scheiben geschnittenen Sauerbraten servieren. 6. Dazu passen Butterspätzle.