Bauernhof Torte ohne Fondant selbermachen / Für Anfänger - YouTube
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von · Veröffentlicht 25. August 2015 · Aktualisiert 12. Januar 2016 Für den Wettbewerb einer bekannten Frischkäsefirma habe ich diese Torte mit Frischkäseböden (Kirsch und Blaubeere) und Kokos-Frischkäsefrosting gemacht. Bauernhof torte ohne fondants. Da es eine Reise in die USA zu gewinnen gab, stand das Thema der Torte schnell fest 😉 Durch den Frischkäse ist die Creme nicht so süß wie beispielsweise amerikanische Buttercreme (um beim Thema zu bleiben;)) und wird mit Kokosflocken in Kombination mit den aromatisch-saftigen Rührkuchen zu einem echten Geschmackserlebnis! Für den Frischkäse-Rührkuchen: 475 g Mehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 225 g Butter, weich 225 g Frischkäse, zimmerwarm 640 g Zucker 6 große Ei(er) 1 TL Vanille – Extrakt Aromapaste nach Belieben Lebensmittelfarbe nach Belieben In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz gut mischen. Die weiche Butter mit dem weichen Frischkäse verrühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Dann den Zucker zugeben und diesen mindestens für 2 Min. gut verrühren.
Es ist August liebe Leute – Das heißt bei und Kindergeburtstagsmonat. Und jedes Jahr gibt es die gleiche Frage: Was für eine Torte machen wir?! Bauernhof-Torte | Famigros. Die einen machen smash the cake Shootings, die anderen wollen einfach was ganz Besonderes auf der Kaffeetafel haben. Natürlich kann man auch einen ganz "normalen" Kuchen wie immer machen – aber sind wir mal ehrlich: Gerade auch am Kindergeburtstag ist es einfach etwas tolles, wenn man die Kinderaugen strahlen sieht, oder? Dafür muss man nicht unbedingt eine Torte in einer Konditorei in Auftrag geben, oder eine mega komplitzierte Motivtorte mit Fondant und co erstellen, sondern oft kann man mit ganz einfachen Mitteln richtig schöne Torten zaubern. Wenn ihr euch auf meinem Blog – im speziellen bei den Backrezepten umschaut, werdet ihr feststellen, dass ich immer versuche mit ganz einfache Mitteln tolle Sachen zu zaubern, die sich dann auch jeder zutraut – weil sie eben einfach in den einzelnen Schritten echt nicht schwer sind. So gibt es beispielsweise hier keine einzige Torte, bei der mit Gelatine gearbeitet wird, weil ich weiß, dass viele sich da einfach nicht ran trauen und das ist auch absolut ok, denn auch ohne kann man echt tolle Sachen machen!
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