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Gepostet Von am Mrz 24, 2014 | Cremige Bärlauchsuppe Cremige Bärlauchsuppe mit frischen Bärlauchblättern, Knoblauch und Zwiebeln. Zutaten für ca. vier Portionen Bärlauchcremesuppe: 300 Gramm Bärlauch 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 500 Milliliter Suppe 125 Milliliter Schlagobers 2 Esslöffel Butter Pfeffer und Salz Zubereitung: Zuerst werden für die Bärlauchcremesuppe die Bärlauchblätter gewaschen und gegebenenfalls entstielt. Als nächstes wird Wasser in einem großem Topf zum Kochen gebracht, in das die Bärlauchblätter hineingeworfen und ganz kurz überkocht werden. Anschließend werden sie unter kaltem Wasser abgeschreckt, gut ausgedrückt und klein gehackt. Klein geschnitten wird auch die Zwiebel und der Knoblauch, bevor er in der heißen Butter angebraten wird. Nachdem der Bärlauch wieder hinzugegeben und kurz mitangebraten wurde, kann das Ganze mit Suppe aufgegossen werden. Bärlauchsuppe -thermomix Rezepte | Chefkoch. Nach kurzem Köcheln kann der Schlagobers beigemengt werden und die Bärlauchcremesuppe wird püriert. Als letzten Schritt sollte sie noch mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden.
normal 3, 62/5 (19) Bärlauchsuppe 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Bärlauchsuppe mit Pesto vegetarisch 10 Min. simpel 4, 32/5 (36) Bärlauchsuppe, badisch 30 Min. normal 3, 89/5 (7) 30 Min. normal 4, 14/5 (33) Bärlauch - Suppe für 4 Personen auch als Vorspeise 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Bärlauchsuppe mit Sahne 15 Min. simpel 3, 89/5 (7) Bärlauchsüppchen Bärlauchsuppe mit Kartoffeln und Lauch 15 Min. simpel 3, 5/5 (6) 20 Min. simpel 4, 17/5 (4) 15 Min. normal 4, 09/5 (9) Bärlauchsuppe mit Frischkäseknöderl 30 Min. normal 4, 14/5 (5) Bärlauchsuppe mit Garnelen 15 Min. normal 3, 83/5 (4) Vegane Bärlauchsuppe 25 Min. normal 4, 33/5 (7) Klare Bärlauchsuppe eine leichte Version der beliebten Frühlingssuppe 15 Min. simpel 4, 33/5 (10) Bärlauchsuppe mit Kaspressknödel 30 Min. Bärlauchcremesuppe-Rezepte | EAT SMARTER. normal 4, 29/5 (5) Zucchini-Fenchel-Bärlauch-Suppe würzig, cremig und vegan 20 Min. normal 4/5 (6) àla garten - gerd 60 Min. normal 4/5 (9) Spinat - Bärlauch - Suppe leichte und preiswerte Frühlingssuppe 25 Min.
In der Zwischenzeit den Bärlauch waschen, abtrocknen und grob hacken. Den Bärlauch in die Suppe geben, kurz erhitzen und mit Schlag aufmixen. Indem der Bärlauch nicht lange mitgart, behält er seine Farbe und die Bärlauchsuppe wird dadurch frisch grün. Die Bärlauchsuppe mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken und mit gerösteten Brotwürfel anrichten. Cremige Bärlauchsuppe Besonders cremig und vollmundig wird die Wilde Knoblauchsuppe, wenn anstatt dem Mehl ein, zwei Erdäpfel mitgekocht werden. Bärlauchcremesuppe Rezept | Iss Österreichisch. Rezeptanregung Frühlingskräutersuppe Der Frühling hat ja eine Vielzahl an frischen Kräutern im Angebot, die auf dieselbe Art und Weise wie die Bärlauchsuppe zu einer frischen Frühlingskräutersuppe zubereitet werden können. Bitte unterstütze uns - Bewerte das Rezept und teile es auf Facebook oder erwähne uns auf @steirische_spez Instagram! Gutes Gelingen bei dem Rezept der Bärlauchsuppe – Wilde Knoblauchsuppe wünscht dir das steirische Spezialitäten Team!
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