Gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen) selbstgemacht: Das Rezept Gezuckerte Kondensmilch selber zu machen ist nachhaltiger. (Foto: CC0 / Pixabay / TheUjulala) Zubereitung: ca. 30 Minuten Menge: 2 Portion(en) Zutaten: 500 ml Milch 1 EL Speisestärke 1 TL Weinstein-Backpulver 120 g Zucker 1 Packung(en) Vanillinzucker Zubereitung Gib als erstes die Hälfte der Milch in einen großen Topf und bringe sie zusammen mit dem Zucker und dem Vanillinzucker zum Kochen. Tipp: Wir empfehlen Bio-Weidemilch und Bio-Heumilch. Lasse die Milch dann für etwa zehn Minuten bei niedriger Hitze köcheln. Vermische in der Zwischenzeit die übrige Milch mit der Speisestärke und dem Weinstein-Backpulver. Fülle nach zehn Minuten die Milch mit der Stärke und dem Backpulver zu der köchelnden Milch in den Topf. Tschechische gezuckerte kondensmilch russisch. Lasse die Mischung nun einmal aufkochen und dann für weitere zehn Minuten auf niedriger Stufe köcheln. Sobald die Milch andickt und eine gelbe Farbe bekommt, ist die gezuckerte Kondensmilch fertig. Du kannst sie nun in sterilisierte Gläser füllen.
Preise für dieses Bild ab 30 € Redaktionell (Zeitschriften, Bücher,... ) Werbung (Broschüren, Flyer,... ) Handelsprodukte (Verpackungen,... Woher bekomme ich gezuckerte Kondensmilch ?. ) ab 75 € Pauschalpreise Rechtepakete für die unbeschränkte Bildnutzung in Print oder Online ab 495 € Sie benötigen viele Bilder? Wir haben interessante Paketangebote für kleine und große Unternehmen. Kontaktieren Sie uns! Dieses Bild ist Teil einer Serie Zu diesem Bild können Sie einen Rezepttext bestellen ( Beispiel) Preise und Lieferzeiten gelten für Einzelrezepte. Bei größeren Bestellmengen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Hier finden Sie weitere Informationen zu unseren Rezepten und unserem Rezeptservice.
Produktbeschreibung Eigenschaften Für Desserts und Gerichte Kondensierte gesüßte Vollmilch. Zutaten Pasteurisierte Vollmilch, Zucker, Fett 8%, fettfreie Trockenmasse min. 20% Allergene sind fett markiert.
Hierzu am besten die Hände verwenden. Den Hackbraten zu einem Art Brotlaib formen und bereit legen. In einem genügend großen Topf Fett erhitzen. Den Hackbraten in den Topf geben und ringsum kräftig anbraten bis der Hackbraten etwas Farbe angenommen hat. Mit der Fleischbrühe oder Wasser ablöschen. Salzen oder einen Brühwürfel zugeben. Für die Soße etwas Tomatenmark und Senf in den Topf mit dem Hackbraten einrühren. Deckel drauf und den Hackbraten etwa eine Stunde langsam schmoren lassen. Nachdem der Braten durch gegart ist, den Hackbraten heraus nehmen und warm halten. Die Sahne mit Stärke oder Mehl mischen und die Soße damit abbinden. Hierzu einfach die angerührte Sahne in den Soßentopf geben und die Soße einmal kräftig aufkochen lassen, bis die Stärke abbindet. Fix ohne Fix: Schnitzel in Paprika-Rahmsoße | Feinkostpunks. Noch einmal einige Minuten köcheln lassen und währenddessen die Soße zum Hackbraten mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Als Beilage zum Hackbraten reicht man in der klassischen Variante Kartoffelbrei und einen grünen Salat. Man kann natürlich auch Teigwaren oder Salzkartoffeln dazu essen.
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