Sie kennen wahrscheinlich die vielseitigen Möglichkeiten von Kokosöl, von der Zubereitung einer köstlichen Mahlzeit bis hin zur Befeuchtung Ihres Körpers. Aber bei der Auswahl welche Kokosnussöl zu verwenden, kann es schwierig werden. Mit Begriffen wie raffiniert, unraffiniert und jungfräulich auf dem Etikett haben Sie einige Optionen zur Auswahl. Was ist der Unterschied zwischen raffiniertem und unraffiniertem Kokosöl? Raffiniertes Kokosöl Unraffiniertes Kokosöl (auch bekannt als Jungfrau) Quelle aus getrockneten Kokosnüssen aus getrockneten oder frischen Kokosnüssen wird bearbeitet mit oder ohne Chemikalien verarbeitet gepresst, aber unbearbeitet Geschmack geschmacks- und geruchlos starker Kokosgeschmack und -duft Rauchpunkt 400–450 °F (204–232 °C) 177 °C (350 °F) Kochen Hochtemperaturbraten oder sautieren Backen oder Sautieren bei niedriger Temperatur Egal, ob Sie ein paar Nomen braten oder nach einem Glow-up suchen, hier erfahren Sie, welche Art von Kokosöl für Sie geeignet ist. Magone/Getty Images Raffiniertes vs.
Gesamtmengen an Phytosterolen von 0, 096%, was im Vergleich zu RBD-Ölen hoch ist. Es hat ein Aroma und einen nussigen Kokosnussgeschmack, der von mild bis intensiv variieren kann und farblos ist. Phenolische Verbindungen und Glutathionaktivität in unraffinierten Ölen tragen zu ihrer guten antioxidativen Wirkung bei. Unraffiniertes Kokosnussöl gilt als nahrhaft, da es einige Aminosäuren, Tocopherole und Antioxidantien enthält, denen raffinierte Öle fehlen. Unraffiniertes oder jungfräuliches Kokosnussöl wird ebenfalls als gesund angesehen, da mit VCO gefütterte Tiere erhöhte Werte für das "gute" Cholesterin (High Density Lipoprotein, HDL) zeigten, während der "ungesunde" Cholesterinspiegel mit niedriger Dichte (LDL) gesunken war. Es wird als eine gesündere Alternative zu RBD vorgeschlagen. Der Kauf von VCO ist teurer, da es nicht so leicht erhältlich ist wie raffiniertes Kokosöl. Die Produktion wächst jedoch in Ländern wie den Philippinen, Malaysia und Indonesien. Was ist der Unterschied zwischen raffiniertem und unraffiniertem Kokosöl??
Die Wahl des richtigen Öls Die Wahl zwischen raffiniertem und unraffiniertem Kokosöl ist in den meisten Fällen eine Frage der persönlichen Vorliebe. In bestimmten Anwendungsbereichen kann jedoch die eine Sorte besser geeignet sein als die andere. Hier sind einige Beispiele. Backen Da unraffiniertes Kokosnussöl einen starken Kokosnussgeschmack und -geruch hat, ist raffiniertes Kokosnussöl zum Backen möglicherweise die bessere Wahl. Wenn du raffiniertes Kokosöl verwendest, haben die Backwaren keinen Kokosgeschmack und -geruch, der sonst mit den Aromen des Öls kollidieren könnte. Wenn du jedoch unraffiniertes Kokosöl bevorzugst und dir der Geschmack nichts ausmacht, wird der niedrigere Rauchpunkt die Qualität der Backwaren wahrscheinlich nicht beeinträchtigen, da die Lebensmittel selbst in einem auf über 177°C (350°F) eingestellten Ofen keine so hohen Temperaturen erreichen. Unabhängig davon sind beide Arten von Kokosnussöl beim Backen eine gute vegane Alternative zu Butter, da beide Fette bei Zimmertemperatur fest sind.
Wenn Sie sich also sicher sein möchten, dass Kokosnüsse unterwegs sind, ist zertifizierte Bio-Produkte die richtige Wahl für Sie. Wussten Sie, dass es eine andere Art von Kokosnussöl gibt, die fraktioniertes Kokosnussöl nennt? Lesen Sie meinen Artikel über fraktioniertes Kokosöl und wie man es verwendet. Lesen Sie meine anderen verwandten Artikel: 1. 8 Geniale Möglichkeiten, Kokosnussöl auf Ihr Haar aufzutragen 2. Wie man Kokosnussöl verwendet, um Gewicht zu verlieren 3. 10 Gründe, Kokosnussöl in Ihrem Badezimmer zu halten 4. Kokosnussöl für Hunde, Katzen und andere Haustiere – Der ultimative Leitfaden
Diese Voraussetzungen könnten hier erfüllt sein, denn die Dienstkleidung bestehend aus Bund- oder Latzhose, Jacke und/oder Weste sowie T-Shirt oder Poloshirt – alle mit dem Logo der Arbeitgeberin versehen – sei auf deren Weisung im Betrieb zu tragen. Eine Betriebsvereinbarung schließe zudem nach ihrem Wortlaut wohl jede private Nutzung aus. Duschen nach der arbeit 2. Bei Duschen und Waschen keine gesicherte Rechtsprechung Zur Frage von Waschzeiten liege – so die Kammer – keine gesicherte höchstrichterliche Rechtsprechung vor. Maßgeblich könne sein, ob das Duschen fremdnützig sei. Die Abgrenzung, ab welchem Grad einer Verschmutzung der Arbeitgeber das Duschen als Arbeitszeit zu vergüten habe, sei schwierig, denn dabei spiele immer auch eine individuelle Wertung mit. Möglicherweise zu vergüten seien Waschzeiten, die hygienisch zwingend notwendig seien. Dies sei hier wohl nicht gegeben, denn die Arbeit erfolge ja in der von der Arbeitgeberin gestellten Dienstkleidung, die zudem von dieser gewaschen werde und im Betrieb verbleibe.