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* Die Vermittlung von Wohnraum ist für den Mieter von Gesetzes wegen stets provisionsfrei, wenn die Beauftragung des Maklers nicht durch den Mieter selbst erfolgt ist. Bei einer als provisionsfrei gekennzeichneten Mietwohnung ist jedoch nicht ausgeschlossen, dass der beauftragende Vermieter an den Makler eine Provision bei erfolgreicher Vermittlung entrichtet.
Inhaltsverzeichnis Definition Arten, Sorten, Beispiele Hinweise zur Systematik Inhaltsstoffe Weitere Bilder und Detail-Fotos Was ist Stängelgemüse? Der Begriff "Stängelgemüse" (auch Stielgemüse, Blattstielgemüse) stammt nicht aus der Botanik, sondern aus der Umgangssprache. Er bezeichnet in diesem Lexikon Gemüse-Arten, bei denen in erster Linie der Stiel oder Stängel einer Pflanze gegessen wird. Der Stängel wächst meistens über der Erde und trägt die Blüten, Knospen und Blätter. Bohnen pflanzen in Topf und Beet | NDR.de - Ratgeber - Garten - Nutzgarten. Die Blattstiele sind bei diesem Gemüse fleischig verdickt. Je nach Definition und Bezug ( Botanik oder Lebensmittel-Kunde) kann das Stängelgemüse, Stielgemüse oder Blattstielgemüse (englisch: stalk vegetables) auch zum Blattgemüse gezählt werden. In der Systematik von diesem Garten -Lexikon wird es allerdings aus Gründen der Übersicht als eigenständige Unterkategorie von Gemüse geführt. Bild: Frischer Rhabarber (Rheum rhabarbarum) nach dem Ernten, eine Heilpflanze * ↑ Nach oben ↑ 2. Arten, Sorten, Beispiele Die folgende Liste zeigt Beispiele für typisches Stängelgemüse in Deutschland, Schweiz und Österreich: Stiel- oder Rippen-Mangold (Beta vulgaris subsp.
Alle Gemüsesorten zu denen ihr Angaben in der Tabelle findet: Alfalfa (Luzerne), Artischocke, Aubergine (Melanzani), Avocado, Bambussprossen, Blumenkohl (Karfiol), Broccoli, Brunnenkresse (Nasturtium officinale, Wasserkresse), Butternut Kürbis, Champignons, Chayote (Choko), Chicorée, Chilischoten (gelb, grün, rot), Chinakohl (Brassica rapa subsp.
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Stangensellerie, auch Staudensellerie genannt, ist ein Gemüse, das, ebenso wie Knollensellerie und Schnittsellerie, zur Familie der Korbblütler gehört. Die Heimat des Stangenselleries ist die Mittelmeerregion; er wurde im 17. Jahrhundert erstmals kultiviert. Der Stangensellerie soll in Italien gezüchtet worden sein und war lange eine Spezialität der anglo-amerikanischen Küchen. Mit dem Trend zu Salaten und Rohkost hat der Stangensellerie auch bei uns an Popularität gewonnen. Die Erntezeit von Stangensellerie beginnt Ende Juli und endet im November. Stangensellerie kommt als gebleichte oder ungebleichte Sorten auf den Markt. Der sogenannte Bleichsellerie hat hellgrün bis gelbe, der ungebleichte Staudensellerie grüne Stangen. Geschmacklich gibt es zwischen den beiden Sorten keinen Unterschied, beide haben das typische Selleriearoma, wenn auch nicht so stark wie beim Knollensellerie. Die helle Farbe des Bleichselleries erreichte man früher, in dem man um die Stauden herum Erde anhäufte, um die Bildung von Blattgrün zu verhindern.