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Die Teilnehmer wollten das Gelernte auch am eigenen Grill umsetzen und waren auf der Suche nach geeignetem Fleisch. Daraus entstand die Idee, das Fleisch von den glücklichen Odenwälder Weiderindern über eine Internetplattform zu vermarkten. Eigentlich hatte Grages dem Fleisch abgeschworen. Ihr Mann, ein ausgesprochener Fleisch-Liebhaber, und die artgerechte Haltung im Odenwald brachten sie zum Umdenken. "Auch ich esse wenig, aber gerne gutes Fleisch", erklärt Stefan Grimm (45), der den allgemeinen Trend "Billiges Fleisch mit immer weniger Fett" stoppen möchte. Auch der Grill spiele nicht die entscheidende Rolle, wichtig sei das Grillstück. Gemeinsam mit Steffen Urich, Metzgermeister aus Bad König, und Stefan Grimm, IT-Fachmann und Inhaber einer eigenen Firma in der Finanzbranche aus Essenheim, hat Sandra Grages das Vorhaben im vergangenen Jahr in die Tat umgesetzt. Bad König: ZBK verabschiedet Schlingmann und Urich. Im Februar gründeten sie die My Local Food GmbH, seit Herbst ist die Internetplattform online. IT-Spezialist Grimm hat die Fotos geschossen und die Software ans Laufen gebracht.
Der Essenheimer Stefan Grimm hat mit Metzgermeister Steffen Urich aus Bad König sowie mit Sandra Grages eine Internetplattform für Fleischvermarktung gegründet. Steffen Urich (), Sandra Grages und Stefan Grimm packen eine Lieferung ein. (Foto: Guido Schiek) BAD KÖNIG/ESSENHEIM - Eine Ex-Veganerin und ein Metzger aus dem Odenwald sowie ein IT-Fachmann aus dem rheinhessischen Essenheim haben die Firma My Local Food als Internetplattform für Fleischvermarktung von Weiderindern aus dem Odenwald gegründet. Wenn das Start-up-Unternehmen floriert, soll die Geschäftsidee auch in der Pfalz und in der Eifel Fuß fassen. Metzgerei Urich in Bad König. Seit fünf Jahren bieten Sandra Grages und ihr Mann auf einem stillgelegten Bauernhof im Odenwald Grillseminare an. Eines drehte sich ums Thema Fleisch: Welches Stück vom Rind eignet sich für welches Gericht, und wie brät man das Ganze richtig auf dem Grill? Das Fleisch stammte von Rindern aus dem Odenwald, welche die meiste Zeit des Jahres auf der Weide verbringen, und sich deshalb durch gute Qualität auszeichnete.
Adresse: Schlossplatz 11 64732 Bad König Hessen Telefon: 06063/912280 Fax: 06063/912282 Anbieter Bewerten Ihre Firma? Öffnungszeiten Bilder und Fotos Beschreibung von Urich Spezialisierungen: Schlachter Fischtheke Öffnungszeiten Öffnungszeiten nicht angegeben. Noch keine Bilder vorhanden. Bewertungen zu Urich Es wurde noch keine Bewertung abgegeben. Teilen Sie als erstes Ihre Erfahrungen! Urich bad könig restaurant. * Pflichtangaben Bewertung schreiben: Ihre Bewertung: Kartenansicht Metzgereien in der Umgebung Rolf Schlößmann Frankfurter Straße 2 64732 Bad König Karl Treser Gastwirtschaft und Metzgerei Königer Straße 16 64732 Bad König Norbert Müller Jakob-Maul-Straße 1 64732 Bad König Metzgerei Müller Jakob-Maul-Straße 1 64732 Bad König Horst und Willi Heckmann Heilbronner Straße 11 64739 Höchst im Odenwald
Schaufenster Für den Inhalt sind die jeweiligen werbenden verantwortlich.
Auf Platz zwei liegen Milch und Milchprodukte mit 13 Prozent. Wie die Agrarmarkt Informationsgesellschaft ermittelt hat, steigt der Umsatz zwar Jahr für Jahr, doch gerade bei kleineren Betrieben reiche die Rentabilität oft nicht aus, um wirtschaftlich zu arbeiten. Den Markt dominierten vor allem Discounter: so kauften 41 Prozent der Privathaushalte 2017 Fleisch- und Wurstwaren beim Discounter, nur zwölf Prozent gingen ins Fachgeschäft. Dennoch beobachten die Marktforscher einen Trend zur Regionalität – viele Verbraucher wollen wissen, wo das Fleisch herkommt. Hier setzen die Gründer an, denn zu jedem Produkt im Online-Shop gibt es eine Beschreibung, in welcher der erzeugende Landwirt genannt wird. Urich Steffen u. Tanja in Bad König ➩ bei Das Telefonbuch finden. Peter Hofferberth ist einer von vier Bauern, die über die Plattform vermarkten. Er hält auf seinem Hof in Reichelsheim rund 50 Tiere, die sich fast nur von Gras und Heu-Silage von heimischen Wiesen ernähren. Er hat zwar kein Biosiegel, aber "wir hatten seit Jahren keinen Einsatz von Antibiotika", so Hofferberth.
1 Landmetzgerei Hörr ( Entfernung: 12, 49 km) Darmstädter Straße 1, 64385 Reichelsheim hörr, landmetzgerei, fleisch, lebensmittel, gastronomische, wurst 2 Landmetzgerei Hubert und Andrea Hörr ( Entfernung: 14, 70 km) Darmstädter Str. 1, 64385 Reichelsheim schlachtereien, hörr, landmetzgerei, metzgereien, fleischwaren, metzgerei, hubert, einzelhandel, andrea 3 Landmetzgerei Vollrath ( Entfernung: 16, 15 km) Hauptstraße 47, 64678 Lindenfels vollrath, landmetzgerei, metzgerei, schlachterei 5 Landmetzgerei Felch ( Entfernung: 26, 06 km) Darmstädter Str. 38, 64342 Seeheim-Jugenheim fleischerei, landmetzgerei, fleisch, partyservice, felch, wurstwaren, wurst 6 Landmetzgerei Felch ( Entfernung: 28, 19 km) Darmstädter Str. Urich bad könig news. 194, 64625 Auerbach fleischerei, landmetzgerei, fleisch, partyservice, felch, wurstwaren, wurst
Der Begegnungshof Im Steinig beherbergt nicht nur die Ponypension sondern auch einen Bauernhofkindergarten und andere Kleintiere. Auf dem Hof finden neben Reitunterricht und Lehrgängen auch Projekte mit Schulen etc. Mein-Islandpferd.de - Adressbuch. statt, Ferienprogramme oder Ponyworkshops. Der liebevolle und großzügig angelegte Hof bietet viele Orte für Begegnungen zwischen Menschen und mit unseren Ziegen oder Hasen, Hühnern und Meerschweinchen. Es gibt Baumhäuser, eine mongolische Jurte und eine große Naturspiellandschaft.
Gruppen aller Art haben in individuellen Projekten, Seminaren und Workshops die Möglichkeit, auf dem Begegnungshof Im Steinig- eingebunden in den landwirtschaftlichen Betrieb und den Hofalltag- die Natur, die Tiere, die Jahreszeiten zu erleben und im Sinne nachhaltiger Bildung von und mit uns zu lernen. Durch die Programme führen 2 Diplom- Sozialpädagoginnen mit langjähriger Berufserfahrung zu den Themen tiergestützte Pädagogik, artgerechte Tierhaltung, Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, Gesundheitsthemen (Bewegung, Essen), Gruppenprozesse und lebenspraktische Übungen. Folgende Programmmöglichkeiten bieten wir an: Bauernhoftiere kennenlernen, artgerechte Tierhaltung, Tieren begegnen wie füttern, streicheln und ausmisten, landwirtschaftlicher Betrieb früher und heute, alles rund um landwirtschaftliche Produkte, Entspannung mit Ponys.
26. 22 Petra und Harald Schöner Quellberghof, 76356 Weingarten Baden, Baden-Württemberg Unterricht (mit eigenem /Schulpferd), Bodenarbeit, Dressur, Gangpferde, Longieren, Reiterferien, Sitzschulung Für den Fall der Fälle – Mentales und körperliches Falltraining als Risikoprävention So. 22, 13:00-18:00 Uhr Harald Schöner Quellberghof, 76356 Weingarten Baden, Baden-Württemberg Seminar (ohne Pferd), Falltraining Akademische Reitkunst mit Gerlinde Schnapperelle Sa. 2. 7. 3. 22 Gerlinde Schnapperelle Reithalle RFV Ammerbuch, 72119 Ammerbuch, Baden-Württemberg Lehrgang (mit Pferd), Akademische Reitkunst, Bodenarbeit, Dressur, Freiarbeit, Gymnastizieren, Kappzaum Tierkommunikation Tageskurs So. 22, 10:00-16:30 Uhr 64756 Mossautal, 64756 Mossautal, Seminar (ohne Pferd), 1, 2, 3 – beweglich und frei: Individuelles Training für Sie und Ihr Pferd Fr. 8. Begegnungshof Im Steinig – Ponypension im Steinig. 10. 22 Petra und Harald Schöner Quellberghof, 76356 Weingarten Baden, Baden-Württemberg Unterricht (mit eigenem /Schulpferd), Bodenarbeit, Dressur, Gangpferde, Longieren, Reiterferien, Sitzschulung Weiterbildung "Durchführung eines Pferdegestützten Führungskräftecoachings! "
Fr. 9. 22, 10:00-18:00 Uhr Alexandra Lohr Hof Siedental, 76356 Weingarten, Baden-Württemberg Lehrgang (mit Pferd), Pferdegestütztes Coaching Bewusst wirken - Persönlichkeitsentwicklung mit Pferden Sa. 22, 10:00-18:00 Uhr Alexandra Lohr Hof Siedental, 76356 Weingarten, Baden-Württemberg Lehrgang (mit Pferd), Persönlichkeitsentwicklung, Pferdegestütztes Coaching Fest der Pferde Sa. 22, 13:00-18:00 Uhr Reiterverein Lauffen am Neckar Reiterverein Lauffen am Neckar, 74348 Lauffen, Baden-Württemberg Lehrgang (mit Pferd), 1, 2, 3 – beweglich und frei: Individuelles Training für Sie und Ihr Pferd Fr. 22 Petra und Harald Schöner Quellberghof, 76356 Weingarten Baden, Baden-Württemberg Unterricht (mit eigenem /Schulpferd), Bodenarbeit, Dressur, Gangpferde, Longieren, Reiterferien, Sitzschulung Offene Supervision für Pferdegestützte Coaches Fr. 23. 22, 10:00-18:00 Uhr Alexandra Lohr Hof Siedental, 76356 Weingarten, Baden-Württemberg Lehrgang (mit Pferd), Pferdegestütztes Coaching Offene Supervision für Pferdegestützte Coaches Fr. 22, 10:00-18:00 Uhr Alexandra Lohr Hof Siedental, 76356 Weingarten, Baden-Württemberg Lehrgang (mit Pferd), Pferdegestütztes Coaching Vaquero Horsemanship/Garrocha/Bosal mit Alex Zell Sa.
Kontakt Reiten, Team Ponyschule, Lehrgänge und Workshops, Verein, Spenden und Sponsoring, Ponypension Julia Kretz (0157 74716382;) Reittherapie Nessa Fleig () Ferienprogramm, Tierpatenschaften, Begegnungsstunden, Lernen und Erleben, Christina Gonsior (0163 7296212;) Begegnungsstunden Ramona Marahrens () Bauernhofkindergarten ()