Indisches Butter Chicken aus dem Ofen von VanessaV | Chefkoch | Butterhuhn, Rezepte, Hühnchenrezepte
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Indisches Butter Chicken - einfach & authentisches Rezept für zu Hause / Indisch Kochen mit Kiki - YouTube
Aus Paprikapulver, Limettensaft, 1 Teelöffel Salz, dem griechischen Joghurt, Garam Masala Pulver, 1 Stück fein gehackter Ingwer und 1 gepresster Knoblauchzehe eine Marinade herstellen. Das Fleisch mit der Marinade mischen und über Nacht im Kühlschrank mit Frischhaltefolie überdeckt ziehen lassen. Am nächsten Tag den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen, das marinierte Hühnchen in einer Auflaufform 25 Minuten lang garen. Unterdessen die Zwiebel klein hacken und in einem Topf bei mittlerer Hitze mit 2 Esslöffeln der Butter glasig anschwitzen. Die passierten Tomaten, den Zimt, das Salz sowie den Cayennepfeffer hinzugeben. Alles 20 Minuten lang abgedeckt köcheln lassen, dabei ab und an mal umrühren. Nun die restlichen 2 Esslöffel Butter, den Honig sowie die Sahne beigeben und weitere 3 Minuten köcheln. Das Fleisch samt Marinade in die Soße geben, dabei mit einem Löffel kurz auseinander klamüstern, die Geflügelstücke hängen sehr aneinander. Kurz umrühren und erneut wenige Minuten mitköcheln lassen.
Darüber hinaus steht bei uns Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft an erster Stelle. mehr erfahren Kontakt Hier findest du uns script & kopie – Copyshop Frankfurt Wolfsgangstraße 141 60322 Frankfurt am Main Telefon: (069) 95 51 80 92 Öffnungszeiten Montag - Freitag: 09:00 - 18:30 Uhr Samstag: 10:00 - 14:00 Uhr
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