Frische Entenbrust mit Label Rouge Gütezeichen 18, 50 € * 48, 68 €* / 1 kg Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung! Zurück Vor Beschreibung Sie ist zart, sie ist rosa, sie ist ein Gaumenschmaus. Unsere frische Entenbrust hat alles, was Feinschmecker lieben. Ob als Grundlage für einen leckeren Salat oder als saftiges Steak – Entenfleisch ist herrlich wandelbar und einfach köstlich im Geschmack. Produkte mit dem Label Rouge sind die Spitzenklasse bei Geflügel. Wer hat's erfunden? Die Franzosen. Kein Wunder, im Land der Gourmets! In der Gegend des Vendée wachsen die Challans-Enten in der salzgeschwängerten Luft des Atlantik auf. Über 80 Tage werden die Tiere in streng kontrollierten Kleinbetrieben aufgezogen und nur mit natürlichem Futter versorgt. Wer einmal eine solche Spezialität auf dem Teller hatte, der weiß, was gut ist. Enten - kaufen & verkaufen. Sie ist zart, sie ist rosa, sie ist ein Gaumenschmaus. Ob als Grundlage für einen leckeren Salat oder saftig gebraten – Entenfleisch ist herrlich wandelbar und einfach köstlich im Geschmack.
Die Barbarie Ente zeichnet sich durch ihr rotes, mageres Fleisch aus, daher stammt auch ihr unnachahmlicher Geschmack. Angaben zum Produkt: Produktbezeichnung: Junge deutsche Barbarie-Ente, bratfertig Gewicht bratfertig: Ente: ca. 1, 5 - 2, 00 kg (weiblich) Erpel: ca. 3, 0 - 3, 50 kg (männlich) Geboren in: Deutschland Futter aus: Deutschland Aufgezogen in: Deutschland Geschlachtet in: Deutschland Zubereitungsempfehlung: Zutaten: 1 küchenfertige Barbarie-Ente, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Majoran, 2 säuerliche, feste Äpfel, 3-4 Zwiebeln, Honig, Wasser Zubereitung: Die Ente außen mit Salz und Pfeffer und etwas Majoran würzen, dann mit den Äpfeln und Zwiebeln füllen, anschließend zunähen oder zustecken. Etwas Öl in den Bräter geben, die Ente mit dem Rücken nach oben hineinlegen und in den auf 225 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Weibliche entenbrust kaufen in der. Etwa 40 min braten, dabei mehrmals mit Bratensaft übergießen. Wenn der Rücken braun ist, sollte die Ente gewendet werden und weitere 40-50 Minuten braten.
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Ernest Soulard hält seit über 15 Jahren die IFSZertifizierung auf gehobenem Niveau. Das Produkt ist ganzjährig in hervorragender Qualität verfügbar. Frisch und innerhalb von 3-5 Tagen nach Lieferung zu verbrauchen. Herkunft: FR 85. 284. 001 CE Handelsklasse: A Lagertemperatur 2-4°C Diesen Artikel teilen
Einen schönen Tag wünscht euch Omma vom Louis Mitglied seit 26. 2003 15. 535 Beiträge (ø2, 29/Tag) Hallo, männliche Entenbrüste sind größer, können aber auch zäher sein als die weiblichen. Weibliche entenbrust kaufen ohne. LG Babs der ____________________________________ >>Mit den Gerüchten ist es wie mit der Fotografie – wenn man erst einmal was Negatives hat, kann man es entwickeln und vergrößern. << unbekannter Autor Zitieren & Antworten
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