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So wie es im Surfen die perfekte Welle gibt, so gibt es für jedes alkoholische oder fermentierte Getränk die perfekte Gärung. Für dieses Ziel lassen sich die Temperaturen bei der Gärung sowie in den Gärtanks mit Gärsteuerungen und Kühlsystemen von LiquoSystems präzise regeln. Schon die konstante Regelung der Temperatur auf die richtige Gradzahl sorgt für eine Sicherung und Steigerung der Qualität. Und verschiedene Temperaturen bei den jeweiligen Stufen der Gärung bieten noch mehr Möglichkeiten, Aromatik und Stil gezielt nach eigenen Vorstellungen positiv zu beeinflussen. Lindner GmbH. Temperaturen bei Gärung und Ausbau richtig steuern – so funktioniert's Gärsteuerungen von LiquoSystems sind Profi-Geräte. Sie kühlen nicht nur einfach herunter, sondern gleichen permanent mit Temperatursensoren die Ist- und Soll-Temperatur ab. Abweichungen von Zieltemperaturen werden rückgemeldet und die Steuerungen reagieren automatisch. So können Kühlsysteme geregelt und Idealtemperaturen in jeder Prozessstufe gehalten werden.
Bei LiquoSystems erhalten Sie zum einen komplette schlüsselfertige Systeme mit Planung, Projektierung und Einbau vor Ort. Zum anderen können Sie sich aber auch alle Produkte rund um die Kellerei-Kühlung vergleichsweise günstig in unserem Online-Shop aussuchen, unverbindlich anfragen und sich bequem ins Haus liefern lassen. So können bei vorhandener Expertise unsere hochwertigen Produkte direkt in unserem Shop eingekauft uns selbst verbaut werden. Oder als Gesamtlösung direkt bei uns angefragt werden. Nano Solo: Flexible Einzel-Gärsteuerung mit Kugelhahn (portabel) – LiquoSystems GmbH. Wofür Sie sich auch entscheiden, Sie erhalten bei LiquoSystems immer Produkte Made in Germany – und den Support mit dazu. AKTUELLES In 20 Minuten alles über die Kühlmaschine AquaZero Erklärfilm über das Nano System AquaZero – Mobilen Kaltwassersatz mieten! In 15 Minuten alles über Wärmetauscher LiquoSystems Katalog – 2022-2024 Sie haben noch Fragen? Kontaktieren Sie uns!
Ein Beispiel für die sogenannte Kaltvergärung beim Weißwein: Je geringer die Temperatur, desto langsamer der Gärprozess. Desto schonender bildet sich Alkohol, desto besser bleiben dem edlen Tropfen seine Aromen erhalten. Auch bei der Herstellung von Rotwein ist Kaltvergärung ein effektives Mittel: Will man den Traubenschalen unerwünschte Aromen und Farbstoffe entziehen, ist die Kühlung der Maische sinnvoll. Gekühlt verweilt sie eine Zeit lang in Ruhe, ohne dass die Gärung einsetzt (Kaltmazeration). Wäre da noch die Weinästhetik, für die sich durch Kälte ebenfalls viel tun lässt. Gärsteuerung wein gebraucht o. Um den eigentlich völlig harmlosen und neutralen "Weinstein" (kristalline Salze der Weinsäure) vor der Abfüllung zu eliminieren, wird der Wein in den Tagen davor gern bis etwa an den Gefrierpunkt gekühlt (Kaltstabilisierung). Mobile Kälteanlage für die Mostkühlung Produktionsspitzen oder hochsommerliche Temperaturen können den Kältebedarf im Weinreifeprozess deutlich erhöhen. Mobile Kälteanlagen sind daher auch bei vielen Weinproduzenten gefragt; mobile Kaltwassersätze, die für die benötigten vier bis zehn Wochen bequem angemietet werden können und so das Kapital für Investitionen in das Kerngeschäft freihalten.
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Welches auch immer Sie wählen: Unsere beiden Hotels in Obergurgl verwöhnen Sie auf 4-Sterne-Superior Niveau! Umgeben von den imposanten Gipfeln der Skiregion Ötztal mit dem Ötztaler Gletscher stellen die Bruder Schwester Hotels Austria & Bellevue heimelige und wohltuende Refugien dar, die mit ihren vielen Annehmlichkeiten auf 4-Sterne-Superior Niveau für Ihr ungetrübtes Urlaubsvergnügen im Skigebiet Obergurgl-Hochgurgl sorgen. Von Mitte November bis Ende April erwartet Sie hier die weiße Pracht in allen Höhenlagen – erobern Sie die weitläufigen Pisten in allen Schwierigkeitsgraden und lassen Sie sich von modernsten Liftanlagen zum Gipfel tragen. Für Schneesicherheit garantiert nicht zuletzt der Ötztaler Gletscher – ein Eldorado für jeden Wintersportler. Austria Bellevue: Herzlich Willkommen im Hotel Austria und Hotel Bellevue in Obergurgl. In beiden Hotels in Obergurgl – Austria und Bellevue – erwartet Sie eine exquisite Gourmetküche. Der genussvolle Reigen aus nationalen und internationalen Gerichten und erlesene Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller verwöhnen Ihren Gaumen nach einem herrlichen Sonnentag in der Skiregion Ötztal.
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