Wie machen das Profis von beiden Seiten mit Kruste? Keramik: Mir ist es nicht gelungen eine Bratkruste auf dem Fisch zu bringen. Das Problem steht wahrscheinlich vorm Herd und nicht darauf. Vl. habe ich einfach zu wenig Fett benutzt. So waren die Stücke aus der Pfanne eher wie gekocht. Silargan pfanne erfahrungen mit. 4. Spiegeleier Silargan: Pfane nicht zu heiss und mässig Butter oder Öl, da brennt nichts an am Anfang haftet es mal kurz, wenn man dann keine Panik bekommt und Temperatur noch etwas runter nimmt, bekommt man perfekte Eier und Geschmacklich welten besser, als in der Keramikpfanne (ja Fett eben... ) Keramilk: Einfach in die ungefettete Pfanne, da kann man nix falsch machen. Gelingt immer. Allerdings vom Geschmack her nicht zu vergleichen mit denen aus der Silargan Pfanne. 5. Eierkuchen Last but not least ein Favorit unserer Kinder Silargan: Hier hatte ich eigentlich am meisten Bammel, das die nur anbrennen, aber mit viel Öl (aber noch nicht schwimmend! ) in die bereits heisse Pfanne und einer Temperatur in der unteren Mitte, bäckt nichts an und die Eierkuchen werden sehr gut.
Fahrt mal die Temperatur etwas runter und dann klappt das auch mit dem Braten. Alle hier beschriebenen Probleme rühren von zu hoher Hitze her. Das Problem werden die Nutzer auch mit Stahl oder Gusspfannen ohne Beschichtung haben. Bei Pfannen mit Teflon Beschichtung hat sich die zu hohe Temperatur schnell durch eine Zerstörung der Beschichtung gezeigt. Silargan pfanne erfahrungen technotrend tt connect. Bei identischer Art der Nutzung werden die Speisen von ElvisPresser auch dort genauso ankleben wie in der jetzigen. Kochecke
Aber dann hat man das halt gleich auch einem Test unterzogen. Also flux auf der Homepage von Silit umgeschaut und den Kontaktbereich ausgecheckt (das könnte noch besser beschrieben sein… zumal man bei der Suche nach "Silit Reklamation" nichts Sinnvolles von Silit findet). Dort findet man die Email-Adresse des Kundeservices, an die ich die folgende Mail adressiert habe: Hallo, ich habe vor einiger Zeit eine Silit Silargan Bratpfanne über Amazon bestellt. Die 5 besten Silargan Pfannen von Silit • FITFORHOBBY.de. Seit etwa einem Monat verschlechtert sich der Zustand der Antihaftbeschichtung zunehmend und selbst bei geringer Hitze bleibt der Pfanneninhalt ständig kleben. Ich möchte deshalb gern die Garantie in Anspruch nehmen und die Pfanne eintauschen. Bitte erklären Sie mir das weitere Vorgehen. Viele Grüße, … Am nächste Tag erhielt ich bereits die folgende Antwort: Sehr geehrter Herr … vielen Dank für Ihre E-Mail. Wir bedauern sehr, dass Sie Probleme mit diesem Silit Produkt haben. Leider können wir Ihre Reklamation ohne Einsendung der beanstandeten Ware nicht weiter bearbeiten.
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