Von: Melody, Foodie | 09. 12. 2020 | 2 Bewertungen 5. 00 von 5 #backen, #kekse, #low budget, #meal prep, #party-rezepte, #plätzchen, #superquickies, #vegan, #vorwärtskochen, #weihnachten Drei Zutaten, 12 Minuten im Ofen und zweimal zwei Stunden Wartezeit - ein sehr unkompliziertes Rezept für vegane Kokosmakronen mit gezuckerter Kondensmilch. Rezept Kokosmakronen mit gezuckerter Kondensmilch - vegan dank Kokoskondensmilch. Wer zuerst auf die Idee gekommen ist, lässt sich nicht mehr herausfinden, das Rezept wurde in sämtlichen Gruppen geteilt. Meine Variante unterscheidet sich durch die Prise Salz und das Rollen zu Bällchen, außerdem lasse ich die Oblaten weg. Zubereitung im Schnelldurchlauf Die Dose gezuckerte Kokoskondensmilch in eine mittelkleine Schüssel geben. Die Kokosflocken unterrühren, bis sie komplett mit der Zuckermasse verschmolzen sind. Die Schüssel zwei Stunden zum Nachquellen in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Mit nassen kalten Fingern kleine Kokosmakronen-Bällchen formen und aufs Blech setzen.
Die Bällchen sollten eher kleiner als größer sein und einmal fest zusammengerollt werden. Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen, bis die ersten Kanten etwas golden werden. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen, dann zwei Stunden an einen kalten Ort stellen. Vorsicht, noch ganz warm zerbröseln die schnellen Kokosmakronen mit gezuckerter Kondensmilch schnell! Zubereitung Diese Makronenbällchen bleiben sehr locker, sind köstlich und super schnell gemacht. Kokosmakronen Rezept Resteverwertung Rezepte | Chefkoch. Mir gefallen unsere ersten veganen Kokosmakronen auch sehr gut, die sind etwas robuster und bissfester. Kokosmakronen mit gezuckerter Kondensmilch: Was noch?
Von: Melody, Foodie | 31. 12. 2020 | 2 Bewertungen 5. 00 von 5 #backen, #kekse, #low budget, #meal prep, #party-rezepte, #plätzchen, #superquickies, #vegan, #vorwärtskochen, #weihnachten Drei Zutaten plus Salz, 12 Minuten im Ofen und zweimal zwei Stunden Wartezeit - ein sehr unkompliziertes Rezept für vegane Kokos-Mandelmakronen mit gezuckerter Kondensmilch. Ich muss zugeben, ich habe einen Makronator (Affiliate-Link) genutzt, um perfekte gleich große Kokos-Mandelmakronen herzustellen. Ein Eisportionierer mit Auslöser oder zwei Esslöffel tun's natürlich auch. Aber der Makronator... das musste sein! Zubereitung im Schnelldurchlauf Die Dose gezuckerte Kokoskondensmilch in eine mittelkleine Schüssel geben. Die Kokosflocken und die gemahlenen Mandeln unterrühren, bis sie mit der Zuckermasse verschmolzen sind. Kokosmakronen Mit Kondensmilch Rezepte | Chefkoch. Die Schüssel zwei Stunden zum Nachquellen in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Mit einem Eisportionierer Kokos-Mandelmakronen formen und aufs Blech setzen.
Nach dem Backen lassen Sie die Makronen einfach auskühlen, dann sind sie auch schon bereit zum Vernaschen. Auch interessant: Sie werden nie wieder Kekse kaufen wollen – dank diesem einfachen Rezept für Peanut Butter Cookies. Video: Ein klassisches Kokosmakronen-Rezept Kokosmakronen richtig lagern, damit sie weich bleiben und nicht austrocknen Das Beste an Kokosmakronen ist natürlich, dass sie außen knusprig gebacken, aber innen noch schön weich sind. Damit das auch eine Weile so bleibt, ist die richtige Lagerung wichtig. Grundsätzlich halten sich Kokosmakronen zwei bis drei Wochen frisch. Lagern Sie sie am besten in einer verschließbaren Blechdose, darin werden die Makronen sowohl vor dem Austrocknen, als auch vor Schimmel bewahrt. Die Lagerung im Kühlschrank ist bei diesen kleinen Kokos-Leckereien nicht empfehlenswert. Wenn Ihre Kokosmakronen doch mal hart werden, gibt es einen Trick: Legen Sie ein paar Apfel-Stückchen mit in den verschließbaren Behälter, in dem Sie die Makronen lagern.
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