Spezialitäten sind bei Balazi Food sehr zahlreich zu finden – neben frischem Fladenbrot sind es vor allem gefrorene Fische, Crevetten und andere feine Meeresfrüchte, aber auch die besten Stücke vom Huhn, allerlei Süssigkeiten oder spezielle Getränke wie zum Beispiel Aloe Vera. Getränke – BalkanKing.ch - Balkan Shop. Doch schauen Sie am besten bald selber vorbei – die Familie Balazi freut sich auf Ihren Besuch und unterstützt Sie gerne bei Ihrem Einkauf! Farbenpracht und exotische Vielfalt An der Schaffhauserstrasse 136 findet sich ein Lebensmittelladen, der sich deutlich von Coop, Migros und Konsorten unterscheidet: Balazi Food ist ein charmantes Familienunternehmen, das mit Produkten aus aller Welt handelt. Redjep Balazhi
Bei uns bekommst du die volle Leidenschaft von der Zubereitung, auf den Grill, bis auf dein Brett. Innovative und doch traditionelle Spezialitäten. Scrollen um mehr zu erfahren! Wir haben echte Balkan-Klassiker im Angebot. Erlebe bei uns vor Ort die frische Zubereitung vom Grill (und schau uns sogar dabei zu! ). Unsere Gerichte gibt es auch als vegetarische Spezialitäten (Cevapcici und Pljeska mit Vleisch oder Burek mit Käse). Oder darf es ein brutal getrainiert Teller sein? Menü als PDF Wir haben echte Balkan-Spezialitäten an zentraler Lage in Baden im Angebot. Komm vorbei oder bestell voraus und geniess das Erlebnis. Mo & Di: Geschlossen Mi & Do: 10:00 – 15:00 Fr & Sa: 10:00 – 20:00 So: 13:00 – 20:00 Wir legen Wert auf frische Produkte, daher kann es vorkommen, dass unsere Küche früher zu macht. Ruf uns an, wenn du spät unterwegs bist! Wir legen Wert auf frische Produkte, daher kann es vorkommen, dass unsere Küche früher zu macht. Balkan spezialitäten zürich und baustellen schweiz. Ruf uns an, wenn du spät unterwegs bist!
Bald beliebter als der Kebab? Dieses Balkangebäck begeistert gerade die Schweiz Zwei treten an, den BBF – den best Burek forever – zu verkaufen. Das Gebäck ist balkanischer als jeder Kebab und sehr viel schwieriger zu backen. Warmer Burek mit Trinkjoghurt: Nicht nur für Bosnier. Bild: zvg Sagt man Burek oder Börek? Ist er aus Blätterteig? Und was ist eigentlich drin? Wer in der Schweiz Burek hört, der hat zuerst einmal mehr Fragen als Appetit. Zwar leben in der Schweiz mehr als 300'000 Menschen mit Bezug zum Balkan, doch eine ihrer Leibspeisen – je nach Land Burek, Börek oder Pita genannt – hat es bislang kaum auf Schweizer Teller und in die Bäuche geschafft. Emir Durut wundert das nicht. Die Bureks, die man in Kebab-Restaurants anbiete, sähen aus, als hätten sie drei Tage weinend in der Ecke gelegen. Balkan spezialitäten zurich. Der 37-Jährige bindet sich eine blaue Schürze um und sagt: «Die willst du nicht essen. Unseren Burek aber musst du probieren. » Sieben Minuten braucht er, um aus 500 Gramm Teig mehr als ein Kilo pure Seelennahrung für drei Personen zu backen: Ein gekringelter Fladen, gross wie eine Pizza, warm, luftig, nährend, mit einer salzigen Füllung nach Wahl.
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Alles wird jeden Tag frisch hergestellt, mit viel Liebe zum Detail – jedes Stück ist handgefertigt. Und wer die Mahlzeit traditionsgemäss ergänzen will, trinkt zum Burek Trinkjoghurt, auch den hält VolimBurek bereit. Nach anfänglich 40 ausgelieferten Burek pro Woche, gehen nun bereits über 250 Bestellungen wöchentlich ein. «Wir freuen uns sehr, dass wir unsere Burek auch hier in der Schweiz so gut ankommen und Brücken schlagen, zwischen unserer alten und der neuen Heimat. Und wer weiss, vielleicht gehört Burek, wie Pizza und Pasta heute, eines Tages auch fest auf den Schweizer Speiseplan», erklären Emir Durut und Davud Ibahimović, die beiden jungen Unternehmer. Na? Lust auf so ein Teil? Essen Lieferung in Zürich | Smood. Bestellen kannst Du Deinen Burek hier. 18. 03. 2020 | Reto
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