(Bündner Strahlen) Ziegen [...] (Weinstadt) (Kaufen) - Dhd24.Com: Lauch Rahmgemüse Rezepte | Chefkoch

July 5, 2024, 5:10 am

Haltung und Züchtung der Pinzgauer Strahlenziege wurden damals verboten. Erst im Jahr 2002 setzte man erste Erhaltungsmaßnahmen, initiiert von der ARCHE AUSTRIA – Verein zur Erhaltung gefährdeter Haustierrassen – und unterstützt vom Salzburger Landesverband für Schafe und Ziegen. Dadurch gelangen auch die Anerkennung als hochgefährdete Ziegenrasse durch die ÖNGENE (Österreichische Vereinigung für Genreserven) und die Aufnahme in die Liste der geförderten Haustierrassen der Agrarumweltmaßnahmen (ÖPUL 2007). Gegenwärtig werden die Pinzgauer Strahlenziegen – leider nur vereinzelt – in Osttirol, im Tiroler Oberland, in der Südtiroler Grenzregion zu Nordtirol und im Bundesland Salzburg gehalten. Eine der engagierten Züchterinnen ist Ruth Wallner in Wörth. Literatur Seltene Nutztiere der Alpen. 7000 Jahre geprägte Kulturlandschaft. Verlag Anton Pustet 2014, ISBN 978-3-7025-0744-2 Quellen salzburgwiki, Almwirtschaft im Pinzgau um 1935 Pinzgauer Strahlenziege Seite von Walter Hagmann

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Heute findet man nur mehr vereinzelt Strahlenziegen in Salzburg, Osttirol, im Tiroler Oberland bzw. Leistungsdaten Merkmal Bock Geiß Widerristhöhe [cm] 70 - 90 70 - 85 Rumpflänge [cm] Kopflänge [cm] Brustumfang [cm] Gewicht [kg] 65 - 85 45 - 75 Zur Absicherung der Milchleistung ist eine Leistungsprüfung der Kitze (30 Tage-Gewicht) durch Eigenkontrolle zwischen dem 30-35 Lebenstag durchzuführen. Sehr kräftiger robuster Körperbau mit überdurchschnittlicher Bemuskelung für eine Gebirgsziegenrasse (breites Becken und breiter Rücken). Genügsame und sehr widerstandsfähige Hochgebirgsziegenrasse; die Tier werden regional nahezu das gesamte Jahr im Freien gehalten. Erfahrungsberichte "Die Pinzgauer Strahlenziegen haben ein gut melkbares Euter. Die Milch ist sehr geruchsneutral und wird auch von 'empfindlichen Nasen' geschätzt. " Günter Jaritz, Kempichlbauer Unken "Die Ziegen sind streng saisonal, nehmen leicht auf und sind ausgesprochen fruchtbar. Zwillinge und Drillinge sind die Regel. " Leonhard Ammerer, Zuchtwart des Salzburger Landesverbandes für Schafe und Ziegen, Saalfelden Wirtschaftlichkeit und Vermarktung Die Pinzgauer Strahlenziegen weisen eine sehr gute Milchleistung auf (600 bis 650 kg).

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Beispielsweise legt sie sich Scheuerplätze für die Hautpflege an, versteckt zum Schutz die jungen Kitze oder sucht instinktiv bei drohendem schlechtem Wetter Felsunterstände auf. Die gute Unterwolle macht sie auch für Kälte wenig anfällig. Als Landschaftspfleger machen sie sich zudem bei der Verdrängung von Brombeeren, Fichten, Farn, u. ä. nützlich. Als guter Milchlieferant erreicht die Pinzgauer Strahlenziege eine Jahresleistung von ca. 600 bis 650 kg Milch. Diese ist geschmacklich besonders mild und erweist sich dadurch als qualitativ hochwertig. Bei der Leistungsprüfung des 30-Tages-Gewichtes kommen die Kitze auf Werte zwischen 9, 5 und 12 kg. [4] Historie und Verbreitung Als bodenständige Rasse hat die Strahlenziege ihren Ursprung im salzburgerischen Pinzgau. Noch zu Beginn der 1930er Jahre wurde sie zum Bestandsaufbau der Bündner Strahlenziege in die Schweiz exportiert. Zu Zeiten des NS-Regimes machte die Rassenbereinigung auch vor Tieren nicht Halt und so wurde die Haltung der Pinzgauer Strahlenziege untersagt.

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Die Leistungsprüfung erfolgt durch Erfassung des 30 Tage-Gewichtes der Kitze durch Eigenkontrolle zwischen dem 30. und 35. Lebenstag. Die Werte liegen zwischen 9, 5 und 12 kg. Eignung und Haltung Die stämmige Pinzgauer Strahlenziege besticht durch ihren sehr kräftigen, robusten Körperbau, ihre besondere Genügsamkeit und ausgeprägte Widerstandsfähigkeit aufgrund der dichten Unterwolle. Die bekannt fruchtbaren Tiere eignen sich sowohl für die Alpung im Hochgebirge als auch für die Koppelhaltung im Berggebiet. Im Vergleich zur Pinzgauer Ziege haben sie eine mäßig ausgeprägte Rangordnung und sind sehr zutraulich. Sie lassen sich daher gut im freien Gelände treiben. Literatur Ing. Erich Saffert: Studien über die gemsfärbige Pinzgauer Ziege; Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der Hochschule für Bodenkultur in Wien, Wien 1921.

Pinzgauer Strahlenziege Gebirgsziegenrasse, seltene Rasse Gewicht: 50-70 kg (w), 60-80 kg (m) Hornstatus: gehörnt Brunstzyklus: saisonal Eignung für: extensive Haltung Beschreibung Die Pinzgauer Strahlenziege ist eine kräftig gebaute, große, stämmige Gebirgsziege mit lang gestrecktem Körper. Die Tiere sind meist behornt, wobei auch die Geißen ein besonders mächtiges Horn entwickeln. Die Grundfarbe ist pechschwarz mit weißen Abzeichen der Bezoarziege. Die namensgebenden weißen Strahlen im Gesichtsfeld reichen von der Hornbasis bis zum Maul. Die Gliedmaßen sind vom Vorderfußgelenk und Sprunggelenk abwärts ebenfalls weiß geschient und von einem schmalen schwarzen Streifen durchzogen. Weiß sind weiters die Umgebung des Mauls sowie die Innenseite der Ohren und der Bereich des Afters. Das Haarkleid ist kurz bis mittellang. Sie ist eine robuste und genügsame Gebirgsziegenrasse, die für extreme Haltungsbedingungen gut geeignet ist. Zuchtverbände: Salzburg

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