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Zimtstangen können weggeworfen werden - sie werden nicht mehr benötigt. Rezept für Saucen - Soßen, Fonds und Brühe. Die Sauce aus Preiselbeeren mit Honig und Zimt hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch ein verführerisches Aroma. Preiselbeerensauce für Ente ist am besten geeignet. Es ist kein Zufall, dass Köche aus verschiedenen Ländern ihn auf Geflügelfleisch vorbereiten. Gleichzeitig ist die Technologie des Kochens der Soße einfach, sogar eine unerfahrene Gastgeberin kann sie beherrschen.
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